买牛肉干,真的太坑了!

用料足:甄选牛后腿肉,不水煮、不油炸、采用内蒙古传统风干+小火慢烤,约3斤牛肉才出1斤风干牛肉!肉香够:配料只有三个成分——「牛后腿肉、食用盐、香辛料」,每一口都是原始纯粹的肉香!营养好:0糖、高蛋白,孕妈和健身人士都能适量吃!口感佳:韧而不硬,精瘦不柴,耐嚼不塞牙,真·打牙祭的...

从地方旅游特产到随手可买,龙帮如何让风干牛肉成为国民零食?

这样做的好处在于,同等重量的牛肉可以产出更多的牛肉干。然而,其坏处也很明显,那就是口感松垮,不够紧致,吃起来毫无嚼劲。有些做得过分的“牛肉干”与酱牛肉相比也没硬多少,几乎不能称之为牛肉干了,叫“冷吃牛肉”可能还更贴切一些。那么,这样的产品到底好不好呢?如果想品尝到牛肉干真正的味道和口感,那...

男子买十万元牛肉干送检 测出没有牛肉成分

山东广播电视台10月14日讯因为在邹城百货大楼发现天和隆牌的牛肉干价格明显低于市场价,济宁的王大哥一口气买了十万块钱的牛肉干,找相关机构检测发现牛肉干没有牛肉成分,天和隆公司的销售人员称,牛肉干的生产厂家在广西,但当地食药局工作人员调查发现,销售人员口中的食品厂已经荒废。怀疑牛肉干质量有问题济宁男子...

红薯粉不含红薯、牛肉干没牛肉!科技与狠活:猪变牛全记录

一斤牛肉香精粉可做食材量:500斤所以,如果正儿八经-货真价实的做一斤牛肉干:不考虑人工成本和其它因素,单纯牛肉的价格为:90元;当然,把小牛仔到牛肉之间所有的赚差价的中间商全部干掉后,价格可能会低一些。再便宜也没有那八戒哥便宜,更没有那鸭仔便宜……一瓶30块的牛肉精,瞬间把便宜猪鸭变成了高贵牛……...

挂羊头卖狗肉?你吃的牛肉干都是猪肉做的

食品安全问题一直是人们关注的焦点。这起案件中，犯罪嫌疑人用猪肉干冒充牛肉干，不仅欺骗了消费者，更给消费者的健康带来了潜在的风险。我们都知道，猪肉和牛肉在营养成分和口感上有很大的区别。而且，如果猪肉干在加工过程中存在卫生问题，那么消费者食用后很可能会出现食物中毒等不良后果。可以想到，这次的事件将会对...

2.27吨!猪肉冒充牛肉干网上卖了500万!

2.27吨！猪肉冒充牛肉干网上卖了500万！近日，四川自贡富顺县公安成功破获一起生产、销售伪劣产品案，捣毁生产、仓储窝点1处，抓获犯罪嫌疑人5名，涉案金额500余万元(www.e993.com)2024年11月11日。据介绍，今年7月初，富顺县公安局接到群众举报称，其通过某电商平台购买的风干牦牛肉，在口感、外观上与在实体店购买的牛肉干有较大差异，怀疑为...

一文详解不同部位牛肉食材特性,对“菜”下“肉”才算高手!

牛颈肉特点是肥瘦兼有,肉质干实,肉纹较乱。牛颈肉适宜制馅或煨汤,比嫩肉部分出馅率高15%,此部位通常会被用于制作牛肉丸。肩胛肉牛肩胛肉的特点是纤维较细,肉质紧实,含筋较多。牛肩胛肉,位于牛的前肩胛部,前腿的上部,由冈上、冈下肌、前臂筋膜张肌,臂三头肌外侧头肌构成,表面有筋膜覆盖。

猪肉冒充牛肉干电商卖了500万,警方:查扣伪劣牛肉干2.27吨

这些猪肉干被分成每袋200至250克不等,加上干燥剂,包装写有“风干牦牛肉”字样的黄色牛皮纸袋里,每袋在售价55元左右。为了减少投诉和退货的情况,“牛肉干”的独立包装仅标注了“手撕风干肉”,并无“牛肉”字样。9月6日,成功将王某某、张某某等5名犯罪嫌疑人抓获,现场查扣伪劣牛肉干2.27吨,各类包材130000余个,...

猪肉冒充牛肉干网上卖了500万 5名嫌疑人被抓

据警方透露,这些假冒牛肉干被精心包装,每袋重量在200到250克之间,内附干燥剂,外包装采用标有“风干牦牛肉”字样的黄褐色牛皮纸袋,售价约为每袋55元。为避免消费者的疑虑,包装上刻意避免使用“牛肉”字眼,仅标识为“手撕风干肉”。9月6日,专案组行动迅速,在西宁成功拘捕了包括王某某、张某某在内的5名嫌疑人,...

猪肉冒充牛肉干电商卖了500万,案件正在进一步侦办中

四川自贡富顺县公安近日成功破获一起生产、销售伪劣产品案,捣毁生产、仓储窝点1处,抓获犯罪嫌疑人5名,涉案金额500余万元。今年7月初,富顺县公安局接到群众举报,称其通过电商平台购买的风干牦牛肉与实体店购买的牛肉干有较大差异,怀疑为伪劣产品。经鉴定,该“牛肉干”