冷吃麻辣猪肉干详细比例做法

1、把猪瘦肉切大块,放入清水中浸泡出血水,备用。2、把猪肉放入锅中,加入适量清水淹没,再放入适量葱段和姜片,大火烧开后撇去浮沫,小火煮30分钟左右,待猪肉基本成熟后捞出冲洗干净。稍凉后把煮熟的肉切成大约1cm见方的长条,备用。3、热锅中加入适量植物油(大约100克),冷油时放入猪肉条,放入后就用中火不停...

“冬天吃一肉,滋补一整冬”,12月遇到这肉别手软,晒干随吃随取

/蒸猪肉干/1、上开上汽后倒入蒸锅里,大火蒸1个小时;/调味/1、趁热倒出来,加点糖、孜然粉、白芝麻,翻拌均匀,猪肉干就做好了,鲜香有嚼劲,撕开还能拉丝哦,真的是越吃越香;2、完全放凉后可以用袋子装起来,然后抽真空保存,又能当零食,还能下酒下饭。1、猪肉可以放冰箱冷冻1个小时,微微的冻硬一点后...

自制猪肉干 美味零食自己在家轻松做

10.放入微波炉内,微波高火2分钟加热2次,高火1分钟加热1次或者3次,每次要把盘子取出来,把肉条后翻面,再放微波炉,晾凉即可食用。不要太干,根据肉条是干湿调整微波的次数11.做了一些咖喱味的,加咖喱粉拌匀再放入微波炉内,波高火2分钟加热1次,拿出来翻面,再加咖喱粉,和步骤10的做法一样。

食谱:蜜汁猪肉干 做法简单原料易买在家就可以轻松制作美食

拿开保鲜纸,再将肉片放在烤盘上,放入已预热160度烤炉,烤15分钟。15分钟后,肉会有水流出,将水倒去。在猪肉表面涂一层蜜汁(蜂蜜+水拌匀),然后将肉反转,再放入烤炉烤15分钟。猪肉干会收缩,在上面涂一层蜜汁,再放入烤炉最上层,近发热线,再烤数分钟,反转另一面又烤数分钟至肉片结实及颜色变深即成!(猪肉...

美食精选:干煸豆角,猪肉干,肉末毛豆炒香干,洋葱炒牛肉丝做法

1、豆角洗干净,摘成4cm左右的小段;猪肉洗净切末;蒜切碎2、锅中放油,油热后放入豆角,炸至豆角外皮略皱,捞出控干油备用;3、另起锅,放入一大匙油,油热后放入蒜、干辣椒和花椒爆香,然后放入肉末,翻炒一会后放入豆角,开中火煸香,直到豆角软后放入生抽,盐和鸡粉,翻炒均匀直至入味就可以出锅了。

你吃的牛肉干真的是牛肉做的吗?临河区开展牛肉干专项检查

突击检查中,街边小店与品牌连锁店的牛肉干均存放于保鲜柜,预包装牛肉干生产日期处于包装袋明显位置,未发现过期食品,且重量与外包装标识一致(www.e993.com)2024年11月6日。随后,记者拿到一包猪肉干,其外包装并无“牛肉干”字样,配料表首位便为猪肉。店长告诉记者,这样的包装更容易让消费者对牛肉干与猪肉干进行区分。

文昌市重兴镇:培育壮大本土品牌 做大做强优势产业

从上世纪50年代开始,这里的村民依托传统种养植优势,历来有制作赤烧猪肉干的传统,但目前还没有形成大规模的工厂化生产,制作赤烧多为以家庭为单位的小作坊。重兴陈记,便是重兴一家当地制作赤烧有名的作坊。制作重兴赤烧的原料来自于当地黑猪,这些黑猪多以村民散养为主,饲料多以自家种植的原生态食料番薯、木薯、...

煲汤用哪块猪肉最好?不同部位适合做什么菜?教你挑!

潮汕猪肉脯,是用整块猪瘦肉切片、腌制、烘烤的片状肉制品。猪肉干体积小,而且保质期较长,当地拿来配白粥或者直接当零食吃。6均安蒸猪均安蒸猪成品(均安镇政府宣传文体办供图)均安蒸猪是佛山顺德的一道名菜,选用重约50公斤的一头整猪制成。2018年,均安蒸猪制作技艺入选顺德区第七批区级非物质文化遗产名录...

妈妈天天给你做早饭就是奇迹

记得从前看三毛的书,写她结婚后跟着老公到非洲的荒漠地区,她老妈心疼女儿,经常用航空包裹寄去大批粉丝、紫菜、冬菇、生力面、猪肉干等食品,让三毛得以在非洲大陆过上台湾的生活,甚至还开设了家庭“中国饭店”,食客如云。现在我才发现,天底下的妈妈都一样,最喜欢把爱放进食材里,装到包裹里送给远方的儿女。只要是...