柿干晒出好“丰”景

日前,记者走进舟山镇大路任村,只见路边的柿子树上挂满即将成熟的果子,柿农们正忙着将部分品相一般的柿子摘下来晾晒,制作成柿干。有20余年种植经验的柿农任振韶介绍,今年他种植的太秋甜柿单棵产量高,亩产可达1000公斤左右。而“其味如兰”的方山柿预计10月中下旬陆续上市,因梅雨季过后雨水明显偏少,单个果子重量...

安倍试吃福岛柿子干 感慨:今年要吃着这个闯国会

23日,日本首相安倍晋三同相关生产者在首相官邸会面,并激励他们:“今年我也会吃着福岛柿子干‘闯国会’”。据日本NHK新闻报道,23日,日本福岛县知事及当地农协(日本农业协同组合)相关人员在日本首相官邸同安倍会面,期间还赠送给安倍福岛县县北地方特产柿子干。安倍毫不犹豫地拿起来试吃,并表示:“甜度刚刚好,还富含...

独属于秋冬的“顶流”美味,这样烘干更高效!

1.将柿子洗净去皮后摆放到物料盘上,放入烘干房准备烘干;2.将烘干房温度调至40摄氏度,烘干10小时,每隔两小时进行通风排湿,每次排湿20分钟;3.当柿子表面呈现白色时需要捏饼,手法要轻,然后用45摄氏度温度烘干12小时,将烘干房湿度调整至65%,注意通风排湿,定时翻面保证柿子均匀受热;4.将表面出现褶皱的柿子...

柿子干除湿烘干房 富平柿饼脱水干燥设备

制作富平柿饼的过程主要包括选料、去皮、晾晒、揉捏、封装等环节。其中，脱水干燥是制作过程中最为关键的环节之一。使用专业的脱水干燥设备，可以有效地提高生产效率和质量，降低生产成本和能耗。总之，柿子干除湿烘干房和富平柿饼脱水干燥设备是两种非常重要的食品加工设备。它们具有高效、节能、环保、安全、操作方便等优点...

陕西富平:干“柿”业发“羊”财

“柿小丁”随拆随吃,柿饼夹芒果、柿饼夹核桃等16款“柿子+”产品新奇美味,“冰柿”吃起来就像冰淇淋,并能早于柿饼上市……“公司在2017年投产,引入智能分选机、全自动削皮机、智能可视化烘房、智能温控冰库等加工设备,让柿子产品的精加工能力显著提高。将柿子产业链做长做强,‘柿业’一定更加香甜。”富平永辉现代...

秋游浙丽:一份遂昌秋日限定请查收～

不管怎么吃都甜如蜜般软糯多汁吃不完的柿子做成好吃的柿饼果肉清甜红亮挂满甜霜??|鲸鱼番薯干追随着秋风到乡下走一圈会看见到处晾晒着秋日的收获阳光下,一幕幕金黄,一幕幕缤纷毫不客气地成了这个时节的主角遂昌番薯干纯手工制作...

一润肺,二养心,三排毒,四通肠胃,遇到买15斤,晒干后随吃随拿

制作主料:柿子15斤第一步:这个盆里的是表皮光滑且完整的,加点清水将表面的脏东西清洗干净,柿子蒂将枯叶子掰下来,将缝里的污垢搓洗干净,如果在市场买的话,清洗的时候建议加盐和面粉先浸泡10分钟后再洗,能更好的将表面的农药残留清洗掉;第二步:接着开始刮片,刮完皮之后不用清洗也不用焯水,可以用湿的...

柿柿如意,先干一亿

C端看着贵,买着便宜;B端省成本,挤出投流费用,这就是柿子汤圆能火的底层逻辑。元宵节前的促销阶段,柿子汤圆在淘系、抖音的价格能最低打到接近10块钱一包(312克,10只),价格甚至比去年的大爆品黄米汤圆还要便宜。10块左右买到10颗可爱的柿子造型汤圆,既为消费者提供了社交属性,有差异化,还极具性价比,它不...

让传统民艺融入当下生活 国潮大咖张书雁点亮家乡文旅

张书雁一家在村里闲逛时,看到村户家门口晒满柿子,满眼望去都是丰收的颜色,村民们却告诉他,柿子销售困难,老人们辛苦制作15天的柿子干,挑担走上半日去县城,每斤却只能卖6元。该村还面临着拆迁,当地制作柿子干的技艺可能失传。“能不能给乡村手艺人做些事情。”张书雁感叹,于是他和当地朋友商量着拍摄纪录片,...

号召文旅大咖回家乡点亮老手艺,苍南人张书雁——让传统民艺融入...

张书雁一家在村里闲逛时,看到村户家门口晒满柿子,满眼望去都是丰收的颜色,村民们却告诉他,柿子销售困难,老人们辛苦制作15天的柿子干,挑担走上半日去县城,每斤却只能卖6元。该村还面临着拆迁,当地制作柿子干的技艺可能失传。“能不能给乡村手艺人做些事情。”张书雁感叹,于是他和当地朋友商量着拍摄纪录片,...