浙江舟山:天气晴好 鱼干飘香

浙江舟山：天气晴好鱼干飘香9月8日，在浙江省舟山市普陀区展茅工业园一水产食品加工企业晒场内，工人忙着晾晒鱿鱼鲞。新华社发（邹训永摄）近日，浙江省舟山市天气晴好，正是晾晒加工各类水产品的最好季节，当地企业加紧生产，赶订单供应市场。9月8日，在浙江省舟山市普陀区展茅工业园一水产食品加工企业晒场内，...

【看世界】蒸蒸日上,年年有鱼

舟山、如皋:年年有鱼浙江舟山市,普陀区红旗村观碶头晒场,当地渔民将新鲜的鮟鱇鱼、鳗鱼等海货制作成传统特色鱼干。当地渔民将新鲜的鮟鱇鱼、鳗鱼等海货制作成传统特色鱼干。红旗村的渔民在晒场晾晒鱼干。2月6日,江苏省如皋市,城南街道申徐村村民以起鱼的方式庆祝一年丰收。村民在水面捕捞鲜鱼,鱼塘里鱼儿跳跃,...

以“食”为媒 共促提升

活动期间,市行政中心大餐台和风味窗口每日中餐上新以东海海鲜为主的舟山美味,4天推出葱油梭子蟹、尖椒贻贝肉、酱汁小黄鱼、抱腌雷达网带鱼、鳗鲞烧肉、娃娃菜炒鳗膏等20道热菜及点心,销售菜品1000余份。特别在12月20-21日期间,举办舟山特色农副产品展,推出舟山风鳗、龙头鱼干、冰鲜带鱼、红膏呛蟹、烤虾干等舟山...

浙江省舟山市市场监管局普陀分局公布不合格食品(马面鱼干)核查...

个体工商户范兴亮销售的马面鱼干,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目检出值为1.19g/kg,不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求,检验结论为不合格。(二)销售环节核查处置情况2023年1月12日,舟山市市场监督管理局普陀分局执法人员对当事经营单位进行现场检查,现场未发现该批次不合格食品。...

浙江舟山:新年乡村鱼干飘香

浙江舟山：新年乡村鱼干飘香2020年1月1日，浙江省舟山市普陀区东港街道街道观村村民在冬闲田野翻晒鱼干。2020年1月1日，浙江省舟山市普陀区东港街道街道观村村民在冬闲田野翻晒鱼干。2020年1月1日，浙江省舟山市普陀区东港街道街道观村村民在冬闲田野翻晒鱼干。2020年1月1日，浙江省舟山市普陀区东港街道街道观...

舟山:十月鱼干飘香

10月3日,舟山市普陀区渔民正在晒鱼干(www.e993.com)2024年12月19日。浙江在线10月4日讯(浙江在线拍友胡社友摄)10月3日,舟山市普陀区渔民正在晒鱼干。当日,是国庆长假第3天,舟山秋高气爽,渔民趁着好天气,将新鲜的海货晾晒成干品海鲜,向全国相关市场出售,货源供不应求。来源:浙江在线作者:拍友胡社友摄编辑:叶海涵<<...

浙江舟山渔民晾晒鱼干准备“年货” 鲜美海制品受青睐

图为舟山渔民正在晾晒鱼干。余若望摄图为舟山渔民正在晾晒鱼干。余若望摄离农历春节还有近两个月时间,浙江舟山的渔民们已经为全国各地人民的“年货”忙开了。趁着晴好天气,晒场员工加班加点将新鲜的海货晾晒起来,制成舟山特产销往全国各地市场,味道鲜美的海制品深受消费者的喜爱。(见习记者方堃通讯员余若...

浙江舟山十月鱼干飘香

10月5日,浙江省舟山市定海区长白乡渔民在翻晒鱼干。金秋十月,渔民趁着好天气,将新鲜的海货晾晒起来,制成舟山特产出售,味道鲜美的海制品深受消费者的喜爱。新华社发(胡社友摄)10月5日,浙江省舟山市定海区长白乡渔民在翻晒鱼干。新华社发(胡社友摄)...

十载坚守,是妈妈的味道,永不过期的最纯粹的舟山一味

当捞出锅的时候,整个厨房都是鮸鱼干的香气。除了油炸的酥脆,还有各式配菜的巧妙融合。若是加点番茄酱等佐料,一份老少皆宜美食大成!·鮸鱼鲞·作为舟山美食的传统做法,鮸鱼也可如此。鮸鱼肉清洗腌制晒干后放于锅中煮熟,香气四溢。鮸鱼鲞保留最鲜的海味,入味又鲜嫩。

生鲜,生鲜,鲜一定是放在首位的,舟山渔场直供海鲜来了

创新开发保鲜包装及快捷的生鲜速配,刨去中间环节,既保证了海鲜的品质,直供快报读者的价格也能更优惠,如:市场价99元150克×5罐的椒盐皮皮虾,惠民价60元,30元两条米鱼干14元,30元1000克小黄鱼24元,40元500克小黄鱼干20元,40元1000克鲳鱼26元,55元2500克带鱼40元,50元400克冻梭子蟹26元,35元200克手工马鲛...