秋季,如何对症食银耳?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

原因是因为银耳本身很润,而大枣很湿热,两个加在一起,长期吃容易生湿气,特别是有湿疹的人不要这样吃,但是有少部分人气虚血也虚,整个人枯黄干瘦,是可以这样搭配的。5.血虚体寒,吃银耳桂圆羹在补血食物中,相比大枣来说,桂圆更加适合搭配银耳。桂圆补血的效果极好。6.养脾胃,吃银耳大米粥吃腻了甜味的银耳羹...

生姜与干姜功效大不同!三伏前选对姜,才能吃出健康

干姜≠晒干的生姜不少朋友以为干姜就是把生姜晒干,其实没有这么简单,二者并不是“新鲜”和“干燥”的区别。关于生姜和干姜,李时珍认为“干姜以母姜造之”;张锡纯在《医学衷中参西录》中记载:“将鲜姜种于地中,秋后剖出,去皮晒干为干姜;将姜上所生之芽种于地中,秋后剖出其当年所生之姜为生姜。是以干姜以...

熟普洱黑枸杞陈皮茶:养生必备,简单易泡

熟普洱加陈皮红枣是一种经典的搭配,可以提供丰富的营养和健益处。熟普洱茶是一种经过发酵的黑茶,被大茶客所喜爱。而陈皮则是陈年晒干的柑橘果皮,含有丰富的维生素和矿物质。红枣作为传统中草药,富含多种营养物质,并被认为有助于补血和强身健体。将熟普洱茶与陈皮和红枣一起搭配,可以创造出一种独特的味道和健功效。

这种“果”每天吃30克,竟会招来2种无法治愈的疾病?很多人为了养胃...

香菇嘌呤含量为214mg/100g,和海鲜中嘌呤含量高的牡蛎(239mg/100g)非常接近,如果吃的是晒干的香菇,那么它的嘌呤含量更是会翻倍,高达405mg/100g。其实,很多菌菇类的食物嘌呤含量都是偏高的,大家如果想吃菌菇类食物,可以选择下图中嘌呤含量较低的菌菇类。(单位:mg/100g)如果你的尿酸一直比较高,已经接近痛风...

吃新鲜的红枣好?还是吃晒干后的红枣好?

枣,也称大枣,是鼠李科植物,枣树的果实。原产于中国。先来看看新鲜红枣和晒干后红枣分别有什么营养。鲜枣中含有非常丰富的维生素C,为243毫克/100克,比中华猕猴桃、番石榴、草莓、木瓜、桂圆、荔枝、柑橘类等水果都要高。维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力和解毒等方面的生理功能。鲜枣的含糖量也比较高,主要是...

奋斗在脱贫攻坚一线|河北阜平:太行山上大枣红

秋天来了,枣农张贵来在枣树下锄草,他高兴地说:我这200多棵枣树真喜人,大枣马上就红了,到时候摘下来晒干,往军熙公司一交,卖1万多块钱不成问题!三2013年春天,一个叫周忠的本村汉子回乡创业,成立了众勰枣树种植专业合作社(www.e993.com)2024年11月20日。阜平大枣扶贫,还有一个新的模式——大枣专业合作社。

新鲜的枣和晒干的枣 哪个营养价值更高

但深究这一点其实意义不大,因为两者的功效差距虽然有,但没那么大。选择枣类的时候,还是要视个人口味和身体状况而言。新鲜的枣水分和维C较多,但略带土味,有的人就很不喜欢,适合血糖高的人或者糖尿病患者吃。而晒干后的枣由于水分已经全面失去,糖分比例上升,较甜,对于当零食吃的人来说,绝佳之选。

太可怕了,原来吃晒干的红枣竟然非常致癌!你喜不喜欢吃红枣?

很多人都喜欢干吃红枣,殊不知红枣在晒干的过程中,表面会沾染重金属等致癌物,如果不清洗,直接就拿来吃的话,会摄入大量致癌物,严重的情况下,会发展成为癌症。大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落。

麦芽不仅可以用来酿制啤酒,还是药食同源的养生佳品!

麦芽是禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。一般是将麦粒用水浸泡后,保持适宜温、湿度,待幼芽长至约5mm时,晒干或低温干燥。从炮制方法来说,麦芽可以分为三种:一般麦芽,除去杂质即可;炒麦芽需取净麦芽,照清炒法(不加辅料的炒法)炒至棕黄色,放凉,筛去灰屑;焦麦芽则是取净麦芽,照清炒法炒至焦褐...

秋天,遇到这水果别手软,多囤些晒干存起来,营养解馋,特省事

2、红枣清洗干净,同样把坏掉的果实挑选出来,清洗后的红枣晾干表面的水分,装入一个无水无油的玻璃瓶内,倒入高度白酒,白酒的多少根据枣的多少来定,白酒不要倒太多,倒入酒后瓶口盖上一层保鲜膜密封好,再把盖子拧上,然后晃动一下瓶子,使每个枣浑身粘满酒,这样放在阴凉透风的地方保存一年都不会坏,这样密封大概一个...