鳗鲞、虾干、红膏蟹……宁波人爱吃的春节档海鲜已上线
鳗鲞、虾干、红膏蟹……宁波人爱吃的春节档海鲜已上线一条条扁平状的鳗鲞在风中晾晒,一箱箱烤制的大虾干泛着光泽,肥壮的红膏蟹张牙舞爪,冰沙中闪现通体金黄的大黄鱼、红通通的东星斑、闪着银光的鲳鱼……离除夕已不足一个月时间,1月10日,记者探访宁波最大的海鲜市场——宁波水产品批发市场时发现,宁波人...
浙江宁波春节档海鲜上线 春节档海鲜大降价
据央视财经,临近春节,在浙江宁波,鳗鲞、虾干以及鲜活的春节档海鲜上线,总交易量大幅增长,部分价格下调,“鲳鱼、黄鱼便宜20%,去年半斤以上的鲳鱼卖到200多元一斤,今年只要130元至150元一斤。”而对虾干、竹节虾干价格也实惠,从每斤数十元至一百多元不等。
海鲜当道 不时不食
有虾干、咸鱼“以鱼蒸鱼”,还有腊肉、腊肠、陈皮丝增香,“这道菜取腊肉和咸鱼的咸香跟鱼的鲜美,调味以保持它海鲜的原味为主,因为越新鲜的鱼,越不能够用过多调料去烹饪”,陈海强说。有一种鱼,离水即亡,隔夜难存。这种鱼就是九肚鱼,它富含水分,体前柔软没有鱼鳞,肉质尤其细腻鲜滑,骨刺松软,还被叫作“豆...
盐碱地里养海鲜
海鲜价格存在季节性波动,如何进一步保障收益?王长贵的养殖场配套建设了烘干车间和冷库,生产虾干和冻虾,延长产业链。2023年,养殖场净利润超过50万元,亩均利润过万元。在一些内陆地区,海鲜养殖带来的农旅融合正成为新的经济增长点。杭锦旗鼓励将盐碱地水产养殖与水稻种植相结合,打造全新的“稻渔空间”,建设集观光...
养蟹烘虾 直播带货!奉化“海鲜姐”向海“掘金”
今天对于奉化区裘村镇应家棚村村民陈芬娜来说,是忙碌而充实的一天。其间,她辗转各个“阵地”,做好水产养殖和海产品销售工作。“现在是烘制虾干的旺季,干海带销售也到了一年当中的‘冲刺’阶段,我得加把劲。”见到陈芬娜时,她正帮叔叔打捆干海带。在闷热的库房里,她的脸上挂满汗珠。
虾干的功效是什么
虾干中的优质蛋白可以为身体提供必要的氨基酸,这些氨基酸是合成免疫球蛋白和其他免疫分子的重要原料;此外,虾干还富含锌、硒等矿物质,它们在维持机体正常免疫功能方面发挥重要作用(www.e993.com)2024年10月25日。虽然虾干营养价值高,但是不宜过量食用,以免引起消化不良。另外,对海鲜过敏者应避免食用虾干,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
古镇蒲岐首届共富海鲜年货节火热开市
1月21日上午,在蒲岐海鲜城,“祥龙迎新春赶个海味集”古镇蒲岐首届共富海鲜年货节火热开幕,吸引了游客们前来淘货。本次年货节搭建了产销平台,汇集了蒲岐知名海鲜供应商,虾干、鲍鱼、黄鱼鲞、海蜇等各类干湿海鲜琳琅满目、应有尽有。现场,商家们纷纷推出了免费品尝、先试吃后购买等活动,还有乐音清扬APP抽消费券活动...
春节档部分海鲜大降价
春节档部分海鲜大降价临近春节,在浙江宁波,鳗鲞、虾干以及鲜活的春节档海鲜上线,总交易量大幅增长,部分价格下调,“鲳鱼、黄鱼便宜20%,去年半斤以上的鲳鱼卖到200多元一斤,今年只要130元至150元一斤。”而对虾干、竹节虾干价格也实惠,从每斤数十元至一百多元不等。(央视财经)...
甲状腺癌能吃海虾米虾干
甲状腺癌能吃海虾米虾干核心提示:如果甲状腺癌患者对海鲜类食物不过敏,则可以适量食用海虾、虾干。但若存在过敏的情况,则不建议食用。如果甲状腺癌患者对海鲜类食物不过敏,则可以适量食用海虾、虾干。但若存在过敏的情况,则不建议食用。甲状腺癌是起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁细胞的恶性肿瘤,早期可能没有明显症状,...