杭州,有啥特产值得带?当地人推荐这10样,物美价廉,送礼不丢面

9:萧山萝卜干。杭州萧山特产,中国国家地理标志产品。萧山萝卜干起源于清光绪十六年(1890年),距今已有超过130年的历史。当时,勤劳的沙地人在络麻收剥后立刻种植萝卜,面对大量鲜萝卜的丰收,有人尝试将其腌制并风干,结果发现这种加工方式让萝卜的色泽变得金黄,口感更加咸甜可口,远胜于鲜萝卜。萧山萝卜干以其色泽黄亮、...

杭州人爱吃的这类菜,有了新“科技”!(有福利!)

杭州人爱吃的这类菜,有了新“科技”!(有福利!)说起酱菜,江浙一带人肯定会想到萝卜干、酱黄瓜,这些都是餐桌上再熟悉不过的开胃小菜。但因为传统的高盐腌渍工艺,它们很容易被打上不健康的标签。可否想象,益生菌可以发酵酱菜?没有亚硝酸盐产生、没有高盐废水排放,还有大数据和智能管理系统...这些关键词,指向...

杭州菜市场“卷”得像美术馆,做水产生意的阿姨干脆转行卖起柠檬茶

韩晓铭表示，这其实也是松木场农贸市场积极响应西湖区“一菜一早”重点民生实事项目的结果。一菜，即“菜市场”，在丰富菜品的基础上，开辟本地特产专区，满足民生需求；一早，即“早餐店”，引入早点、老字号等多种业态，打开新消费场景。如今，上班前来吃个早点，下班后来买点菜，成为了附近居民的消费新常态。“...

来杭州,人均100元左右,值得一吃的30家“不网红店”_腾讯新闻

五六年以上的钱塘江白箩鱼,取杭州片儿川的灵魂,雪菜笋片炖,半清汤。白箩鱼肉是一块一块的蒜瓣肉,肉质紧实,口感有点像蛇肉。老方搞饭店40多年,开店第一天就有这个菜了,你想。7.蔡珍记街坊菜??95/人景昙路116号杭州城东人气最旺的街坊小馆,没有包厢,中午晚上都要排队。油淋鸡、油爆虾、干煎米鱼...

来杭州,人均100元左右,值得一吃的30家“不网红店”

油淋鸡、油爆虾、干煎米鱼、米鱼炒腰花、尖椒大肠、毛豆烧臭豆腐、红烧卤牛膝骨,几个杭州人耳熟能详的家常菜,烧得很杭州。油淋鸡绝对杭州数一数二的。葱油香味横竖四溢,鸡皮油炸过,香酥无比,有经典烧鸡的风味,鸡肉保持住了嫩滑。葱油调汁做得太棒了,忍不住发出“哇哦”这样的赞叹声音。

鲜黄花菜大量上市!越新鲜越危险!杭州人注意吃法……

干黄花菜在食用之前也需要提前泡发,放入温水中浸泡1至2小时,然后清洗干净即可(www.e993.com)2024年11月12日。浸泡干黄花菜的水可能会变黄,是因为它的花粉溶在了水里,导致水看起来偏黄。杭州一对夫妻曾双双中毒花坛里的“黄花菜”,别乱吃2个月前,杭州一对夫妻将公园里的“黄花菜”采回家食用,不料夫妻俩双双中毒,头晕目眩、狂吐不止,...

和杭州朋友来吃杭帮菜,问题是很多他自己都没见过

和杭州朋友来吃杭帮菜,问题是很多他自己都没见过??和杭州朋友来吃杭帮菜,问题是很多他自己都没见过??和杭州朋友来吃杭帮菜,问题是很多他自己都...

正大量上市!很多杭州人都爱这一口!但这个动作千万别忘,否则有危险...

干黄花菜在食用之前也需要提前泡发,放入温水中浸泡1至2小时,然后清洗干净即可。浸泡干黄花菜的水可能会变黄,是因为它的花粉溶在了水里,导致水看起来偏黄。3杭州一对夫妻曾双双中毒花坛里的“黄花菜”,别乱吃2个月前,杭州一对夫妻将公园里的“黄花菜”采回家食用,不料夫妻俩双双中毒,头晕目眩、狂吐不止...

沪语悦读:上海人个绿叶菜

姆妈叫伊“红嘴绿鹦哥”,杭州人拿菠菜炖豆腐称之为“金镶白玉板”。菠菜有尖叶、圆叶、小叶、大叶,我顶顶欢喜俗称“鸡脚叶”个小叶菠菜。假使评上海人最欢喜个绿叶菜,我投票枸杞头、马兰头搭荠菜,还有竹枝词写个另外两只上海特产。迭两道菜,清代博学能文个秦荣光讲“种经迁地勿称良”。虽然勿至于南橘北枳,...

杭州市人民政府印发关于进一步推动经济高质量发展若干政策的通知

以杭州消费促进年为主线,2024年,组织促消费活动500场以上;鼓励老字号企业创新发展,培育精品国潮国货消费,打响“不夜天堂·乐购杭州”城市消费品牌。积极参与“味美浙江”餐饮品牌建设,举办杭帮菜美食嘉年华、厨神争霸赛等餐饮促消费活动50场以上,深入推进餐饮业“新六名”工程等杭帮菜高质量发展十大行动,打响“食在...