红薯干上大分,日常健康零食新选择!
可以说,红薯干承载了无数人的儿时记忆。同时,因为红薯干的普遍,人们对它也“不求甚解”,认为它廉价、没营养,淀粉多且糖分高、易发胖。事实上,每100克红薯中的脂肪仅为0.1-0.3克,而每100克大米,根据加工方式不同,脂肪含量通常在0.3-1克之间。红薯其实是一个低热量、低脂肪食品。今天山海风物市集为大家带来...
红薯干逆袭!从被低估到成为国民健康零食
然而,被众人所“嫌弃”的红薯干,实际上却是被世界卫生组织盛赞的“蔬菜之王”,更是营养学家眼中营养均衡的食品。红薯因香甜的口感,常让许多人误以为它容易导致肥胖,然而事实却恰恰相反。每100克红薯中含有的脂肪仅为0.2克,仅仅是大米的四分之一。红薯无疑是低热量、低脂肪食品中的杰出代表。今天山海风物市集给...
难怪,福建人的红薯干也忒好吃了!
三蒸为软:第三次蒸制是保持红薯干软糯的关键之处,蒸过的红薯干还需要进行晾晒。连城红薯干制作之前,需要将红薯放置10天左右回糖,再反复蒸晒上三次,虽然耗时耗人工,但每颗薯干都可以做出QQ糖般软糯弹牙,同时颜值也是超越了我所见过的红薯干,金银剔透的果肉像刷了一层蜂蜜,太诱惑了!用手撕开,还能看到甜蜜...
浙江省温州市市场监督管理局2023年第二十期食品监督抽检情况的通告
温州市市场监督管理局2023年第二十期食品监督抽检情况的通告为深入履行食品安全监管职能,切实维护温州食品安全和消费者的合法权益,温州市市场监督管理局根据2023年食品安全监督抽检计划的安排,开展了日常食品安全监督抽检。现将有关情况通告如下:一、抽检情况本次抽检的粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制...
广东省韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...
本次共抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品等20类食品共100批次样品。根据食品安全标准检验和判定,合格96批次,不合格4批次,具体情况详见附件。韶关市市场监督管理局要求辖区市场监管部门按照相关法律法规,及时对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,督促食品生产经营者履行法定义务。
一排毒、二养颜、三抗衰老,一次晒10斤,随吃随取,放12个月不坏
秋天阳光好,特别适合做各种干,今天来分享做红薯干的方法,一说到红薯干,很多人会觉得糖分高,怕长胖,但其实红薯干中每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4,所以其实红薯含热量低,而且饱腹感强,无论是用作主食还是小零食,都是一种很好的减肥食品(www.e993.com)2024年10月25日。
秋天,少吃鱼肉多吃它,农村遍地是,做法简单,滋养身心,强免疫
红薯粥材料:红薯200克,大米100克,水适量。做法:将红薯洗净去皮,切成小块;大米淘洗干净。锅中加水,放入大米和红薯块,大火煮开后转小火慢炖至粥稠米烂。根据个人口味可加入少量盐或糖调味。红薯泥材料:红薯500克,牛奶50毫升,黄油20克,白糖适量。
广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第...
来宾市“广西武宣日新百货超市有限公司”销售的、标称广西武宣县五马拦江农业科技有限公司黄茆分公司生产的“红薯干粉条”,铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。五、核查处置情况广西壮族自治区市场监督管理局针对抽检发现的问题,已要求属地市场监管部门对不合格样品涉事主体依法处理,督促查清不合格产品的批次、数量...
怀化美食丨记忆中的农家红薯干
农家院中晾晒的红薯干。(林娟摄)有一种零食柔软而有韧性,无任何添加却甜到心坎里。在许多人童年的记忆里,它还是无可替代的有着妈妈味道的独特甜食。是的,虽然它只是毫不起眼而且非常普通的红薯干。记忆中,晾晒红薯干是一件简单而且让人开心的事。首先挑选好饱满有肉的红薯,用水将红薯表面的沙和土洗掉,...
鲜货| 软糯不粘牙,这红薯干只吃到天然的清甜!
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