腾冲人的 “饭桌顶流” ,回归!
柄粗壮,菌体大,肉肥厚的牛肝菌,成了多少云南人的心头爱!▼干椒牛肝菌▼牛肝菌焖饭红菇菌辨别野生菌是否有毒,看菌子颜色是否鲜艳是一条重要的判断依据。然而,有一种红色的野生菌,是个大大的例外!看它的第一眼,被她光彩夺目的“红”给惊艳到了,第一反应,美!第二反应,有剧毒吧?NO!它可是云南当地人的餐...
年夜饭|味解乡愁,福建菜馆为您准备八闽盛宴|蟹肉|汤品|花生汤|...
福建菜馆在花生汤中加入桂圆干,清润甘甜,让甜蜜一直流入心底。年夜饭菜单3288元/4位年夜饭套餐(另收15%服务费)FujianRestaurant20249588元/6位年夜饭套餐(另收15%服务费)FujianRestaurant202418888元/8位年夜饭套餐(另收15%服务费)FujianRestaurant20243299元/位十位起订年夜饭套餐...
这个季节,云南人都在干一件事
也因着这异香类似腌牛肉干的香味,因此取名干巴菌。在许多云南人心中,它与鸡??齐名,汪曾祺称其为人间至味。干巴菌算是野生菌中价格较高的菌种之一,刚上市时,好的野生干巴菌价格能到上千块。干巴菌分布在600m-2500m的云南松林带,品质最高的干巴菌产于昆明、玉溪一带。干巴菌丨wombata/MushroomObserver...
一年只能采2次,野生的上千元一斤,有人啥都不干,靠采它致富
近年来红菇市场需求逐渐增大,实际资源却越来越供不应求,红菇价格随供需紧张出现逐年上涨。从去年2019年的福建三明地区红菇市场价格来看,全年均价达到了1100元/斤,达到了全国多产区价格之首。这也说明福建三明地区红菇质量达到了全国之最。其中最便宜的产地是云南西双版纳所产的红菇,最低价卖到了480元/斤。价格达到...
深山里长得鲜艳的红菇,晒干后500元一斤,农民曾当有毒菌类
红菇是一种药食两用的菌类,它晒干后在市面上一斤可以卖到500元。毕竟现在野生的红菇是非常稀少了,正所谓物以稀为贵,这红菇的价格也是在不断的上涨。可惜的是过去农民不识货,常常把这种菌类当成有毒的植物而不敢靠近。现如今想要采摘到野生的红菇就没有那么容易了,不知道你们老家那边还有没有呢?
又到红菇采摘时 干红菇平均每公斤售价超1200元
干红菇在当地的上门收购价为每公斤1200元至1400元,而质量好的干红菇,最高售价每公斤超2000元(www.e993.com)2024年10月19日。象棋镇农业推广部门相关技术人员介绍称:“去年镇上的红菇产量高,今年的产量比往年减少了50%左右。预计全镇今年干红菇产量为1000公斤,平均每公斤售价超1200元,全镇红菇收入超120万元。”...
它是“菇中之王”,卖1200元一斤,有钱人的稀罕货,网友:吃不起
根据不同产地和品质的差异化,晒干的红菇市面上的售价为百元到千元不等,我们当地红菇干品相好的卖到了1200元一斤,最贵的要1500元往上。所以大家直呼:吃不起。不过哪怕红菇如此高价,它也是有钱人眼里的稀罕货,毕竟买到真正的红菇本就是不易之事,而且需要6-8斤的新鲜红菇才能晒出1斤红菇干,所以贵也是有它的...
农村这种菇中之王,数量极其稀少,野生干货价格可达上千元一斤!
纯天然的野生红菇数量极其稀少,零售价格每斤一般都在800元至1000元以上,批发价格则在几百块一斤左右。而红菇产地的老农介绍,那些品相极其完好的野生红菇还能卖出几千元一斤的高价。再看看部分地区的批发价格行情:广西壮族自治区梧州市藤县红菇价格428-588元一斤;广东省广州市花都区云南红菇精选货,1200元一斤;福建...
下雨啦!云南吃货们的心又躁动起来了!这些问题也请一定注意~
由于总量上不去,目前鸡枞的价格依然在每公斤三百块到一千一百块,干巴菌依然还是坚挺的每公斤两千块钱,而松茸就更是物以稀为贵了,目前价格在每公斤一万块左右。漫画作者黄一刀云南疾控部门提醒大家,享受美味时,一定要谨防野生菌中毒的发生。野生菌虽美味,食用风险却不小。每年的六月到九月都是野生菌中毒的高...
这个季节,云南人都在干一件事……吃菌子!
干巴菌,有异香。因着这异香,喜欢它的人很喜欢,讨厌它的人很讨厌。也因着这异香类似腌牛肉干的香味,因此取名干巴菌。在许多云南人心中,它与鸡??齐名,汪曾祺称其为人间至味。干巴菌算是野生菌中价格较高的菌种之一,刚上市时,好的野生干巴菌价格能到上千块。干巴菌分布在600m-2500m的云南松林带,品质最高的...