想要蛋糕蓬松柔软,不塌陷不开裂,这10个小技巧一定要记住

9.烘烤中途不要打开烤箱,否则热气流失,蛋糕烤出来就不膨胀了。10.脱模的时候需要震动一下,倒扣在容器上,彻底晾凉才能脱模具。

身边朋友都爱吃的蛋糕卷,自己做原来比戚风还简单,蓬松香甜

1,将玉米油和牛奶混合,隔一盆温水,将玉米油和牛奶搅打成乳化的状态,乳化后的液体里看不到油星。2,然后把低筋面粉筛进牛奶糊里,面粉一定要用筛子过滤,这样做出来的蛋糕卷会更细腻。3,将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄倒进面糊里,蛋清倒进一个无水无油的容器里,蛋清里不能混入一丝蛋黄,把蛋黄和面糊搅打均匀...

用电饭煲这样做蛋糕,太简单了,蓬松鲜软不塌陷,零失败

3个鸡蛋一碗面,教你好吃的蒸面包,颜色好看,香甜拉丝,比买的还好吃2024-10-182843|01:02家里有面粉就能做的红糖发糕,香甜暄软,做法简单看一遍就会3评论2024-10-182.3万|01:16面包这个做法太好吃了,香甜松软,做法简单,厨房小白也能一次成功4评论2024-10-17...

红枣蛋糕最简单的做法,蓬松柔软,香甜可口,看一遍就会做

准备好的模具底部可以垫上一张油纸,边缘刷上少许食用油,更方便脱模,把搅拌均匀的面糊倒入模具中,表面均匀的撒上白芝麻,震一下,震出大气泡;烤箱170提前预热10分钟,把烤盘放入烤箱,上下火170度烤40分钟,最后几分钟要注意观察,每家烤箱的温度都不一样;出炉后震出热气,脱模,这样松软可口的红枣蛋糕就做好了;红...

一个电饭锅在家就能做蛋糕,蓬松暄软太好吃了!_手机新浪网

3评论一个电饭锅在家就能做蛋糕,蓬松暄软太好吃了!发现更多热门视频汪峰和森林北的结婚典礼将由谁来主持呢?日韩美食汇1.5万次播放后续!比亚迪车主吐槽续航拉夸,回应网友质疑,你怎么看呢?简直笑哭了1.6万次播放不敢相信,澳洲居然发生这种事情……海陆空观察室1.4万次播放美国Axios新闻网援引一名美国政府...

找回童年的味道!海绵蛋糕,你会做吗?

第七步:烤箱提前预热,以170℃的温度烘焙35分钟左右(中途尽量不要开烤箱门)(www.e993.com)2024年11月17日。最后10分钟看蛋糕上色程度,满意即可出炉。第八步:取出蛋糕晾凉,将蛋糕分割切块后脱模就完成啦。还等什么不妨尝试自己制作蓬松绵软的海绵蛋糕让它带你穿越回美好的童年时光吧!

用电饭煲这样做蛋糕,太简单了,蓬松鲜软不塌陷,零失败

00:00/00:00倍速当前设备不支持播放你可以刷新试试70017001.199-72e186e2bd6e1a0fa727dca9eb113762用电饭煲这样做蛋糕,太简单了,蓬松鲜软不塌陷,零失败2024-08-1616:51发布于河北|2万观看392收藏248手机看一天三顿粉丝7.8万|关注1+关注...

奢华户外,被低估的“大蛋糕”:高梵、Loro piana领跑户外新空间

为了打造顶尖的奢华户外鹅绒服产品,高梵将天然材料与科技实力结合,在鹅绒蓬松度、抗菌性等方向做研究。高梵融合了三国功能科技,使鹅绒在水洗后依然蓬松:积极引进瑞士抗菌技术,此举确保了鹅绒清洁度高达1000+;同时中科除螨技术,也让其鹅绒服实现了贴身穿着的零刺激。

健康烘焙新风尚!无油无水脆皮蛋糕,轻盈美味零负担

-翻拌面糊时动作要轻，不要划圈，防止蛋白霜消泡，影响蛋糕蓬松度。-烘烤温度不宜过高，以免外焦里生。小技巧：-使用冰水浸泡打蛋盆，有助于蛋白更快打发。-蛋糕出炉后立即倒扣冷却，保持脆皮不塌陷。-加入少量玉米淀粉，能使蛋糕体更加细腻。随着烤箱“叮”的一声，无水无油脆皮蛋糕如艺术品般呈现在眼前...

海绵马拉糕,不用发酵省时间,和蛋糕一样蓬松柔软,好吃又好做

海绵马拉糕,不用发酵省时间,和蛋糕一样蓬松柔软,好吃又好做。都说食在广东,外地人一到广东便会爱上各种广东美食,马拉糕一直都是广式早茶的标配之一,口感细腻蓬松,一口气就能吃上好几个,红糖又对女孩子很友好,简直是好吃又养生的代表。马拉糕外形和普通蛋糕区别不大,但是它却更加健康,蒸好的马拉糕非常蓬松、柔软...