若水堂陈皮:滋补好帮手

若水堂认为,新会陈皮独有“甘、辛、温”的性味,使其更宜“与补药同行”,加入滋补品之中,不仅百无禁忌,还可以大大增加滋补的药力。因为“甘”味入脾、“辛”味入肺,陈皮更是健脾行气之良药,佐之补药,可增强脾胃运化、推动气血生化,事半功倍。陈皮之“温”可暖五脏。所以陈皮“和百药而无禁忌”,可“为...

若水堂:新会陈皮性味探究

一、甘甜滋润若水堂说,新会陈皮之所以远优于外地皮,原因之一是其甘甜滋润的上乘口感和健脾益气的功效,所以新会陈皮的性味应是“甘,辛、温”。“辛、甘、酸、苦、咸”五味之中,甘能入脾,甘味对应脾脏。“甘”具有调和中气、补益脾胃的作用。“辛”能开胃,“脾胃相表里”,故而陈皮可脾、胃同补。“辛...

化橘红的功效和作用有哪些?

禁忌是避免辛辣上火的食物,副作用是可能导致上火。以上知识仅供参考。

护理胃病,四款蔬菜或许有助,营建健康脾胃的生活方式!

一、陈皮:理气和胃陈皮,即晒干的橘子皮,是中医常用的药材之一。它具有理气、化痰、和胃的功效,特别适合因气滞引起的胃脘痛、消化不良等症状。陈皮中的挥发油成分可以帮助消化,促进胃肠蠕动,缓解胃部不适。推荐做法:陈皮排骨汤准备食材:新会陈皮7朵、排骨400克、盐适量。具体步骤:1、陈皮泡水30分钟,泡软后刮去...

年后肠胃调理:广东省中医院助你煲消食解腻靓汤

功效:化滞养胃,化湿醒脾,舒缓压力材料:(2～3人量)鲫鱼1条;瘦肉100g;春砂仁5g;陈皮1角;生姜3片烹调方法:将春砂仁打碎;陈皮浸泡至软,刮去瓤;鲫鱼宰洗净,置铁锅中下油煎至微黄,溅入少许清水;瘦肉洗净,切块;除春砂仁外的材料与生姜一起放进瓦煲内,加入适量清水,武火滚沸后,改文火煲1小时,加入春...

青皮、二红皮、大红皮?该怎么选?

功效与适用场景性状温补,有归肺、脾经、理气健脾、燥湿化痰的功效(www.e993.com)2024年12月20日。新会陈皮,特别是大红皮所含芳香性挥发油种类多达24种,总糖含量高达4%以上,因此甜味也相当丰富,加上特有的芸香科的微辛辣,因此它兼具药用价值同时,更具有外地陈皮所没有的适口性和调味性。

家里晒干的橘皮不是陈皮 养生零食也有食用禁忌

如今，像陈皮这样药食同源的中药材应用越来越多，一些常见的方剂被制作成了养生小零食，既方便，味道也好。专家提醒，这些养生小零食，并不是吃得越多越好，只有吃得正确，才能真正“除湿”“助眠”“补气血”。分享几种常见的养生小零食的食用禁忌：1.补血养颜阿胶膏：经期、感冒时不要吃阿胶膏的原料有阿胶、...

被《狂飙》“安利”的新会陈皮,与气象有啥关系?

??具有行气健脾、燥湿化痰降气止呕等功效2006年10月新会陈皮成为"国家地理标志"产品应当说特定的气候和土壤条件??涵养了新会陈皮独特的??风味、营养及药用功效1.“生长+陈化”全周期提供服务“龙舟水”是前汛期的降雨集中期??也是新会柑树的夏梢萌发期...

众所周知陈皮新会质好,但是天天喝陈皮水好不好呢

因此,在功效上,新会陈皮的作用也不是普通外地陈皮所能匹及的。如新会陈皮含有的黄酮类成分和挥发油成分明显高于其他产地的陈皮,其还含有丰富的多甲氧基黄酮,且新会陈皮的陈化时间越长,其黄酮类物质有增加趋势,所含的化学成分更多,含柠檬烯、月桂烯、松油β-α-烯等药理活性较强的成分,而这些成分具有抗炎、抗病毒...

“阳康”后嗓子不适胃口不佳 陈皮成了紧俏货 判断真伪有讲究

现代药理学研究发现,陈皮含有橙皮苷、川陈皮素、橘皮素等黄酮类成分,还含有辛弗林、挥发油等成分,它们具有理气健脾、燥湿化痰、平喘的作用:黄酮类物质可以保护人们的心血管,促进唾液分泌;辛弗林利于平喘,而且对无论新咳或久咳、急性或慢性、有痰少痰或无痰,都有作用;挥发油则能缓解消化不良、不思饮食、食后腹胀、...