美容养颜,提升气色的药膳

功效:益气血、散寒气,适用于体质偏寒,平素易手脚冰凉的女性禁忌:感冒发热及湿热体质不宜食用材料:当归10g,生姜10g,枸杞子10g,淮山药10g,羊肉250g,盐适量。做法:羊肉切块,焯水备用。将中药材放到砂锅中,加水浸泡30分钟,放入焯过水的羊肉,加适量葱姜,小火慢炖1小时,加调味品适当调味,再煲10分钟即可。三、...

医生有话说??︱“御寒第一肉”羊肉,你吃对了吗?

羊肉经过炖制后,更加熟烂、鲜嫩、易于消化。羊肉汤作为滋补佳品,如果在炖的时候加上合适的中药,或者营养上能起到互补作用的食材,滋补作用会更大。比如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤等。另外,羊肉有较大膻味,若1000克羊肉加10克甘草,加生姜、料酒适量,共同炖煮,有助于去除膻味。推荐食疗方:准备羊肉500...

中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康

功效:此汤具有明目固精、强筋补肾的功效,适宜年老眼花、视物不清、目赤肿痛、筋骨关节屈伸不利者服食。当归羊肉汤做法:羊肉15克,洗净切小块,与当归10克,生姜5克,一起加水炖煮,快熟时加入少许食盐,至羊肉熟烂为宜。功效:当归羊肉汤具有养血益气的功效,特别适宜冬季手脚冰凉、畏寒怕冷、胃寒胃痛者服食。山...

冬至到,羊肉俏,冬食羊肉身体好

煮过肉的汤是滋补身体的佳品,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食物,滋补作用会更大,如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。另外,羊肉有较大的膻味,若1000克羊肉加10克甘草,加生姜、料酒适量,共同炖煮,便能消除其膻味。●涮羊肉:没有熟透的...

元旦是传统节日么?怎么来的?一元初始该怎么养生?

具有补脾益肾、滋润养颜功效。适宜于脾肾阴亏、精津不足、面枯发脱患者食用。黄精、当归、生姜、羊肉汤,冬季温阳补血第一方?据《本草纲目》记载,羊肉有补中气益肾气的作用。羊肉含丰富的蛋白质,胆固醇含量低,还含有碳水化合物、灰分、钙、磷、铁,所含细胞色素C为细胞呼吸激活剂,有改善组织缺氧的作用。富含多...

中医养生:当归的功效与禁忌

药理作用1.补血养血当归是补血的第一药(www.e993.com)2024年11月27日。对于血虚、血少,容易头昏眼花、疲倦失眠、面色暗黄的人来说,可以通过当归来适当调理。在古代医书里记载着补血的代表方“四物汤”,即是由当归、白芍、熟地、川芎组成,有补血调经的功效,特别适合于产后血虚以及生理期之后的女性服用。

当归羊肉汤 | 周末美食

当归20克,炮姜12克,羊肉200克。做法:将羊肉洗干净,切成小块,用较多的水煮汤;待羊肉熟后,取汤煎当归、炮姜服饮,同时适量吃羊肉(可蘸少许酱油)。功效:补血、温经、散寒。应用:血虚有寒所致的小腹冷痛,月经后期量少、色暗,手足麻木不温等。

当归这样搭配用,补血功效翻倍!女性秋冬季节滋补必备

中医认为冻疮虽然病在皮肤上,其实多为素体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当归养血活血,生姜温阳散寒,羊肉补虚生血,全方共济养血活血、温阳散寒之效。

当归生姜羊肉汤|补养气血又温阳

对于当归、生姜和羊肉,其他典籍中也有相关功效的记载。羊肉《随息居饮食谱》中提到,羊肉性甘温,具有温中补气的作用,秋冬季节的羊肉效果尤好。《食疗本草》记载:“羊肉温,主风眩瘦病,小儿惊痫,丈夫五劳七伤,脏气虚寒。”它对羊头肉的记载亦值得一提,“头肉,平……宿有冷病患勿多食……热病后宜食羊头肉。

防寒宝贝——当归

当归在《神农本草经》中就被列为上品。其味甘、辛微苦,性温,有补血活血、调经止痛、润肠通便等功效,被称为“血中之气药,血中之圣药”,还有“十方九归”和“药中之王”之美誉。同时也有以下药理作用:1、促进机体免疫当归多糖对糖皮质激素引发的免疫抑制也具有一定的保护作用。