【山海协作千里情 凝心聚力促发展】庄浪:板蓝根青菜浆水精彩...
南湖镇文旅中心主任孙俊怡说。浆水是西北特色美食,由包菜、芹菜等绿叶蔬菜和水通过自然发酵形成,酸香适口,有开胃降火,降湿利水,化瘀消肿、清热解暑之功效。南湖镇板蓝根青菜多元化利用项目的投产,在给带广大群众美味可口的浆水的同时,也给企业和当地老百姓带来了一定的收益。“预计年销售收入3400万元,带动当地务工就...
良食研究 | 云南傣族饮食与饮食文化
傣医认为,它的树皮味苦,性凉,可入风,具有清火解毒,祛风利水,杀虫止痒的功效,可用于治疗牙痛、风寒湿痹、肢体关节肿痛、屈伸不利、漆树过敏等症状。火烧花(Mayodendonigneum)滇姜花(Hedychiumyunnanense)为姜科(Zingiberaceae)姜花属(Hedychium)植物,主要分布于中国的云南省、四川省、广西壮族自治区[17]。该...
一养肝、二降火、三消炎、四通便,这菜全身是宝,很多人却没吃过
首先,板蓝根青菜富含丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素A和维生素C,对于肝脏有很好的保护作用,能够促进肝细胞的再生和修复,帮助排毒。其次,板蓝根青菜具有清热解毒的功效,能有效缓解由于天气炎热引起的上火症状,如喉咙痛、口腔溃疡等。另外,这种蔬菜继承了菘蓝的抗炎功效,可以帮助缓解身体内部的炎症反应,对于一些慢性炎症...
荠菜韭菜靠边站,抓吃“春天第一鲜”,抗菌消炎、养肝降火又通便
并且,板蓝根青菜还具备的抗病毒、清热解毒、凉血利咽、抗菌消炎、养肝降火、润肠通便、抗氧化、增强免疫力等功效,被誉为“天然的感冒药”。板蓝根青菜不仅在营养上丰富多彩,同时也拥有着令人惊艳的口感。嫩绿的叶片中蕴含着丰富的水分,咬上一口,清脆爽口,汁液鲜美。与此同时,板蓝根的独特风味与油菜的鲜甜相结合,使得...
历时16年!华中农大成功将油菜和板蓝根杂交成“板蓝根青菜”,具抗...
除了有抗病毒、消炎降火作用,“板蓝根青菜”比起油菜来说营养成分更全面,含有17种人体必需的氨基酸和8种微量元素。由于植株形态、生长习性与油菜类似,“板蓝根青菜”既可以作为蔬菜食用,也可以收获油菜籽,种植难度也不大,在收成上与传统油菜基本持平甚至产量更高。
板蓝根青菜上市:口感清甜,具有广谱抗病毒功效
#板蓝根青菜#上市:口感清甜,具有广谱抗病毒功效由@华中农业大学研发,具有广谱抗病毒功效的新型蔬菜——板蓝根青菜,7月7日在湖北武汉上市(www.e993.com)2024年9月20日。这种新品蔬菜外观与武汉的洪山菜苔相似,而叶片颜色又接近灰绿的油菜。据介绍,这种蔬菜除具有广谱抗病毒功能外,低温环境种植的板蓝根青菜,不用打农药,其口感清甜,富含17种氨基...
既能食用还能抗病毒!板蓝根青菜面世
“板蓝根青菜是菜不是药,对病毒有抗性,但不能当药用。”该负责人强调,板蓝根青菜具有广谱抗病毒功能,能增强食用者的抗病毒能力,在一定程度上起到防疫的作用。板蓝根青菜华中农业大学动物生物安全三级实验室的体外细胞实验证明,板蓝根青菜具有显著的抗流感病毒H5N6活性,抑制效果和常用的抗流感病毒药物奥斯达韦(...
武汉企业试种成功抗病毒板蓝根青菜“菘油1号”
“板蓝根青菜以嫩叶和薹茎供食用,是创新型功能蔬菜。它口感清甜、营养丰富,可供人们食用。”湖北乡香茄生态农业公司董事长秦传顶说,板蓝根青菜还可制成青储饲料,供动物食用,其抗病毒特性可以减少养殖动物抗生素的使用。同时,种植板蓝根青菜可以充分利用冬闲田,增加农民收入。今年秋冬,板蓝根青菜计划在湖北推广种植...
大师拿手菜第七期活动健康新食材《板蓝根青菜》上市发布会圆满完成!
板蓝根青菜是华中农业大学历时17年研发的新品种蔬菜,拥有两项发明专利,板蓝根青菜除具有广谱抗病毒功能外,低温环境种植的板蓝根青菜,不用打农药,富含17种氨基酸和硒、钙、锌等8种微量元素,适合所有人群食用。全国报道媒体超过500家,它食用简单无浪费、营养丰富,口感柔嫩鲜脆、清甜回甘;清炒、白灼、煲汤、火锅均可,健康...
“神药”板蓝根的功效,种植起来需要注意什么?
另外病虫害防治也是非常重要的,假如说板蓝根感染上病虫害是很影响后期长势的。对于板蓝根来说,有几种常见的病症,分别为青菜虫的危害,它们会蚕食叶片,需要用杀虫剂进行根治。还有就是霜霉病,霜霉病主要也是对叶片造成危害,特别是在多雨的季节。为了预防这种疾病,我们可以增加板蓝根的通风性和透光性。