食物的地理变迁|三处高原与一处盆地:青藏高原的吃食

传统忌讳食用鱼、蛙、虾等野生动物的习俗,也仅在老一辈人中恪守。西藏尼洋河谷中的蔬菜大棚(相欣奕拍摄于西藏林芝尼洋河畔章麦村)参考文献:①严奇岩.从竹枝词看清代贵州饮食文化的特点[J].农业考古,2009(04):267-270.②杨永福.滇川黔相连地区古代交通的变迁及其影响[D].云南大学,2011.③贺天博.贵...

1936年,毛主席在陕北见到一名藏族战士感慨道:我给你改个汉名吧

这支军队好像和之前的军队完全不同,他们宁可天为被地为床也不肯到百姓家中住,他们宁可自己挨饿也不肯接受百姓们赠与的吃食。打地主,分粮食,一切都是从百姓的利益出发,他们是真正为了百姓好,尽自己的努力让百姓过上好日子。红军队伍逐渐收到当地人民的认可,不少青年纷纷要加入到这支革命队伍当中来,桑吉悦希就...

人性值得怀疑|看理想人书单来袭

元旦的时候,我去了老师讲过的松潘、路过了汶川,正如老师在节目和书里都提到的,这里的藏族分支很多,我碰见的就有白马藏族人、康巴藏族人,他们的藏语不一定通,还有经轮逆时针转、八字真言等和一般我们认知的藏族不同的宗教习俗等;房子外面画有符号;大禹传说等。2008年汶川大地震时,这本书第一次在大陆出版。王明...

1994年,孔繁森和家人最后一张合影,三个月后,在考察途中殉职

孔繁森就像对自己的孩子一样,教他们读书写字,给他们买衣物吃食,有时候工资基本上都花出去了,为此他愈加拮据,口袋里拿不出一分钱,为此他还献血900毫升来换取孩子们的生活费。(孔繁森和他领养的藏族儿童)他把爱倾注在这些孩子的身上,就像把没给自己孩子的爱全部交付了一样。因为他知道,身在远方的他无法给家人陪伴。

藏族姑娘和汉族男子结婚的,为何如此之少?藏族姑娘道出缘由

可以说,生活在不同地方的汉人喜欢吃的都不太一样。而藏族的老百姓平时吃的食物是相对固定的,比如羊肉粉、羊肉串、奶茶、手抓饭等。对于初次品尝当地食物的人来说,或许是美味的、特别的。但是,如果让一个汉族的人每天都吃这些食物,很容易就腻味了。五、观念不同...

男兵女帅——一个藏族女孩的突围

这个拒赛决定，令藏族女孩普布志玛被推到了舆论中心，也成了日后一系列改变的起点(www.e993.com)2024年11月12日。回旋被拒绝上场，志玛的反应比李龙想象的要激烈得多。她几乎是带着哭腔争辩，说规则并没有写明不允许女生参赛，而且报名过程中没有人问过她的性别。“我们不是认为女生不应该踢球。”时隔一年，李龙解释当时的决定时说，“只是...

藏族不吃鱼,回族不吃猪,那汉族有什么不吃的吗?说了你可能不信

对于各个少数民族来说,食物上的禁忌是很明确的。在多民族的地区,所有人都很理解这样的习俗。西南地区的民族一般来说都是因为自己的信仰而不吃一些东西,这在北方也是一样的情况。藏族是北方很大的一个游牧民族,从先祖开始就在草原上活动了,随水草而居,春夏时节在水草丰茂的地区,秋冬时节就会迁徙至风雪较少,可以储...

藏族百姓欢度藏历新年 期盼幸福安康

漫步拉萨街头,随处可见身着民族服饰的藏族群众脸上洋溢着灿烂的笑容。听到最多的就是“扎西德勒”,这是藏民族表示祝福的词句。面带笑容,道一句“扎西德勒”,不管熟识或是陌生,都能换来一句真诚、友善的回应“扎西德勒”。在拉萨市俄杰塘社区,这里的藏族同胞欢聚在一起,各自端来青稞酒、卡塞等各色吃食饮料,互相献...

上海小伙去藏族援助,为了妻子留在草原53年,逼自己成为全能医生

吃食上,他也逼着自己慢慢适应。就此,这个汉族小伙子,终于算是初步解决了生活、语言上的难题。每当想要放弃时,他就告诉自己:“我是来工作的,不是来享受的”。但草原上的出行工具只有马,出生在上海的王万青哪会骑马,这又让他犯起了愁。幸运的是,在牧民的指导下,王万青很快就学会简单的操作。

曹幸穗:感悟传统农牧节庆的智慧|节日|民俗|哈尼|望果节|塔吉克族...

森林也是鸟雀的天堂,吃食稻谷的小鸟种类很多,数量很大。可以设想,如果村寨里有某个人家提前插秧、稻谷提前成熟了,会出现什么情况?当然是森林里的小鸟都飞到这家稻田,把还来不及收获的稻谷全吃光了。如果有某家晚插秧、晚成熟了,情况完全一样,肯定是稻谷损失巨大。避免的办法就是同时插秧,同时收获,实际就是全村人...