冬天到,羊肉俏,冬食羊肉身体好!
煮过肉的汤是滋补身体的佳品,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食物,滋补作用会更大,如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。另外,羊肉有较大的膻味,若1000克羊肉加10克甘草,加生姜、料酒适量,共同炖煮,便能消除其膻味。●涮羊肉:没有熟透的涮...
喝汤也能提高免疫力,13个“中医汤方”,喝起来
功效:本汤中,羊肉温燥,大补元气,当归、枸杞补血,山药健脾,配合生姜辛温散寒,共助羊肉大补气血。适用人群:中老年人群中阳气虚衰,明显畏寒、怕冷、怕风者,此汤具有明显的暖身补血、强健筋骨的功效,冬季每周都可以喝上一次。平日易疲劳、工作强度大、熬夜多的女性,且面白唇淡、怕冷、怕风的,也可在冬季非经期每周...
特色礼贤 | 礼贤24节气菜谱——大雪节气的3肉3菜3汤(附:礼贤式...
从营养学的角度来讲,羊肉汤中的维生素b族、蛋白质、脂肪都比较高,可以营养神经,并且可以增强身体的免疫力,可以起到一定的活血化瘀的功效,能很好的滋补身心,对人体健康具有好处。第3汤推荐食谱:萝卜排骨汤萝卜排骨汤可消食健胃,与萝卜炖服,气香味鲜,不仅味道清甜不油腻,还有很好的消渴的作用。大雪至,天已寒,...
煲什么汤治疗气血虚弱好
当归羊肉汤中当归属于补血要药,具有养血调经、活血止痛的功效;羊肉性温味甘,可温补肝肾。两者合用可增强补气养血的作用。此汤适用于气血两虚所致的面色苍白、乏力等症状。但不宜过量食用,以免引起上火。2.黄芪炖鸡汤黄芪炖鸡汤中的黄芪为补气药材,能补脾肺之气,以资化源;鸡肉性平微温,入脾胃经,有补中益气作用。
【梁艳彬】8款适合老年人的药膳——九九“重阳节”
推荐药膳——当归生姜羊肉汤功效温阳散寒,养血补虚。原料当归3克、生姜8克、羊肉150克。解析当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,既补血又行血,补中有动、行中有补。生姜辛温发散逐寒,羊肉温阳养血,是补阳佳品。当归温阳活血以通经脉之气,生姜辛温发散以逐凝滞之寒,羊肉温阳养血能补虚...
煲什么汤可以调理气血虚弱
调理气血虚弱可以尝试当归生姜羊肉汤、四物鸡汤、乌鸡白凤汤、山药枸杞炖鸡汤、黄芪党参炖猪蹄等汤品(www.e993.com)2024年7月8日。需要强调的是,食物并不能直接治疗疾病,如气血虚弱症状严重或持续,建议寻求专业医生的帮助。1.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤中,当归具有补血活血的功效,而生姜则能温阳散寒。这两味药材合用可调和气血、温暖身体。
霍山县妇幼保健院金秋药膳月子餐新鲜出炉啦
药膳月子餐之二:当归羊肉汤功效作用:主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,产后妇女吃更为适合,气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,血虚乳少,恶露不止等症状都可以得到缓解。药膳月子餐之三:山药鸽子汤功效作用:补益气血、健脾养胃。山药,又名淮山药,为薯蓣科植物薯蓣的根茎,其性平,味甘,归肺、脾、肾三...
调理卵巢早衰煲什么汤
1.乌鸡汤乌鸡汤富含蛋白质、多种氨基酸及微量元素,能够补充营养,促进新陈代谢。其中含有的雌激素类物质,对于改善卵巢功能有一定的辅助作用。适量饮用可缓解更年期症状,但不宜过量以免引起水肿或血脂升高。2.当归生姜羊肉汤当归生姜羊肉汤具有温补血虚的功效,对治疗气血两虚引起的月经不调有较好的效果。当归可以调节...
山药羊肉汤 | 周末美食
点评:羊肉性温,既能抗寒冷,又可调脾胃。山药可为人体提供大量的黏蛋白,有助预防心血管系统疾病,防止动脉硬化过早发生。枸杞则有滋补肝肾、养血明目之功效。这款美食,适宜冬季健康滋补。科普来源:复旦大学附属金山医院营养科张浩原标题:《山药羊肉汤|周末美食》阅读原文特别...
海参的食用禁忌,很多人都不知道
羊肉和海参在一起时通常是用于熬汤,寒冷的冬天来一碗热气腾腾的海参羊肉汤,汤汁鲜香味美,羊肉软烂,海参筋弹,真是美味又养生呀。山药山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素和微量元素,能有效阻止血脂在血管壁...