煲冬瓜,广东人是认真的!(文末有福利)

冬瓜皮虽然又硬又厚,但因其含多种对人体有益的维生素和矿物质,还有多种挥发性成分,可以起到很好的健脾消暑和除湿的作用。冬瓜仁含有亚油酸,能降低血液中的胆固醇,有助于护心。食用小贴士:煲冬瓜汤去皮口感更好,但是如果想加强消暑清热的功效,不妨保留冬瓜皮,连皮和瓤一起煲,利尿效果更佳。值得提醒的是,冬...

今日大暑,冬瓜开煲!

功效:清热消暑、生津除烦、祛湿利水。普通人群均可,尤宜口渴心烦、汗多尿少、食欲缺乏、胸闷胀满者饮用。冬瓜鸭肉汤材料:冬瓜500g,鸭肉500g,芡实15g,薏仁15g。做法:先煮芡实、薏仁,后下鸭肉,最后放冬瓜煮至熟。功效:夏季感到暑湿、四肢乏力的人适合食用。冬瓜虾米汤材料:冬瓜300g,薏苡仁、虾米适量,香菜...

【今日靓汤】 今日大暑,冬瓜和这些食材绝配!靓汤煲起来

功效:清热消暑、生津除烦、祛湿利水。材料:脊骨500g,冬瓜300g,苦瓜200g,蜜枣15g,食盐适量。做法:脊骨洗净,剁成大块,洗净,飞水;冬瓜、苦瓜洗净、去瓤,均切成大块;蜜枣洗净;锅中加入清水烧沸,放入以上材料,猛火煲滚后转慢火煲2小时,加入食盐调味即可。冬瓜鸭肉汤功效:夏季感到暑湿、四肢乏力的人适合食用。

下雨天湿气重,把身体湿气排出去的美味食疗

功效:消食除胀,行气理中。4、薏米冬瓜鸭肉汤材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。做法:将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精...

“立秋吃5宝,不往医院跑”,今日立秋别忘吃,全家都受益

鸭肉通过滋阴以达到护肤、美肤作用。此外,鸭肉中所含的维生素b族和维生素e可以达到延缓衰老的作用。03.冬瓜冬瓜是我们常见的药食蔬菜,含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,具有清热解暑、护肾利尿、降脂减肥的功效。

【健康】入伏就该吃这种肉,润燥解乏还补营养!

鸭肉的功效01化湿消胀鸭肉性味甘、寒,入肺、胃、肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用(www.e993.com)2024年11月1日。02清热补虚和容易上火的牛羊肉不同,鸭肉性凉,凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

高温消暑,夏天吃哪些食物好?_中国食品_食品资讯_食品伙伴网

功效:清热解暑、滋阴补虚、利水消肿、延缓衰老等功效。推荐做法:冬瓜鸭肉汤、啤酒鸭、柠檬蒸鸭、凉拌鸭丝等。8、鱼肉鱼肉是夏季理想的解暑食材之一。营养价值:鱼肉含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸(omega-3)、维生素A、维生素D、维生素E、以及矿物质(钙、磷、铁、锌、硒)等营养物质。

谷雨节气湿气重,常喝这4汤3粥,把身体里的湿气排出去~

功效:消食除胀,行气理中。04薏米冬瓜鸭肉汤材料:薏米30克,芡实20克,陈皮6克,鸭肉、连皮冬瓜各250克,生姜、精盐、胡椒粉、植物油各适量。做法:将薏米、芡实、陈皮加适量清水浸半小时备用。将鸭肉去皮去脂肪洗净,入沸水中焯去血水,切成块状,与生姜一起放入烧热的油锅中略炒,然后加入薏米、芡实、陈皮、精盐...

家常美食:冬瓜肉丸汤,鱿鱼鸭肉煲,黄豆芽拌粉丝

8.丸子都浮起来之后下入冬瓜片,煮几分钟;9.看冬瓜变成半透明后调入盐、香油,家里有鸡粉的可以适当放一些;10.关火后撒些胡椒粉,切点香菜放入汤里,这就可以享用了鱿鱼鸭肉煲材料:鸭肉750克,鱿鱼(干)200克,笋干100克,黑木耳50克,香菇50克,盐适量,料酒适量,生姜适量,...

鸭肉营养高功效多 推荐3种做法

1.鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。2.公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有...