10月11号重阳节,记得“5禁忌,3不吃”,愿父母福寿安康
3、重阳节不吃豆芽菜在民间豆芽菜有“腰板不硬”“里勾外连”“勾勾搭搭”“小菜一碟”等寓意。而重阳节是祝福老人安康长寿的日子,摆上一盘豆芽菜是不太合适了。当然,如果有些老人就喜欢吃豆芽,我们可以做一道豆芽炒干豆腐或豆芽拌干豆腐,有“勾福”和“都有福”的美好寓意。重阳节到了,我们可以在下面留...
黄豆芽的功效与作用禁忌
二、禁忌如果对黄豆或黄豆制品有过敏反应,则不能吃黄豆芽。因为黄豆芽是用黄豆发出来的芽,其中也含有一定的蛋白质成分,而部分人群可能对此类物质存在过敏的情况,若进食后可能会引起皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状出现,严重时还可能导致喉头水肿,甚至威胁生命安全。另外,由于黄豆芽中含有的嘌呤比较高,因此痛风患者应...
胃寒女性是否适合食用黄豆芽?影响因素有哪些?
豆芽为何不能吃一般情况下,豆芽性凉、含有纤维素,具有利尿消肿的作用,不适合体质虚寒人群、消化不良人群、尿频人群食用。体质虚寒人群:豆芽是一种性凉的食物。
豆芽很营养,但你知道吗,4类人群要谨慎食用
1.对豆类过敏者有部分对豆类过敏之人,在食用豆芽后或生过敏之应对。2.腹泻者豆芽性寒凉,食之过多或致腹泻。如已有腹泻症状者,则宜忌食豆芽。3.老年便秘者老年人多患大便干燥,骤食豆芽,或致便秘愈加剧烈。4.孕妇孕妇宜戒过多豆芽,因其富含蛋白酶抑制剂,可能影响婴儿消化酶之生成。最后媛的小...
哺乳期(初产期)营养减肥食谱
哺乳期(初产期)减肥食谱禁忌1.忌生冷从医学的角度来说,产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平大大下降,新生儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此,中医主张产后宜温,过于生冷的食物不宜多吃。冰激凌、冰水等冷饮最好不要食用,从冰箱里拿出来的水果和菜最好温热过再吃。
一碗绿豆汤,如何成为消暑良品?
从现在营养学的角度来看,喝绿豆汤没有什么禁忌(www.e993.com)2024年10月17日。绿豆汤煮好后,最好自然放凉了,喝温的,温的绿豆汤香甜可口。也可以把煮好的绿豆汤放冰箱做成冰镇绿豆汤。由于太凉的食物会刺激胃肠道,注意一次不要喝大量的凉绿豆汤。文/马博士健康团科学审核/马冠生(北京大学公共卫生学院教授)...
腐乳到底是人间美味,还是健康“杀手”?医生告诉你答案|菜肴|坚果|...
腐乳可以用来腌制肉类、蛋类、豆腐等,可以使食物更加香酥,也可以增加食物的保存期,方便食用。腐乳可以用来做蘸酱,如腐乳花生酱、腐乳芝麻酱等,可以搭配火锅、涮羊肉、烤肉等食用,可以增加食物的鲜美,也可以调节口味,满足不同的喜好。三、腐乳的食用禁忌和副作用...
自发豆芽菜避光透水是诀窍 味美健康性凉有禁忌
绿豆芽比黄豆芽更嫩,熟得快,一般用来炝炒,且炒制时间一定要短,火力一定要猛。爆香花椒、辣椒、蒜蓉、姜丝后,大火爆炒绿豆芽,尚未炒出水前添加糖、盐,烹入醋,快速翻炒几下便可出锅。这样快速大火炝炒出来的绿豆芽口感十分爽脆。豆芽性凉有禁忌营养师邹伟建表示,黄豆芽和绿豆芽的营养成分没有较大差距,...
开春第一吃首推黄豆芽,但春天吃黄豆芽有1大禁忌,了解一下吧!
黄豆芽虽好,也有禁忌:猪肝是猪的肝脏,大家都知道肝脏是解毒器官,也是人们用来补血的一大“利器”,猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量均十分丰富,有利于儿童的智力发育、身...
黄豆芽能延缓衰老 食用注意6禁忌
黄豆芽的食用禁忌烹调黄豆芽切不可加碱,要加少量食醋,这样才能保持维生素B不减少。烹调过程要迅速,或用油急速快炒,或用沸水略氽后立刻取出调味食用。加热豆芽时一定要注意掌握好时间,八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味,加了醋即能去除涩味,有能保持豆芽爽脆鲜嫩。