炖肉香料中的“脱骨之王”:草蔻,怎么出香、搭配禁忌,一文讲解

草蔻与甘草搭配,能达到回口甘甜的效果,甘草的加入不仅能增加卤菜的甜度,还能让卤水味道更加平衡,尤其适合卤猪蹄、卤鸭翅等。2、搭配禁忌:草蔻的味道较为浓郁,使用时需适量,以免掩盖其他食材的味道。虽无明确的搭配禁忌,但建议根据个人口味和食材特性进行搭配。三、草蔻的挑选与储存1、挑选:挑选时应选择灰白...

神妙之物 禁忌之物 日用之物

寺庙对于特制专用的香、烛之需求大幅增加,本土香料一时无法满足宗教用香的缺口,统治阶级不得不通过对外贸易补充大批焚香原料。唐代由印度等地传入中原的外来香料以树脂和香花型为主,含旃檀香、郁金香、胡椒、荜拨等。得益于海运水运亨通,香料贸易在两宋期间达到鼎盛,宋廷安排了专职从事香料贸易的“香舶”。泉州每年进...

神妙之物 禁忌之物 日用之物——福建港口城市与域外香料的流转

寺庙对于特制专用的香、烛之需求大幅增加,本土香料一时无法满足宗教用香的缺口,统治阶级不得不通过对外贸易补充大批焚香原料。唐代由印度等地传入中原的外来香料以树脂和香花型为主,含旃檀香、郁金香、胡椒、荜拨等。得益于海运水运亨通,香料贸易在两宋期间达到鼎盛,宋廷安排了专职从事香料贸易的“香舶”。泉州每年进...

【健康科普】夏天吃点胡椒,有助祛除体内寒湿|生姜|陈皮|坚果|香草...

治风虫牙痛:胡椒、荜拨等分。为末,蜡丸,麻子大。每用一丸,塞蛀孔中。(《卫生易简方》)使用禁忌胡椒不可多食,《本草备要》载:“多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏”。《随息居饮食谱》载:“多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,发疮损目”。现代医学研究也认为,服少量胡椒有增进食欲的作用,而大量服之...

夏天吃点胡椒,有助祛除体内寒湿

治风虫牙痛:胡椒、荜拨等分。为末,蜡丸,麻子大。每用一丸,塞蛀孔中。(《卫生易简方》)使用禁忌胡椒不可多食,《本草备要》载:“多食发疮痔、脏毒、齿痛目昏。”《随息居饮食谱》载:“多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,发疮损目。”

气虚体质禁忌:有哪些?你知道吗?

气虚体质禁忌:有哪些?你知道吗?医如反掌2018-02-0309:500气虚体质禁忌:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;忌食或少食:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及...

干货,荜拨的功效以及食用禁忌

也有温中下气,补腰脚,杀腥气,消食,除胃冷,阴疝和胸腹痛的功效。治霍乱冷气、心痛血气、水泻虚痢、呕吐反酸、产后泻痢,与阿魏合用更好。和诃子、人参、桂心、干姜,治脏腑虚冷肠鸣,又治头疼,鼻塞,压痛。能动脾肺之火,多用令人目昏。食用禁忌:阴虚火旺体质者、干燥综合征、糖尿病等患者不宜食用荜拨。有发热和...

这些年,被冠上“打胎小能手”的麝香有话说

毛壳麝香的外皮——麝香壳供药用,有消肿解毒的功效,可治疔毒肿痛、痈疽疮疖。现代用麝香制成气雾剂或含片舌下给药治疗冠心病、心绞痛。麝香注射液局部注射治淋巴结核。麝香孕妇内服外用均禁忌,气血虚者须慎用。这是麝香作为中药材的常规应用,另外,麝香还可以用来泡茶。

羊肉的900种做法,给你一个暖暖的秋

5、火锅底料:家乐鸡肉味浓汤宝1块清水3碗干香菇3朵大虾3只花椒1把大料2个草果1个(拍散)砂仁2个(拍散)良姜1块荜拨1个甘草2片大葱段姜片枸杞少许烧开火锅底料的香料除了花椒、八角、香叶外的可以根据自己的喜好增加减少或者可以不放哦,荜拨有散寒的功效,阴虚火旺的人要禁忌...