大蒜功效与作用 - 中药材天地网 - 中药材产业信息门户网站

3.抗感染作用3.1抗病毒作用大蒜提取物对巨细胞病毒的抑制作用所用材料为自制人胎肺纤维细胞第13-18代;巨细胞病毒(Cyromegalovirus,简称CMV)Adl69毒株;Eagles培养液补充2%小牛血清,并加入不同稀释度(1:25,1:50及1:100)的大蒜液。液氮保存的病毒复苏后,40℃离心(300r/minl0min)取上清,按100TCID50/O.1ml的...

秋季进补第一肉!比猪肉营养、比羊肉便宜,秋季常吃补肺强肾健脾

鸭肉性凉,味甘、咸,入肺、胃、肾三经,具有滋阴补虚、利水消肿、清热健脾等功效。中医认为,秋天燥邪当令,容易伤肺,因此需要滋阴润肺的食物,而鸭肉正好可以平衡体内的燥热。此外,鸭肉的脂肪含量比猪肉低,但营养价值却很高。它富含优质蛋白质、维生素B族以及铁、锌等微量元素,能够补充身体所需的营养。特别是对于那些...

秋燥来袭,厨邦助阵!莲藕炖鸭汤,温柔驯服“秋老虎”

而鸭肉则性味甘寒,入肺胃肾经,能够滋补、养胃、补肾,并有效缓解秋季的燥热与咳嗽。此外,在选择莲藕时,粉藕口感更佳,但具体还需根据个人喜好与烹饪需求来定。若时间紧迫,也可使用高压锅炖煮,但需注意火候与时间的控制,以免影响汤品的口感与营养。莲藕炖鸭汤不仅是一道美味佳肴,更是秋季润燥养生的佳品。在这个干...

第二届武汉煨汤滋补美食节,在“冬交会”上启动

武汉皇家格雷斯大酒店的泉水养生素菌汤烹饪使用山泉水，可以保证汤的口感和营养价值，同时选用新鲜菌类，采用慢火熬煮的方式，将菌类的营养成分充分熬煮出来，保证汤的鲜味和营养价值，口感浓郁。20、常来顺清真餐厅当归生姜羊肉汤是张仲景的《金匮要略》中的一道传统中药膳。这道菜品羊肉吸收了当归和生姜的香气...

竹荪老鸭汤的功效与作用禁忌

竹荪老鸭汤的功效与作用禁忌核心提示:竹荪老鸭汤有一定的营养价值,主要的功效和作用是补充营养、润肠通便、增强体质、健脾益胃等。竹荪老鸭汤的禁忌是过敏人群不能食用,胃肠功能较差、容易积食的人群也要少吃。竹荪老鸭汤有一定的营养价值,主要的功效和作用是补充营养、润肠通便、增强体质、健脾益胃等。竹荪老鸭...

地胆头鸭汤的功效与作用及禁忌

地胆头鸭汤的功效与作用及禁忌核心提示:地胆头又叫做地胆头,是较常见的一种食物,味甘、性寒,归脾、胃、大肠经,具有清热、解毒、明目、利湿的功效,可以改善热淋、小便不利、咽喉肿痛、目赤肿痛、疔疮等症(www.e993.com)2024年11月1日。地胆头鸭汤的主要功效和作用,以及禁忌主要如下:...

农村一种特苦的植物,人称地胆草,煲鸭汤最营养,认识吗?

一、地胆草的功效与作用1.清热解毒地胆草具有很好的清热解毒作用,可以用于治疗感冒、咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。它含有多种生物碱和黄酮类化合物,具有抗炎、抗菌、抗病毒的作用。2.消肿止痛地胆草还具有消肿止痛的作用,可以用于治疗跌打损伤、风湿性关节炎、痛风等疾病。它含有多种有效成分,能够促进血液循环,...

苋菜的功效与作用,苋菜的禁忌人群有哪些

1、苋菜皮蛋汤功效:增强免疫力、滋阴润燥、排毒。其他食材:皮蛋1个、油适量、盐适量、蒜适量。2、苋菜江鸭汤功效:清热解暑、健脾、祛湿。其他食材:江鸭380g、食盐适量、清水1500ml。3、薏米野苋菜头猪骨汤功效:滋阴润燥、祛湿、防癌。其他食材:猪筒骨500g、薏仁100g、扁豆100g、盐适量、鸡粉少许、清...

鸭卵的营养与功效 鸭卵怎么好吃?

又与滋阴补血的鸭蛋,温中健胃的生姜汁合作,所以这道汤能够和中清热,活血止血。这道汤在饭前温服可以治疗女性痛经,或胎前、产后泄泻等,也可以作为女性经期的保健食品,不过虽然这道汤适合女性滋补,但要注意,生蒲黄有收缩子宫的作用,所以孕妇不宜食用。四、吃鸭卵的禁忌一般人吃鸭卵一样可以补身体,特别是对于病...

处暑后口干口苦?老鸭汤煲起来

功效:鸭子性偏凉,能清热补血、养胃生津;薏米则有健脾除湿、美容美颜的功效;土茯苓有利水渗湿、健脾调中之效。禁忌人群:脾胃虚寒者,肝肾亏虚者,感冒未愈者及孕妇忌食。小贴士:1.土茯苓自己不好处理,最好买时让人帮助削皮、剁成小块。2.选鸭子要宁老勿嫩,因为老鸭没什么皮下脂肪,不会过于油腻,适合煲汤...