分享10款靓汤做法,简单美味,营养丰富,国庆做给家人喝!

4.炖15分钟左右,至山药软透了,将番茄放入锅里。再炖2分钟。放入适量盐,鸡精,起锅。泡菜鸭子汤食材:鸭子一只,泡酸菜适量,泡姜一块。制作方法:1.将泡菜切成小块。锅里放适量猪油,烧热。将泡菜放入锅里翻炒片刻。加入一大碗清水,大火烧开。2.另外取来一个砂锅,将烧开的泡菜汤一起倒入...

...|猪蹄|排骨|砂锅|山药|鸭肉|豆腐|酸菜|鸡肉|胡萝卜去皮_网易订阅

看到汤开了,将火开到最小火。4.加盖,小火慢炖。一个多小时以后,看看鸭子顿好没有,一揭开锅盖香气扑鼻。用筷子试试看鸭子顿软和没有,软了,就关火。不用再放任何调味料,鸭肉细腻软糯,可以就这样吃白味,也可以调一个蘸碟,鸭子汤超级鲜美,酸爽怡人,营养丰富。

重庆这些不辣的美食同样诱人

老鸭的醇厚香气,酸萝卜独有的酸味正好可以化解一口老鸭汤回味的油腻,每一口都是味蕾的享受。醪糟小汤圆北方吃汤圆远远不如南方精致,这个醪糟小汤圆就是最好的证明。加入醪糟后煮的小汤圆,一个个晶莹可爱,耙糯香甜,酒香味浓郁,是冬季佳品。同时加入红枣、枸杞、桂圆等辅材使这一碗小汤圆变得不平凡,味道更加的有...

夏天这菜使劲吃,低卡低脂,越吃越瘦,还有助于控血糖、血脂|魔芋|...

5、待鸭子炖至半熟时,加入焯好水的魔芋片。小火慢炖,直至鸭子和魔芋都炖至入味。6、汤汁快收干时,开大火收汁,使鸭子和魔芋表面裹上一层浓稠的汤汁。出锅前撒上葱花提香。二、酸辣剁椒炒魔芋好多减肥小姐姐都说魔竽零热量,饱腹感强,减肥好帮手!但是,但是,但是只要你千万别像我这样做!太好吃了,没控制...

鸭肉别直接炖,教你一个广东做法,营养美味又好吃,味道很棒

4.时间到了,用筷子在鸭腿上插个小洞,如果没有血水流出来就证明鸭子已经熟了,把煮熟的鸭子捞起来,稍微放凉。煮出来的鸭汤可别倒了,这可是个好东西呀,可以用来泡饭、泡粉、泡菜都可以。5.把稍微放凉的鸭子斩件装盘,最后把调好的酱料浇在鸭肉身上,也可以不浇直接沾着吃,完全可以根据自己的喜好来。这道简单...

酸萝卜炖老鸭

酸萝卜炖老鸭是地地道道的重庆菜,据说是重庆附近乡下的一家小饭馆发明的,做法非常简单,只要把整只老鸭弄干净,与酸萝卜一起炖烂即可,这道菜汤鲜肉美,带着平淡的酸味,很开胃(www.e993.com)2024年10月31日。做法虽然简单,但这道菜对酸萝卜要求比较高,萝卜最少要泡半年,有人说泡菜要越酸越好,这点我不敢苟同,凡事还是中庸些好。泡萝卜的坛子...

夏季这16个家常菜价格不贵,有荤有素、还有汤,随便搭配营养好

二、酸萝卜老鸭汤鸭子属凉性,最适合夏季吃。老鸭最为营养,老鸭适合炖汤,鸭子一般都比较腥,配上泡菜酸萝卜一起炖,开胃还不腥。鸭肉好吃,汤也好喝。做法:1、鸭子用白酒把表皮烧一下,去绒毛去腥,砍成小块;2、锅中加入清水适量,放料酒,放鸭肉,烧开,焯水2~3分钟,捞出清洗两次,沥干水分;...

冬虫夏草营养炖品正当时

功效:滋养益血,对支气管哮喘,老年人慢性气管炎,虚弱咳嗽,白日痰多而夜咳难眠者有疗效。大众食神话你知在做重庆火锅时,如喜辣者,可将干辣椒代替泡辣椒,若再加少许芫荽,其味更佳。也可用牛肉汤、猪骨汤代替鸭汤制作。鳝鱼要活的,现吃现杀,划片。水发雪魔芋市场有售。另外,做韩式火锅的泡菜一定要深度发酵略...

“中伏不补,秋天受苦”!家里条件好请多吃4样,为入秋打好基础

鸭子性凉、有滋五脏之阳、养胃生津的功效,特别是体内有热、体质虚弱、食欲不振的人群,夏日里从鸭肉中摄取蛋白质是极好的选择。打开网易新闻查看精彩图片推荐做法:老鸭汤1.准备新鲜的老鸭半只、一个萝卜、适量的泡菜和泡椒。把鸭肉洗干净,去除鸭屁股和鸭脚趾,然后剁成均匀小块,清水洗净准备腌制。加入...

都江堰这些老手艺“出圈”啦!青城四绝、非遗糕点、古法茶染...样...

乳酒功效五味俱佳。具有果香浓郁、酸甜适度、醇和滋润等优点。无论男女老青,食用均宜。饮用后有清心神逸之感。猕猴桃富含丰富的营养成分,以道家千年秘方进行组配,不加任何添加剂,是纯天然、无污染的绿色食品。医食同疗,味宿安宁,对降低血压,防癌抗癌,促进消化有一定的疗效。