入冬必喝!羊肉汤的滋补秘籍,这样搭配才健康!

羊肉+白萝卜:荤素搭配,营养均衡在炖羊肉汤时,加入一些白萝卜,不仅能够减轻羊肉的腥膻味,还能中和羊肉的热性,避免上火。白萝卜性质凉淡,与羊肉的温热形成互补,使得整道汤品更加平和。同时,白萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于消化和排毒,与羊肉的蛋白质、脂肪等营养成分相得益彰,实现了荤素搭配、营养均衡的烹饪理念。

萝卜是秋冬季节的“小人参”,可惜很多人都没吃对,白白浪费了营养

白萝卜熟吃有补气顺气的功效,尤其是和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。推荐吃法:白萝卜+羊肉:营养互补秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环,缓解手脚冰凉。搭配上清热生津、健脾开胃的白萝卜,去膻解腻的同时,又富含多种维生素、矿物质等微量营养素以及羊肉中没有的膳食纤维,二者所含的营养素可以取长补短,相互补...

三大食物不能和白萝卜同吃,要避开!别不懂吃,转发给家人!

特别是对于脾胃虚寒、消化不良等特定人群,更应谨慎食用白萝卜,以免加重病情。美食虽好,可不要贪杯哦!在烹饪白萝卜时,我也有一些小技巧想要分享给大家。比如,在炖煮白萝卜时,可以加入适量的姜片或红枣,既能提升汤品的香气,又能中和白萝卜的寒性;在凉拌白萝卜时,可以搭配一些辣椒油或花椒油,让口感更加丰富多变。

炖羊肉牢记做减法,只放4样料,羊肉不膻味道鲜,冬天多吃来御寒

5、白萝卜刮掉萝卜皮,切成小块,红枣洗净与萝卜块一同放入锅中,再次炖煮20分钟左右。6、加入适量的盐和鸡精调味,撒上枸杞和香菜即可出锅。——老井说——炖羊肉是做减法,千万不要放入太多味道比较霸道的香料,这样反而会让香料味占据羊肉的味道,吃不出来一点羊肉的鲜味,羊肉中的白萝卜也可以直接换成自己喜欢的...

秋冬季节的“小人参”,可惜很多人都没吃对

白萝卜熟吃有补气顺气的功效,尤其是和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。推荐吃法:白萝卜+羊肉:营养互补秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环,缓解手脚冰凉。搭配上清热生津、健脾开胃的白萝卜,去膻解腻的同时,又富含多种维生素、矿物质等微量营养素以及羊肉中没有的膳食纤维,二者所含的营养素可以取长补短,相互补...

特色礼贤 | 礼贤24节气菜谱——大雪节气的3肉3菜3汤(附:礼贤式...

从营养学的角度来讲,羊肉汤中的维生素b族、蛋白质、脂肪都比较高,可以营养神经,并且可以增强身体的免疫力,可以起到一定的活血化瘀的功效,能很好的滋补身心,对人体健康具有好处(www.e993.com)2024年11月1日。第3汤打开网易新闻查看精彩图片推荐食谱:萝卜排骨汤萝卜排骨汤可消食健胃,与萝卜炖服,气香味鲜,不仅味道清甜不油腻,还有很好的消渴...

健康小站 | 冬季进补,来年“打虎”,快来瞧瞧中医博士的滋补菜谱

功效:益气补血、温中祛寒,适合阳虚、血虚者食用。禁忌:阴虚有热、温盛中满者不宜。白萝卜炖羊肉原料:羊肉250克,白萝卜150克,枸杞1茶匙5克,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10毫升,盐1茶匙5克,胡椒粉1/2茶匙3克,油1茶匙5毫升。做法:羊肉洗净,切成5厘米大小的块。白萝卜洗净,切成5厘米大小的滚...

冬日萝卜深受市民喜爱,中医科医生推荐药膳餐,这些人群不宜食用

功效:化痰止咳，下气消食。适用于咳喘，痰多黏稠，咯痰不爽，以及食积腹胀腹痛等。图源：视觉中国萝卜生姜羊肉汤:白萝卜300克，羊肉200克，生姜30克，红枣30克，酱油、料酒、盐、食用油等适量。主要食材：白萝卜、羊肉做法步骤：将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状，羊肉洗净切成块；把羊肉放入锅内用大火烧开出...

常吃此菜,身体爽快,还能省医药费

白萝卜+羊肉冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖吃,不仅能发挥化痰、泻火的功效,还能解油腻,让营养互补。白萝卜+鲫鱼白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。

秋季养生怎么养?来一煲萝卜炖羊肉丨杏林之声

一药"萝卜"萝卜:别名莱菔,地灯笼,寿星头。性味归经辛、甘,凉。归脾、胃、肺、大肠经。功效与主治消食,下气,化痰,止血,解渴,利尿,用于食积胀满,消化不良,反胃吞酸,肺热咳嗽,咯血,衄血等。一膳"萝卜炖羊肉"食材:-白萝卜一根-羊肉500克...