打了100多个电话,终于找齐了中国56个民族的饮食禁忌,涨知识了

42:侗族,饮食文化具有独特的特点,他们以大米为主食,如禾花鱼、糍粑、阴米等,这些都是侗族的传统食品。侗族善于利用各种天然食材,如酸汤、酸菜、腌菜等,这些食材在侗族的饮食中占有重要地位。侗族也有一些饮食禁忌。例如,他们不吃狗肉和蛇肉,此外,也不吃蹄髈肉和尾巴肉,因为这些部位被视为不洁之物。43:瑶族,饮食...

舌尖上的三江 油炸蚂蚱牛瘪汤吃一次无法忘记

禾花鱼三江地处桂北高寒山区,种稻养鱼历史悠久,出产的鱼肉鲜美,鱼汤清甜滋补。禾花鱼就是稻田鱼。禾花鱼有许多种吃法,伴着甜米,制成鱼酸是最美味的一种。刚捞上来的鱼,经过细心的清洗处理,还可以生着吃、煎着吃、烤着吃,可不管怎么吃法,混着大自然味道的鲜嫩鱼肉,永远是侗家人的最爱。