【茼蒿】药食俱佳的“皇帝菜”,是儿童和贫血患者的佳蔬

对于高血压性头昏脑涨、咳嗽咯痰及睡眠不安者有辅助治疗作用。拌茼蒿材料:茼蒿250g,香油、盐、醋各适量。做法:先将茼蒿洗净,入开水焯过,再以香油、盐、醋拌匀即成。功效:本菜辛香清脆,甘酸爽口,具有健脾胃、助消化的功效,对于胃脘痞塞、食欲不振者有良好的辅助治疗作用。茼蒿羹材料:茼蒿250g,...

茼蒿新做法,一道生煎茼蒿,辣爽过瘾,鲜嫩好吃,制作还简单

4.这样一道好吃的生煎茼蒿就做好了,茼蒿嫩爽好吃,鲜香可口,营养也很丰富。

秋季睡眠差?药补不如食补,3道“天然助眠菜”,助你安睡一整晚

茼蒿富含维生素C和钙,具有镇静安神的功效。茼蒿中的植物挥发油有助于放松神经,舒缓焦虑情绪。尤其是在秋季干燥的气候下,茼蒿还能帮助滋润肺部,预防秋燥引起的不适。推荐食谱:茼蒿炒海兔食材:茼蒿200克,海兔150克,大蒜3瓣,姜2片,红辣椒1个,食用油适量,生抽2茶匙,盐适量,食用油适量具体步骤:1.先将海兔清...

茼蒿这样做,香醇脆嫩又好吃,简单一拌就做好了,收藏起来学着做

4.好吃的麻汁茼蒿就做好了,口感香醇脆嫩,好吃又营养,喜欢的朋友可以试一下。

春吃八种时令菜(上)

茼蒿:健脾开胃上汤皇帝菜,听着名字相当霸气,上菜后一看,细细的嫩杆上有几片锯齿状的绿叶子,散发着一种野菜的清香,这不就是茼蒿嘛。夹一筷子尝一尝,嫩杆脆嫩多汁,清爽宜人。茼蒿以前是宫廷里的美味佳肴,所以被称为皇帝菜。茼蒿营养丰富,尤其是胡萝卜素,每百克中含1.5毫克,比番茄、南瓜等蔬菜高2—3倍,对...

8块的菠菜,10块的茼蒿,14块的香菜,菜价为何这么贵?何时到头

最近,各地绿叶菜价格出现了大涨行情(www.e993.com)2024年11月9日。我们只要逛一下超市,就会发现每斤蔬菜价格贵得惊人:小青菜7.58元,生菜6.98元,菠菜8.58元,茼蒿10.8元,龙须菜8.99元,香菜14.9元。稍微便一点的是芹菜,价格也要每斤4.58元。无奈之下,不少市民都选择了价格相便宜一些的土豆、南瓜、卷心菜、冬瓜等。

茼蒿也是中药,有三大功效,古时称为皇帝菜,快来了解一下

利尿与通便是茼蒿的另外两大显著功效。在《本草纲目》等古籍中,茼蒿被记载具有“利水道”、“除湿热”等功效。现代药理学研究发现,茼蒿中的钾元素含量较高,钾是已知的天然利尿元素,能够帮助维持体内液体平衡,促进多余水分排出,从而发挥利尿作用,减轻身体的水肿症状。

茼蒿的功效与作用

茼蒿具有利肠通腑、安神降压、提高机体免疫力、润燥利咽、辅助降低胆固醇等功效与作用。由于茼蒿可能具有一定的药理作用,食用前建议咨询医生以确保安全和正确使用。1.利肠通腑因为茼蒿中含有丰富的膳食纤维和水分,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,从而起到通便的作用。可将茼蒿作为轻食沙拉或蒸煮菜品的一部分来食用,以...

茼蒿也是中药?这几种功效知道的人不多,看看你了解几个呢?

那么日常生活中适量吃点茼蒿又可以收获哪些好处呢?下面我们就具体来看看吧。这几种功效知道的人不多,看看你了解几个呢?调和脾胃日常生活中,我们说到胃部的时候,常常会跟脾胃一起说,因为脾脏和胃部距离比较近,而且这两个器官相互影响相互作用。也就是说如果脾脏功能出现了问题,会影响到胃部,而胃部功能出现了问...

秋天,这5种不打农药的蔬菜使劲吃,再贵都要买,强身健体好处多

2.热锅倒油,加入茴香菜略微翻炒。加入蒸熟的芋头块,调入盐,炒匀即可。芋头绵软香甜,与茴香菜的清香搭配,风味独特,是一道非常适合秋季餐桌的健康美食。五.茼蒿茼蒿富含维生素A和膳食纤维,有助于增强免疫力和促进消化。它还带有淡淡的草本香气,能够开胃消食。推荐食谱:茼蒿炒肉丝食材:茼蒿300克,猪肉200...