幸福e课堂(94) | 路北小学陈玲老师:食养是良医之——奶豆添营养...

最后我们一起来看减油的核心信息,油在营养学上叫脂肪,它是宏量营养素,每克脂肪能提供9000卡能量,如果油吃多了,会造成肥胖、血脂增加、血糖异常等等。在我们的膳食结构里,一般人群脂肪提供人体总能量的适宜范围是20%-30%。但实际上我们的脂肪摄入常常超标,根据国家数据显示,我们的脂肪摄入达到了34.6%。超标中有一...

奶豆添营养 少油更健康(图)

在同等质量的植物油中,葵花籽油、大豆油、玉米油多不饱和脂肪酸含量较高,橄榄油、菜籽油、花生油单不饱和脂肪酸含量较高。大豆及其制品营养丰富2/3居民未达到推荐摄入量《核心信息》增豆篇指出,大豆及其制品种类多样且营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等,适合所有人群食用。常吃大豆及...

天津日报数字报刊平台-奶豆添营养 少油更健康(图)

在同等质量的植物油中,葵花籽油、大豆油、玉米油多不饱和脂肪酸含量较高,橄榄油、菜籽油、花生油单不饱和脂肪酸含量较高。大豆及其制品营养丰富2/3居民未达到推荐摄入量《核心信息》增豆篇指出,大豆及其制品种类多样且营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E等,适合所有人群食用。常吃大豆及...

瓜子是肿瘤的“加速器”?医生忠告:这3种瓜子,再馋也别买

有科学研究证实,富含不饱和脂肪酸的油不适合用于煎炸,如果不连续煎炸食物,生成的有害物质其实并没有那么多。所以葵花籽油不利于煎炸,只要不过量摄入任何一种营养物质都是健康的,再搭配合理烹调、平衡饮食,就不怕“瓜子致癌”这种说法了。虽然“瓜子致癌说”并不科学,但并不意味着瓜子跟癌症毫无关联:经医院检查,...

鱼油降血脂、护血管?没事别瞎吃,花冤枉钱还吃出病!

与其吃鱼油,不如多吃鱼。鱼肉富含不饱和脂肪酸和多种营养物质,还是优质蛋白,能降低心血管疾病风险,也更美味经济。调整用油,家中常备亚麻籽油、奇亚籽油、核桃油、橄榄油等富含omega-3的油,少吃花生油、玉米油、葵花籽油。多吃坚果蔬菜,生坚果(尤其是核桃)、开心果、南瓜子、蔬菜等。

对话|科学“增豆控油” 你吃对了吗?

不同植物油脂肪酸的构成也有所不同，各具营养特点，如橄榄油、茶油的单不饱和脂肪酸含量较高，玉米油、葵花籽油则富含亚油酸，亚麻籽油中富含α-亚麻酸(www.e993.com)2024年11月9日。因此，采购时建议常更换不同品种的烹调油，品种多样化可以为脂肪酸和营养的均衡提供保障，更有利于身体健康。换油不是简单换油的品牌，而是选择不同的脂肪酸类型...

全球8大消费趋势、22个高潜力细分赛道,预见2024消费新“食”代

据介绍,该品牌的三种产品都获得了美国回收食品协会(UpcycledFoodsAssociation)的回收认证。其中,香蕉面包和松饼预拌粉通过脱水工艺将剩余或不规则的香蕉转化为粉末,实现了回收利用;燕麦煎饼和华夫饼预拌粉则充分利用了葵花籽油生产过程中产生的富含蛋白质的副产品果肉。

全球8大消费趋势、22个高潜力细分赛道,预见2024消费新“食”代-钛...

据介绍,该品牌的三种产品都获得了美国回收食品协会(UpcycledFoodsAssociation)的回收认证。其中,香蕉面包和松饼预拌粉通过脱水工艺将剩余或不规则的香蕉转化为粉末,实现了回收利用;燕麦煎饼和华夫饼预拌粉则充分利用了葵花籽油生产过程中产生的富含蛋白质的副产品果肉。

小心得富贵病 9大饮食禁忌要注意 营养保健女性

1、高胆固醇血症患者摄入过量的饱和脂肪酸,会导致冠状动脉粥样硬化,引起血栓等症。动物油脂富含饱和脂肪酸,而植物性油脂富含不饱和脂肪酸,因而,平时饮食要用植物性油脂来烹饪,如花生油、橄榄油、葵花籽油等。2、高胆固醇血症患者首先应该控制高胆固醇的摄入,每天摄入的胆固醇控制在200毫克以下。蛋黄、动物内脏(肝、肺...

胆固醇高的人,饮食要忌口,这6个饮食禁忌,要了解

除此之外,椰子油中也含有丰富的胆固醇,如果不想胆固醇越来越高,就一定要远离动物油和椰子油。可以选择用植物油,比如橄榄油、花生油、葵花籽油等。2、注意高胆固醇食物的摄入对于高胆固醇的患者来说,每天摄入胆固醇的量应该控制在200mg以下。含有胆固醇的食物有:动物的内脏、猪脑、肥肉、蛋黄、螃蟹等等。