从肥胖到富营养 肥猪肉“逆袭”也别急大快朵颐

拘泥于某种食物单方面的营养价值是没有意义的,食物是否有益于健康,看的是饮食模式。总之,猪油和肥猪肉不是洪水猛兽,但也不是神奇保健食品。喜欢吃五花肉没关系,只要酌情扣减一些炒菜油,保持一日中总脂肪量不变,或额外增加运动,消耗掉这些脂肪就可以。但如果本来不喜欢吃,大可不必为了健康而刻意吃肥猪肉。食物营养...

萝卜是秋冬季节的“小人参”,可惜很多人都没吃对,白白浪费了营养

??生吃:助消化、增食欲白萝卜含有芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,所含的淀粉酶有帮助消化的作用,生吃白萝卜或者凉拌白萝卜可以最大限度保留营养素。??熟吃:补气顺气白萝卜熟吃有补气顺气的功效,尤其是和猪肉、羊肉等一起炖着吃,效果更佳。推荐吃法:白萝卜+羊肉:营养互补秋冬季节吃羊肉可以促进血液循环...

适合冬季“进补”的姬松茸,这样做香气扑鼻,营养翻倍,好吃下饭

下面和大家分享的是其中的一种,它叫姬松茸,姬松茸并不是松茸,它只是名字中有“松茸”,它也是菌菇的一种,营养价值很高,它含有丰富的优质蛋白、维生素B1、维生素B2、烟碱酸以及多种人体所需的氨基酸和矿物质,它作为一种“药用菌”,经常食用能提高身体免疫力。

秋天,不建议买这5种蔬菜,不仅没营养还伤身体,菜贩自己都不吃

丝瓜虽然是夏季常见的清热解暑蔬菜,但到了秋天,丝瓜变老,容易出现内部结丝的现象。这样的丝瓜在食用时口感较差,且纤维增多,营养价值明显下降。内部结丝的丝瓜不仅失去了应有的清脆嫩滑,还可能含有过多的纤维素,难以消化,影响肠胃功能。尽管以上几种蔬菜在秋天并不适宜食用,但秋季仍有许多时令蔬菜营养丰富,口感绝佳。

问题猪肉混进学校营养餐?一年前的举报咋没了下文

所谓问题猪肉，通常指品质不好的猪肉，包括老母猪肉、淋巴结肉、添加亚硝酸盐的不新鲜猪肉，甚至病死猪肉等。这些问题猪肉，有的对人体健康有害，有的口感差、营养价值低，一般情况都不会用作餐桌食材。如果举报属实，这些问题猪肉是怎么被送上学生们餐桌的？按段先生在举报视频中所说，重庆市秀山县渝教景丰食品公司...

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

我们发现,越来越多的宠物家长在关注宠物食品营养的同时,也更加关注组成宠物食品的原料,特别是肉类的原料(www.e993.com)2024年11月8日。在宠物食品中常见的肉类有鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉、羊肉、牛肉、猪肉及其他的肉类,不同的肉类具有不同的营养价值和特性,其中鱼类因具有高蛋白、低脂肪和高含量的DHA和EPA,得到行业和消费者的特别关注。

冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它!高蛋白,高营养,适合全家人

龙利鱼是一种高蛋白、低脂肪的食物，适合所有人群食用。对于儿童来说，龙利鱼可以提供丰富的营养，帮助他们健康成长。对于老人来说，龙利鱼可以保护心脏，降低血脂，预防动脉硬化；对于成年人来说，龙利鱼可以增强身体免疫力，提高身体抵抗力。虽然龙利鱼的价格比猪肉稍高，但是考虑到它的营养价值和口感，这个价格是...

秋天使劲吃,叶酸比苹果高!8毛一斤,比萝卜营养,比白菜鲜

当然,包菜的营养价值远不止于此。它还富含多种氨基酸、维生素和矿物质,如维生素K、维生素A、钙和磷等。这些营养素,每一个都是我们身体不可或缺的。它们各司其职,共同维护着我们的身体健康。维生素K强健骨骼,预防骨质疏松;维生素A和钙、磷等矿物质则对促进骨骼发育、维护视力健康等方面发挥着重要作用。每当我想到这...

心脑血管的“守护者” 就藏在你家餐桌上

从营养价值上来说,二者没有太大差别,但如果想追求鲜美的味道,建议选海水虾。如何选购活虾:可以观察虾游动时的灵活性,越灵活的越新鲜。如何选购冰鲜虾:体表越有光泽,头胸部越紧密,虾肉越紧实,说明新鲜度越高。而如果闻起来有异味,或者虾头掉了、虾壳自然脱落了,则不要购买。

吃猪肉好还是鸡肉好?这种肉吃太多糖尿病风险高!吃肉记住3个重点

2023年《美国临床营养学杂志》发表的一研究也发现:大量食用红肉,会增加患2型糖尿病的风险。与食用最少的人相比:每天2份红肉(170克猪牛羊肉),与2型糖尿病风险增加62%相关;每天多吃一份加工红肉(28克培根或45克香肠),糖尿病风险增加46%;每天多吃一份未经加工红肉(85克猪牛羊肉),糖尿病风险增加24%。