这个“水下人参”清火又补肺,通便又化痰,很适合现在吃!

荸荠性味甘寒,富含水分,入肺、胃经,具有清肺化痰、养阴生津的作用,可以缓解秋燥引起的咳嗽、痰多,保护呼吸道。02抗菌抑菌研究表明,荸荠中含有一种叫“荸荠英”的成分,具有抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等细菌有一定的抑制作用。03控压稳糖荸荠的钾含量很丰富,可达到306mg/100g,对控制血...

荸荠,从“救济粮”到“水八仙”,味美但尽量不要生吃

尽管我个人之前也生吃过荸荠,但不得不说生吃荸荠确实有感染的寄生虫的可能。荸荠上的寄生虫最可能是布氏姜片虫,姜片虫幼虫多会在荸荠的表皮上,也可能会通过裂口钻进荸荠里面。人感染后多表现多为消化不良、排便量增多、腹泻与便秘交替出现严重可能导致人体虚脱甚至死亡。至于为何很多人之前生吃荸荠没任何不适?首...

【健康】入秋后先吃这菜!对心脏特别好,降低胆固醇,有汤有菜鲜透了~

因此,菱角还有一定的抗衰老、轻身延年的功效。可这菱角,有人喜生吃,有人爱煮食。因其为水生植物,《本草纲目》中说多食菱角“生蛲虫”,现代也多见生吃菱角、茭白、荸荠、藕等水生植物导致姜片虫等寄生虫感染的新闻报道,所以建议大家还是煮熟再吃。3刀轻松剥菱角!1、手拿稳菱角,顺着边缘轻轻切开一刀;2、...

这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它

荸荠含有一种叫做荸荠英的物质,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。生吃熟吃两相宜推荐几个荸荠的吃法如果说青皮红瓤的萝卜称得上“心里美”,那我觉得荸荠也当仁不让,去掉了黑乎乎的外皮,香脆白嫩的荸荠肉让人垂涎。荸荠也是生熟两吃总相宜:1.生吃剥开外皮后果肉可以生吃,清脆香甜,味甘多汁,也可以...

它被称为“地下雪梨”!秋季吃好处竟这么多!

实验证明,它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等,均有明显的抑制作用。在呼吸道传染病多发的季节,常吃新鲜的荸荠,有利于流感、流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。高血压、便秘及痔疮出血的患者,宜适当多吃些鲜荸荠。需要注意的是:1.荸荠不要带皮生吃。生吃前一定要洗干净并削皮。削完皮...

警惕!它不能生吃!小心感染寄生虫

另外,荸荠皮上还携带了一些其他的有害、有毒的生物排泄物和化学物质(www.e993.com)2024年11月13日。因此,荸荠不宜带皮生吃。食用荸荠时注意用刀具削皮,其属寒凉性食物,一次不宜多吃。胃肠功能较差的人食用过多,可能出现腹泻、腹痛等症状。02菱角菱角,二角为菱,形似牛角。具有止消渴、解酒毒、利尿、通乳等功效,主治脾虚泻泄、暑热烦渴...

“江南人参”上市!千万不要带皮生吃

开胃消食、利尿通便等功效每当荸荠大量上市时有些人也有生吃荸荠的习惯在这里提醒大家荸荠最好不要带皮生吃荸荠生长于地下沼泽或水田中表皮多有细菌、寄生虫附着姜片虫就是其中最常见的一种当你大口生吃荸荠的时候这种寄生虫也悄然入口姜片虫,也被称为布氏姜片吸虫,是一种寄生在人和猪小肠内的大型吸虫...

咳嗽不见好,饮食有妙招

白萝卜素有“小人参”之称。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,化痰止咳。秋冬的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口,生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。梨子、荸荠,中医认为味甘性寒,有清肺利咽、化痰、生津止渴等功效,在秋冬季节食用能明显缓解咽喉干燥不适。

三高人群最爱这种食物|荸荠|马蹄|萝卜|莲藕|银耳_网易健康

荸荠含有一种叫做荸荠英的物质,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。生吃熟吃两相宜推荐几个荸荠的吃法如果说青皮红瓤的萝卜称得上“心里美”,那我觉得荸荠也当仁不让,去掉了黑乎乎的外皮,香脆白嫩的荸荠肉让人垂涎。荸荠也是生熟两吃总相宜:...

秋季限定!这8种“水中珍馐”太棒了!你吃过几种?

2.食用方法:荸荠可以生吃、凉拌,也可以清炒或做馅料。荸荠炒虾仁、荸荠排骨汤都是不错的选择。3.烹饪技巧:荸荠去皮后容易氧化变黑,可以将其放入淡盐水中浸泡,或者滴几滴柠檬汁,防止变色。4.适合人群:荸荠性凉味甘,有清热生津、化痰止咳的功效。适合口干舌燥、咳嗽痰多的人食用。但脾胃虚寒的人应该少吃。