热闻|正气行气,健胃消食!“夏日限定”水果“黄皮”成新“顶流”

中医学认为，黄皮具有行气、化痰的功效。研究表明，黄皮果中含有黄皮新肉桂酰胺以及酚类成分，不仅可用于调畅气机、敛肺气，还可以松弛紧张的胸腹肌肉，对减轻平滑肌痉挛有很好的帮助，从而起到化痰止咳的作用。黄皮果肉中含有大量营养成分及抗氧化剂。如黄皮果肉中富含的维生素C和维生素E就是两种有效的抗氧化剂，可...

这个夏天黄皮火了 北方人:两广人藏得够深啊

功效:清热解暑,开胃消食。3.黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6~8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着...

湿毒最重的一个月:这个正气果,湿气重的人也能吃

不过,虽然黄皮具有诸多益处,但对黄皮过敏或患有糖尿病的人群应避免食用。

养阴生津、健脾益胃,试试几道初秋食疗方

功效:补益气阴、利尿祛湿。■(转自:九芝堂)

228年来最早夏至来了!广东人的“正气果”正大量上市,“可盐可甜”

民间有“饥食荔枝,饱食黄皮”的说法。如果有消化不良或是吃撑了,黄皮可以起到健胃消食的作用。此外,黄皮还能行气和胃,调畅人体气机,减轻因气滞而导致的胀满疼痛。喉咙生痰时,用黄皮泡水也可助行气化痰。黄皮所具备的不寒凉、不上火、不易生湿的特性,使得它常常被人们称为“正气果”,深受广东人的喜爱。

夏至养生 “正气果”这样吃

功效:清热生津、开胃健脾(www.e993.com)2024年11月7日。⑤黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6至8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着...

夏至养生: “正气果”一定要这样吃

功效:清热生津、开胃健脾。⑤黄皮水鸭汤材料:黄皮15颗,水鸭1只,陈皮1片,马蹄6至8个,生姜3片。做法:将黄皮在盐水中浸泡15分钟,将外皮清洗干净,并将果核挤出;水鸭洗净后切块,焯水捞起,冷水洗净血沫;马蹄刮皮洗净,切块;随后将水鸭、马蹄、生姜片一起放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后关小火,慢炖1小时,接着...

海南周刊 | 琼味新花样-新闻中心

“荔枝入菜,其他食材能充分吸收荔枝的酸甜味,口感清而不淡、鲜而不俗,比如荔枝老鸭汤,果香中带鲜甜,补而不燥,生津止渴,具有强心提神、补气养血的效果。”黄川健说。儋州市大成镇南吉村盛产黄皮。每年进入采摘期,村里就十分热闹,游客去采摘黄皮,渴了可以喝黄皮茶,饿了可以尝黄皮鸡。笔者了解到,烹制黄皮鸡的...

中元节已至,今天你吃什么鸭~

此时不吃鸭更待何时鸭!广西人还会根据不同的烹饪方式选择鸭子品种养殖周期为90—120天的青头鸭以白切或凉拌为主;西洋鸭的养殖周期为110天左右,白切和煲汤均适合。木鸭的养殖时间为100天,更适合红烧或焖煮;土鸭的养殖时间为80—90天,做法有很多,比如笋干焖土鸭、归参炖土鸭等。

夏季才会有的黄皮果,浑身都是宝,分享5种家常做法,营养又美味

2、焯水好的鸡肉放入砂锅里,加水炖煮30分钟,然后下入黄皮果和枸杞一起继续煮10分钟,最后下点盐调味即可。Lily美食谈碎碎念:以上就是关于黄皮果的一些作用以及家常的吃法,可以当水果吃、做零食、炒菜煲汤等等,都各有风味。还可以拿来焖鸭肉,做黄皮果焖鸭酸甜鸭也是非常开胃好吃的,详细做法分享给大家,喜欢可以试...