预计六月完工!借力“一条鱼”,内江这里要干大事
白乌鱼味道鲜美,药食同源,有催乳、生肌、活血之功效,是产妇及老幼的滋补珍品,市场需求广泛。据了解,市中区白乌鱼养殖主要分布于朝阳、永安、凌家、全安4个镇,面积约有6500余亩,产量400余吨,各类白乌鱼养殖经营主体24家(其中,龙头企业3家、市级示范社1家、省级水产健康养殖示范场5家)。目前,市中区白乌鱼成鱼产...
丰收背后的英雄②丨白乌鱼变“金鱼” 从内江小镇游向全国
由于民间认为其有滋补功效,部分白乌鱼用于病人康复期食补,论条卖可以达到20元一条。白乌鱼为何身价更高?“物以稀为贵,白乌鱼的体态就占据了优势。”内江市农科院水产所副所长苏建介绍,相比普通乌鱼而言,白乌鱼通体透白,体型呈长筒状,既有颜值优势,口感还鲜嫩爽滑,在内江市场备受青睐。西南大学和内江市农科院联...
竹舍白乌鱼庄:一条鱼搅活的乡村特色游
蛋白质、微量元素、氨基酸含量都较高,脂肪含量较低,符合现在人们的饮食需求。作为一种辅助食疗方法,白乌鱼具有催奶、舒筋活血、去瘀生新、促进伤口愈合等功效,是伤病患者术后和孕妇产后的食疗首选补品,在川、渝民间有非常好的口碑……
内江市市中区获评“中国白乌鱼之乡” 新品种有望明年过审
随着“农文旅”的融合发展,市中区将白乌鱼养殖与餐饮、垂钓、乡村旅游有机结合,推动白乌鱼产业联合体与本地书画协会、餐饮协会开展对接合作,深度挖掘白乌鱼营养功效、渔业文化并进行商业化开发,建成国家级垂钓中心、大千艺苑渔乐园、永安甜蜜渔村等一批景点,新开发白乌鱼粥、白乌鱼糕、白乌鱼全营养粉等白乌鱼产品6个,完成...
擦亮“中国白乌鱼之乡”品牌 内江把“菊花白乌鱼”推上餐桌
市中区作为中国白乌鱼之乡,菜品是这条白乌鱼产业链中的一环。随着“农文旅”的融合发展,市中区将白乌鱼养殖与餐饮、垂钓、乡村旅游有机结合,推动白乌鱼产业联合体与本地书画协会、餐饮协会开展对接合作,深度挖掘白乌鱼营养功效、渔业文化并进行商业化开发,建成国家级垂钓中心、大千艺苑渔乐园、永安甜蜜渔村等一批景点,新...
白乌鱼养得“大”不?
然而钟喻则认为,需求不足是因为很多地方不生产,百姓没见过更不了解白乌鱼,然而无论是外观、营养,还是保健功效,白乌鱼都强于乌鱼(www.e993.com)2024年10月25日。他相信,优质产品就必然会有市场。这一点,陈浩也同意,他说以目前白乌鱼的养殖规模来看,确实不至于滥市,可能性较大的是在无序大规模发展后,市场趋于饱和时,就可能卖不出期望的高价钱...
白乌鱼变“金”鱼 从内江游向全国
今年,白乌鱼上市初期已经能卖到25元左右一斤,是普通乌鱼价格的3倍左右。由于民间认为其有滋补功效,白乌鱼论条卖可以达到20元一条。白乌鱼为何身价高?“物以稀为贵,白乌鱼的体态就占了优势。”内江市农科院水产所副所长苏建介绍,相比普通乌鱼而言,白乌鱼通体透白,体型呈长筒状,既有颜值优势,口感还鲜嫩爽滑,在内...
丰收背后的“英雄”:白乌鱼变“金”鱼 从内江游向全国
今年,白乌鱼上市初期已经能卖到25元左右一斤,是普通乌鱼价格的3倍左右。由于民间认为其有滋补功效,白乌鱼论条卖可以达到20元一条。白乌鱼为何身价高?“物以稀为贵,白乌鱼的体态就占了优势。”内江市农科院水产所副所长苏建介绍,相比普通乌鱼而言,白乌鱼通体透白,体型呈长筒状,既有颜值优势,口感还鲜嫩爽滑,在内...
期待!内江的“玉龙1号”有望通过国家新品种审定
与此同时,市中区还将白乌鱼养殖与餐饮、垂钓、乡村旅游有机结合,推动白乌鱼产业联合体与本地书画协会、餐饮协会开展对接合作,深度挖掘白乌鱼营养功效、渔业文化并进行商业化开发,建成国家级垂钓中心、大千艺苑渔乐园、永安甜蜜渔村等一批景点。
“5.19”中国旅游日——传承非遗 乐享风味 美食地图带你寻味乐至
乐至县又名“桑城”,具有悠久的蚕桑文化历史。极桑茗芽采用本地桑芽,经过高温热风瞬间杀青工艺,通过筛选、清洗、杀青、回潮、揉捻、烘焙、提香等工艺制成。冲泡后,其形态犹如云中飞燕,香气清雅,口感轻柔而回味甘甜,具有降低血糖血压、减肥减脂、润肠通便、美容养颜等功效。