2024全球10大最贵单麦威士忌,单麦威士忌不行了?
麦卡伦酒厂创建于1824年斯佩塞(Speyside),是苏格兰首批获得合法执照的蒸馏厂之一。如今已经是全球最知名、最畅销的麦芽威士忌品牌之一,其威士忌曾两次打破拍卖价世界纪录。在威士忌的酿造上,壶式蒸馏器和橡木桶的选择是麦卡伦打造出个性独特佳酿的重要法宝。酒厂选用的蒸馏器容量为3,900升,是斯佩塞地区规格...
威士忌知识系列13/183——第一次威士忌大爆发
斯贝赛区(Speyside)因其得天独厚的自然条件和便利的交通运输,成为这次大爆发的核心区域。丰富的大麦供应、洁净的水源、充足的劳动力以及铁路运输的便利性,都为斯贝赛区提供了理想的酿酒环境。此外,格兰利威(TheGlenlivet)建立的柔美威士忌风格,使得该地区在威士忌市场上享有盛誉。在这十年间,斯贝赛区新建了21座...
威士忌里面的烟熏味 从哪里来?这3款买回家尝尝
格兰花格酒厂位于苏格兰斯佩塞产区(Speyside),但是在格兰花格酒标上,都是标注产区为“高地(HighLand)”,因为产区的明确划分其实是后来才有的。格兰特家族从1865年开始接手格兰花格酒厂,就立志打造高地地区最好的威士忌酒厂。产地:苏格兰高地(斯佩塞)类型:单一麦芽威士忌(SingleMaltWhisky)年份:无年份酒精度:...
了解苏格兰威士忌的“四梁八柱” 新手入门就选这4款酒
波本桶是储存过美国波本威士忌的橡木桶,雪莉桶是储存过西班牙雪莉酒的橡木桶,前者就叫波本桶威士忌,后者就叫雪莉桶威士忌。波本桶威士忌颜色是淡金黄色,口味相对简单;雪莉桶威士忌是琥珀色,风味更加复杂,并且带有雪莉酒的甜味。一般来说,波本桶威士忌更为便宜,雪莉桶威士忌价格更贵。一方面是由于两者制作成本不同,另外...
斯佩塞威士忌节即将迎来25周年纪念;英国即饮渠道威士忌销量下降
本周新资讯今日速看1斯佩塞威士忌嘉年华将迎来25周年纪念2英国即饮渠道威士忌销量下降3沃特福签署分销合作伙伴4爱汶山计划关闭一威士忌酒厂装瓶设施5NewRiff任命首位酿酒大师﹀01斯佩塞威士忌嘉年华将迎来25周年纪念斯佩塞威士忌嘉年华(SpiritofSpeyside)始创于1999年,是世界上最大的威士忌节之一,每年盛会都会吸引...
TWE 2024年度威士忌前五名出炉 第一名打算在中国开分号
格兰纳里奇15年单一麦芽威士忌(Glenallachie15YO)700ML产地:苏格兰斯佩塞(ScottishSpeyside)类型:单一麦芽威士忌(SingleMaltWhisky)年份:15年酒精度:46%价钱:800元左右口感:深赤褐色,香气浓郁饱满,葡萄干的雪莉气息扑面而来,酒体较为饱满,油脂感较弱(www.e993.com)2024年10月23日。
保乐力加集团单一麦芽威士忌Secret Speyside系列伴您欢度新年
保乐力加集团旗下ChivasBrothers推出了SecretSpeyside系列,包含15款18至30年的陈酿单一麦芽威士忌,它们皆出自苏格兰斯佩塞地区四家备受追捧的酿酒厂:影响深远的GlenKeith酿酒厂,大胆开拓的Longmorn酿酒厂,突然绝迹的Caperdonich酿酒厂以及地处偏远的BraesofGlenlivet酿酒厂。值此新春佳节,保乐力加集团为...
环游苏格兰威士忌灵魂产区:Speyside专题品鉴会
苏格兰是威士忌爱好者无可争议的圣地,苏格兰人对威士忌的制作有着极其严格的规定,对生产原料、蒸馏方式、橡木桶熟成、酒精度数及陈年时间等都作出了详尽的要求,而说到风格类型,世上所有威士忌皆不能望其项背。而苏格兰最出名的产区,莫过于斯佩塞(Speyside)。作为苏格兰最核心产区的斯佩塞,集中了将近一半的威士忌酒厂...
千辛万苦从某宝上海淘回来的酒,竟然写着made in china???
如果你觉得苏格兰单一麦芽威士忌的风格难以接受,可以考虑先从最甜美的苏格兰Speyside威士忌,或者风格更为细腻的日本威士忌开始,用1:2的比例加苏打水兑成Highball,大多数人都会喜欢。5.螺旋塞的葡萄酒也许有假酒贩子会去专门引进螺旋盖封装工具,来仿冒澳洲那几个超级大牌(虽然大多数时候他们还是以木塞版本来造假),不过...
新手入门必看:苏格兰威士忌产区介绍(篇一)
苏格兰威士忌可以分为五个产区,分别是:低地Lowland、斯佩赛Speyside、高地Highland、坎贝尔镇Campeltown、艾雷岛Islay,说到这里大家也许会有疑问,为什么没有岛屿区(Island)呢?这是因为苏格兰威士忌协会(SWA)规定,只有一个地区拥有3家及以上的威士忌酒厂时才可以单独划分,很遗憾的是,岛屿区由于酒厂比较分散,没有一个岛超...