国庆养生局:蜂蜜怎么选,不妨先看这一篇

蜂蜜结晶是一种正常的物理现象,部分品种的蜂蜜容易结晶,如椴树蜜、油菜蜜,部分品种的蜂蜜不易结晶,如洋槐蜜,枣花蜜。蜂蜜结晶不影响品质和食用价值,不能将结晶与否作为判定蜂蜜真伪的依据。5、选购蜂蜜应该注意哪几点?看食品生产许可证。取得食品生产许可的产品一般具有严格的质量控制过程,从蜜源管理、进货查验来保证...

销售自己家养的蜂蜜,需要食品许可证吗?

是否需要食品生产许可证,取决于蜂蜜的销售方式。一般来说,如果蜂蜜是经过加工处理的,那么需要食品生产许可证;如果蜂蜜是初级农产品,未经过加工处理,则不需要食品生产许可证。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食...

好韵味!来雨花区喝杯非洲咖啡与蜂蜜的创新饮品

他了解到,该合作社2023年获得湘潭第一张蜂蜜生产许可证,是湘潭第一个标准化蜂蜜加工厂,同时完成出口蜂蜜养殖基地备案审核,优质蜂产品已走进香港市场。5月19日,湘潭市蜂业协会与湖南小咖主咖啡有限公司签署战略合作协议。当天,在湘潭东方红广场,景建华为湘潭市民带来别具一格的“湘潭蜂蜜+非洲咖啡”饮品。咖啡有了新喝...

首批“湘潭蜜”出口香飘境外

2023年,湘潭县彭老倌养蜂专业合作社取得湘潭市第一张蜂产品食品生产许可证,自此湘潭市原生态蜂蜜有了一张正式进军市场的“身份证”。“首批供港的蜂产品由湘潭县彭老馆养蜂合作社生产,产品品牌为‘蜜湘缘’,共3个品种,分别是便携式条形‘一口蜜’、瓶装‘荔枝蜜’和‘洋槐蜜’。”湘潭县彭老倌养蜂专业合作社负责人...

湖南湘潭蜂产品首次出口香港

近年来,湘潭市供销合作总社指导市蜂业协会制定发展规划,取得全市第一个蜂蜜生产许可证,生产品牌蜂蜜,提升蜂产品市场竞争力,培育出市级龙头企业湖南空中农业发展有限公司、国家级农民专业合作社湘潭县彭老倌养蜂合作社,带动超过3万蜂农从业,联农带农作用显著。(完)责任编辑:邵婉云...

食品经营许可证过期了,是不是等于“无证经营”?

食品生产企业可以设立自检实验室,对生产的食品自行实施出厂检验(www.e993.com)2024年11月20日。出厂检验的设备设施、人员管理、检验操作应符合相关法律法规和标准的要求。我们自家养的蜂蜜属不属于农产品?销售需不需要办理食品经营许可证?据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》有关食用农产品定义和农产品销售规定,食用...

市市场监管局办公室关于印发2024年全市食品生产监管工作要点的通知

4.按照白酒、粮食加工品、豆制品、茶叶、食用油、肉制品、糕点等7类小作坊风险管控清单要求,指导各类食品生产加工小作坊有效落实食品安全主体责任。二、强化食品生产许可证后管理5.组织开展新获证食品生产企业质量检查,检查是否符合许可条件,定期通报检查结果。

多地市场监管部门开展专项整治!“蜡瓶糖”暗藏哪些隐忧?

随后,记者在多家售卖蜡瓶糖的店铺页面及店铺客服提供的包装信息中看到,有些包装中缺乏生产厂商、配料表、执行标准、食品生产许可证编号等信息。记者向客服人员咨询蜡瓶糖的检测报告,客服人员均表示不便提供。对此,河南省首席科普专家、省食品和盐业检验技术研究院科研部部长刘智勇表示,依照食品安全法的授权,《食品小作...

总局答复:农贸市场加工肉丸,需要许可证吗?

若以蜂蜜原料经过加工生产的蜂蜜产品,应按照《食品安全法》《食品生产许可管理办法》等相关规定,获取食品生产许可。预包装标签标识应按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)及相关标准规定进行标签标注。(回复部门:食品生产安全监督管理司时间:2020-06-01)...

市场监管总局关于公开征求《保健食品原料人参西洋参灵芝备案产品...

各省局根据备案凭证的原料提取物要求实施原料的生产许可。附件2起草说明2023年12月国家市场监管总局发布了《保健食品原料目录人参》《保健食品原料目录西洋参》《保健食品原料目录灵芝》。为使上述原料尽快实施备案管理,总局委托食审中心制定原料在产品备案时的技术要求。食审中心根据已批准注册的保健食品情况,参考...