自从吃过它,再也不馋雪糕了!软糯香甜不冰牙,夏天怎么少的了!
蒸熟的糯米皮取出,加入黄油融化拌匀。不烫手的时候揉成光滑面团,再搓成长条,撒熟糯米粉防粘。分成4份,搓成长条后擀开。挤入奶酪馅,包好收口。冷藏半个小时定型后,切成小段即可。糯叽叽又冰冰凉的口感,小朋友们超喜欢~「你还有什么奥利奥奶酪糯米糍做法呢?」转载自《豆果美食》...
今夏红出圈的糯米糍冰淇淋,什么口味都能组CP, 一口一个停不下来
⑥将炒好的手粉铺在擀面垫上,手上也抓一些手粉,再去揉搓凉了的糯米糍。⑦有手粉之后,糯米糍完全不黏了,分成7份糯米糍,每份大约是29G。⑧将糯米糍擀成一张圆圆的皮,塞在糯米糍模具上,再撒上一些手粉。⑨挖一个冰淇淋球放进去。包裹好,收口,多出来的部分可以用剪刀剪掉,这样就成型了!⑩放在冰...
冰皮雪媚娘:不用蒸的糯米皮,软糯拉丝,冷冻吃就是冰淇淋糯米糍
春天要多吃苹果,加一碗糯米粉,外酥里糯不粘牙,孩子们超喜欢!S-64直升机吊运电网铁塔,不愧是空中吊车2个鸡蛋一把葱花,有灵魂的葱花炒饭只要2块钱财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜高德小赚,饿了么小亏?阿里本地生活站在盈利前夜雪豹财经社国产咖啡巨头“巷战”,加盟商求生时代财经...
错过一次等一年!100%猫山王榴莲肉的冰皮月饼,一口爆浆超上瘾!
从冰箱里取出在室温下解冻即可赏味,除了直接吃,一盒月饼还能轻松get多种口感:榴莲冰淇淋→月饼→爆浆糯米糍????10分钟:冰皮弹韧,轻咬一口,清凉甜蜜如冰淇淋。20分钟:Q弹不黏牙,一口爆浆,香气浓郁,口感恰到好处!30分钟:软糯丝滑,内馅完全解冻,果香持久且丝滑~连我们办公室平时不吃榴莲的小伙伴,也...
冰皮月饼为什么要低温保存?
为保持月饼的外观形状不变形、不裂开、不老化,只能在低温下才能做到。而同样是糯米成分的糯米糍可以在超市正常货架上售卖,是因为糯米糍不需要保持一个特定的形状,说是圆形也可,椭圆也可以,所以不是一定要在低温下保存。其实,冰皮月饼要在低温下保存还有一个重要的原因,那就是同冰皮月饼的保质期有关。月饼的馅料...
营养健康又美味 这几种月饼在家就能简单做出来
接下来就是包馅做月饼了,把揉捏光滑的面团分成小团,再捏成饼,把馅放中间,用你的方法用皮把馅包住(www.e993.com)2024年9月27日。在月饼模具和月饼上沾一点熟糕粉,按压成型。冰皮月饼就做好啦。因为用微波炉提前加热熟,直接吃口感更像糯米糍,冷藏之后就是冰皮月饼的感觉了!
猫山王榴莲冰皮,爆果肉,还拉丝!一天卖出5000盒!
冰皮粉制作而成,奶油冰皮,白白嫩嫩,厚度只有3mm,带着莹润的光泽。咬起来超有韧劲,Q弹不粘牙。甜点大师坐镇,融合日式和菓子制法及韩国食品精炼技术打造秘制配方,这样做出的冰皮酥软爽滑,口感超赞~—·60%的猫山王榴莲陷·—冰皮包裹的果肉馅超级饱满,猫山王榴莲馅含量≥60%,啖啖都是肉,还可以拉丝...
这四种“坑钱”雪糕,糯米糍竟是第一,最后一种00后没吃过!
排在第一的就是糯米糍啦,有些小伙伴可能没想到是它,毕竟这种雪糕外面是一层软糯的冰皮,里面是香浓的雪糕,吃起来的口感超棒,怎么会坑人呢?但是现在这种糯米糍的分量真的越来越小了,两口一个也不夸张,但是一块一个的价格却让人有些不敢恭维。小布丁大家肯定不陌生了吧,它肯定出现在很多人的童年中,直到现在...
亲测6个网红同款,有雷有惊喜!|汤圆|饼干|芝士|面包糠|芝麻|糯米...
吃起来不像糯米糍,像是从汤圆变成了冰皮月饼。冰过以后糯米皮和馅儿都有一些分离,里面的夹心脆脆的,咬起来像巧克力的口感。芝麻馅的味道有点像前两年火的椰子灰冰淇淋。糯米皮冰冰凉凉,有淡淡的清甜,在夏天可以给它五星,扣掉的一星是最近广州太冷了,吃完透心凉!
雪糕“火速涨价”,这6种90后爱吃的“廉价雪糕”你还在吃吗?
1、糯米糍——1元糯米糍是众多雪糕中比较特别的一种,外面软糯的冰皮是用糯米制成的,里面是浓浓奶味的冰淇淋,口感丰富,吃起来甜甜糯糯的。糯米糍的品牌较多,不过中街糯米糍最受大家欢迎,价格也比较便宜,开始是5毛钱一个,由于今年雪糕都纷纷涨价,现在卖到了1元一个,不过这味道配这个价钱也是相当划算了,每次到...