胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...

羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高呢,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是我们常吃的香蕉钾含量的1.5倍,丰富的矿物质钾对...

它的胡萝卜素是西兰花近29倍,还抗氧化、控血压

羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5.钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是香蕉钾含量的约1.5倍,丰富的矿物质钾对平稳血压有帮助,很适合需要控血压...

6个让你各器官“受伤”的“隐形杀手”,就藏在你身边,2个抗癌食物...

深入探究胡萝卜的抗癌机制,我们发现其中起关键作用的成分是α-胡萝卜素。研究结果显示,这种物质具有显著的抑癌功效。2.橘子橘子富含超过170种植物化合物和60余种黄酮类化合物,这些成分中的大部分都是天然的抗氧化剂。更为值得一提的是,橘汁中还存在一种名为“诺米林”的特殊成分,这种物质拥有抑制和杀灭癌细胞的...

每天吃 1 根胡萝卜会发生什么?视力真的会变好?免疫力真的会变强吗?

常吃胡萝卜有哪些好处?01保护眼睛要说胡萝卜的关键营养,那必须是β-胡萝卜素,胡萝卜的β-胡萝卜素含量为2653微克/100克,比绿叶菜韭菜要高,是韭菜的1.4倍,更是大白菜的631倍,而新疆胡萝卜的β-胡萝卜素含量可达到5739微克/100克[1]。这种成分可以在体内转化为维生素A,也被称为维生素...

对呼吸道“友好”的维生素,你知道是哪两种吗?

此外,绿叶蔬菜如胡萝卜、菠菜,以及红黄色水果中含有丰富的类胡萝卜素,这些物质能在人体内转化为维生素A。维生素A摄入不足,可能还会影响免疫功能,并导致干眼症和毛囊角质化增厚等问题。然而,摄入过量的维生素A也可能导致致畸性和肝脏损害。2维生素E:增强呼吸系统的免疫力维生素E是一种重要的脂溶性维生素,具有抗氧...

...难题——李传友团队首次发现再生因子调控植物组织修复和器官再生

而另一方面,自从1958年,科学家发现培养的胡萝卜细胞可以通过胚胎发生过程再生成完整植株以来,人们一直在关注最初诱导植物细胞再生的因素(www.e993.com)2024年11月10日。因此,在《Science》提出的125个人类未知的重大科学问题中,“是什么调控器官再生”和“单个体细胞如何长成完整的植物”均被列为最重要的25个科学问题之一。植物再生因子REF1的发现...

吃什么促进腺样体萎缩食疗

胡萝卜富含β-胡萝卜素,该物质可在体内转化为维生素A,能有效保护眼睛免受自由基损伤。除此之外,还可增强皮肤抵抗力,减少紫外线造成的色素沉着现象。上述提及的所有食物均需适量摄入以促进腺样体萎缩,避免过量导致肥胖等问题。患者平时还要注意保持良好的生活习惯,如规律作息、均衡饮食等,同时还要定期复查,以便及时了...

破解生命谜题,植物为什么可以再生?

1957年,Skoog和Miller在前人的研究基础上,发现不同的激动素/生长素(植物内源激素或其类似物)比例能够诱导不同的植物器官发生:高激动素/生长素比例诱导芽发生;低激动素/生长素比例促进根的发生。直到1958年,Steward等人将胡萝卜根韧皮部的细胞进行离体培养,发现这些细胞先后经历了脱分化和再分化过程,最终形成胚胎并发...

这个入侵物种破坏力惊人,却给器官移植带来新的希望

岛上一些奇特的巨型开花植物也惨遭毒手。这些植物因为一些神秘原因膨胀到正常大小的数倍,能长到一米宽、一米多高,并且绽放出绚丽的花朵。其中的代表是坎贝尔岛胡萝卜(Anisotomelatifolia)、罗斯百合(Bulbinellarossii)等等。科学家推测它们长得如此巨大的原因是缺乏掠食者,或者没有竞争关系等等生存威胁。所以当遭遇野...

能抗氧化、控血压、护肠道……这种蔬菜你吃过吗?

羽衣甘蓝的胡萝卜素含量也很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克/100克)还高呢,更是西兰花的近29倍。其中β-胡萝卜素还可以在体内转化为维生素A,对缓解眼疲劳和预防夜盲症有帮助。5.钾和镁羽衣甘蓝的钾含量为395毫克/100克,是我们常吃的香蕉钾含量的1.5倍,丰富的矿物质钾对平稳血压有帮助,很适合...