中秋没卖完的月饼,都去哪里了?店长透露内情,看完就知道了

对于已经接近或超过保质期的月饼,厂家则会采取更为严格的处理措施。他们可能会将月饼拆解,分离出馅料和饼皮,进行二次加工或转化为其他食品原料。卖给饲料厂当月饼无法再通过常规渠道销售时,部分商家会选择将其出售给饲料厂。月饼中的馅料,尤其是含有坚果、果仁等成分的,富含蛋白质、脂肪和矿物质,是动物饲料中的优...

女子切出拉丝馅料月饼不敢吃

#女子切出拉丝馅料月饼不敢吃#据河北广电报业融媒体,9月19日,陕西西安。女子拿月饼当早餐充饥,切出“拉丝”月饼,发现里面有异物。丈夫陈先生表示这是亲戚送的中秋礼盒,月饼也还在保质期内,幸好不是直接吃,目前月饼还没丢,希望厂家们都注意食品安全。??_新浪

太崩溃!月饼厂家悲呼卖不动,代工厂做三休一:中秋都买啥去了?

“我家里长辈都上了年纪，这几年衰老的速度越来越快，月饼对健康不利，买这种健康产品更实用。”河南的李先生今年中秋节一次买了10盒送给亲戚，他在后续采访中说。对于乐龄味的火爆，其网购负责人表示，下单用户中86%为中年男性，多来自北上广深杭等一线城市，收入不错，父母已年迈，自己也感受到衰老的到来，买来...

近6成消费者吃不完月饼!中秋节后月饼去哪儿了?我们发现了答案

不过,有些月饼厂家在中秋过后直接实现华丽转型。广州广酒月饼厂算是当地的老字号,生产的月饼一直深受当地居民的喜欢;基本上一到中秋节前,将近90%的月饼都已经被当地居民买断了;并且他们的月饼在全国范围内流通,也受到很多人的喜爱。可以说广酒月饼厂在月饼界也是响当当的厂商。这样一个月饼厂家,在中秋过后又...

小杨哥“香港月饼”后续:工厂被扒,品牌方回应,被法制日报点名

许多朋友在评论区透露：自己看了直播后也买了几盒，可收到后味道实在不敢恭维。尽管小杨哥极力宣传这月饼的馅料是由米其林大厨制作，但吃起来却完全不像。实在是让人感到莫名其妙。而且，不少广州的网友已经实地调查过，确实看到生产厂家的地址在广州市花都区狮岭，这与宣传的“香港制造”完全不符。回顾这一系列事件...

黄庄月饼何以连年火爆?

这一个村里有50家月饼生产厂家,销售旺季每天生产月饼60吨(www.e993.com)2024年11月9日。五仁、椒盐、板栗、山楂、蛋黄等40多种月饼通通都有,一天的销售额最多能有130万元,妥妥的网红“月饼村”。黄庄月饼配料讲究,水、面、油和各种馅料配比合理,做出的月饼酥脆糯软。随着黄庄月饼被越来越多人熟知,销量每年都在稳步增加。

省钱密码!源头馅料厂家许昌众合食品有限公司!

当然如果你想更简单一些,也可以直接选择许昌众合食品的桃山月饼皮,以白凤豆为主原料,口感细腻,绵密香滑,馅料和月饼皮直接用模具压制在一起,一个高颜值月饼就轻松完成啦!总的来说,许昌众合食品有限公司作为一家专业的糕饼馅料生产厂家,提供了优质的馅料和创新的月饼皮产品,让你在DIY糕点的过程中更加轻松、有趣。无...

五仁月饼官方标准难住厂家:橄榄仁210元一斤太贵

由于该标准规定了此前饱受网络争议的五仁月饼应含有的主要馅料品种,其中有一味“橄榄仁”着实少见,让原本已是“网红”的五仁月饼又成了焦点。负责解答“新标准”的全国焙烤制品标准化技术委员会糕点分技术委员会的咨询电话都被“打爆了”。北京晨报记者近日走访市场也发现,超市里的“五仁”月饼的配置五花八门,而且绝...

五仁月饼到底是哪“五仁”? 看国家标准怎样规定的

“水果用量如果太大,月饼馅料就会因水分过多而大大缩短保质期,很多厂家都不敢添加太多。”沃尔玛销售人员告诉记者。此外,记者注意到,今年的月饼价格也非常亲民。礼盒装月饼的标价从几十元到几百元不等,价格总体跟去年持平。除了礼盒装月饼外,散装月饼不仅样子精美,价格同样亲民。记者看到,今年散装月饼均价在10—20多...

月饼卖不动了?代工厂做3休1,跨界竞争者来势汹汹

在“低糖低脂”风潮下,双黄白莲蓉、五仁等传统口味月饼,对年轻消费群体的吸引力逐渐下降。近年来,更为贴近年轻人的消费、零售品牌,也接连推出口味和包装上更为创新的月饼产品。8月以来,好利来、泸溪河、陈香贵、奈雪的茶,以及大润发、朴朴超市等品牌,先后推出了品牌自有月饼产品。区别于传统馅料,上述品牌的月饼产品主...