海底捞上半年营收增近14%创新高:翻台率再破4,霸王茶姬创始人加入...
财报显示,海底捞大中华区上半年所有餐厅接待顾客总数超过2亿人次,翻台率达4.2次/天,去年同期为3.3次/天。据记者了解,此次为时隔四年多翻台率再次突破4次/天。上一次为2019年的4.8次/天,彼时海底捞全球门店数量为768家。此外,上半年顾客人均消费97.4元,去年同期为102.9元,据计算同比下滑5%,主要由于菜品消费结构变...
海底捞:中秋临近 全国门店已接到相关预订约8万桌
海底捞:中秋临近全国门店已接到相关预订约8万桌e公司讯,中秋临近,餐饮预订持续火热。海底捞后台数据显示,截至9月12日,海底捞全国门店已接到近5天的订餐约8万桌,且这一数字还在不断增加中。海底捞相关负责人表示,从目前收到的订单结构来看,中秋节前,门店接到的订餐中以商务宴请、公司团建、朋友相聚为主;...
...团圆火锅”带动中秋聚餐热,海底捞火锅接中秋相关预订约8万桌
海底捞后台数据显示,尽管离“中秋”还有几天时间,截至到9月12日,海底捞全国门店已接到近5天的订餐约8万桌,且这一数字还在不断增加中。海底捞相关负责人表示,从目前收到的订单结构来看,中秋节前,门店接到的订餐中以商务宴请、公司团建、朋友相聚为主;中秋假期中,订餐则以外出旅游、亲友团聚订餐为主。一位海底捞...
小料台的牛肉粒没了?海底捞:可在平板电脑上免费点选
新京报讯(记者王萍)近日,有网友称“海底捞小料台没有牛肉粒了”。7月18日,海底捞方面对此问题回复新京报记者表示,牛肉粒的供应方式调整至平板电脑。消费者在堂食选购自选小料后,可在调味栏免费点选牛肉粒。有网友称,海底捞小料台“没有牛肉粒了”,还有网友称“每人只有3份牛肉粒,多了要付费,10元一盒”。海底捞方...
海底捞去年溢利增长约174.6%至44.95亿元,翻台率升至3.8次/天...
3月26日下午,海底捞发布2023年全年业绩公告。披露公司去年营收414.53亿元,同比增长33.6%。年内溢利为人民币44.95亿元,同比增长约174.6%。去年海底捞餐厅整体翻台率为3.8次/天,同比增长26.7%。950家同店翻台率为3.9次/天,增长约30%。海底捞餐厅全年接待超过3.97亿人次顾客,较上年增加43.7%。
中秋“赏月”“团圆”聚会,火锅企业表示预订火热
据九毛九相关负责人介绍:“目前中秋3天假期的预订情况良好,针对中秋节目前门店推出了小料台升级的推广内容等举措来迎接消费者(www.e993.com)2024年9月29日。”呷哺集团在接受环球网消费记者采访时谈道:“目前,中秋节预订火爆,部分门店KTV包厢早早就被订光了。此外,中秋十一双节期间还推出呷哺会员专享8块8福利等优惠。”海底捞北京门店相关负责...
海底捞时隔一年收入再破400亿 日均翻台率升至3.8次首次开放加盟
2023年年报数据显示,截至2023年12月31日,海底捞大中华区共经营1374家门店。其中,一线城市门店232家,二线城市门店538家,三线及以下城市581家,港澳台地区23家。对此,海底捞表示,2023年海底捞首要目标是提高在营门店盈利能力与运营效率。业绩上涨的同时,海底捞的整体翻台率也在提升。
春节“火锅热”持续升温,海底捞除夕预订约2万桌
新京报讯(记者于桂桂)2月5日,新京报记者从海底捞方面了解到,临近春节,亲友聚会、吃年夜饭的客群显著上涨,海底捞目前已接到除夕预订约2万桌,过年期间的包间、大桌预订紧俏。海底捞订餐客服中心相关负责人表示,从1月下旬开始,企业团建聚餐需求增多,全国海底捞门店和海底捞外送均接到大量团餐订单。而从2月5日开始,团...
...停播;连撞11车特斯拉车主发声;海底捞回应跳科目三服务员月薪过万
元旦假期旅游预订量暴增400%尽管距离元旦和春节假期还有一段时间,眼下旅游市场已经开始升温,记者了解到,相关旅游产品的预订出现显著增长。从国内来看,云南、三亚这些传统的热门目的地依旧火热。出境游方面,北欧的极光之旅、马尔代夫等温暖海岛的旅游产品,春节期间的预订量较大。记者从旅游预订平台了解到,截至11月23日,...
“五一”出游带动餐饮热,海底捞已接到6万桌假期预订
海底捞后台数据显示,尽管离“五一”还有近一周的时间,截至4月25日,海底捞已接到约6万桌假期用餐预订,目前这一数字还在快速增长,其中,下沉市场预订量增长明显,展现出蓬勃的消费活力。1县域旅游火热,海底捞下沉市场门店客流增长明显某在线出游平台数据显示,北京、上海、重庆、杭州、成都、南京、西安、武汉、...