腊八吃饺子!这15家地道的饺子馆,赶紧走起→

店名:喜家德虾仁水饺人均:38元营业时间:10:00-21:00地址:和平区天河城购物中心7层706BNO.2百年饺子园百年饺子园是一家天津的老字号饺子馆,在天津口碑极好,很多天津人甚至会预定这家的饺子与年夜饭欢度春节,可见这家店受欢迎的程度非常高。必点水饺推荐的是素三鲜水饺,饺子馅大份足,获得一致好评。...

鲜饺赛道达千亿规模,饺子馆的风口来了?

仔细观察上述表格中的饺子品牌，不难发现，目前北方仍然是饺子的主战场，优秀的饺子品牌也大多诞生于北方，比如喜家德、小恒、船歌鱼等，今年被资本青睐的熊大爷，也诞生于北京。不过除了喜家德突破地域限制发展至华东华南市场外，其他品牌门店集中分布在东北、华北地区。观察君认为，因为饺子在北方更深入人心，消费基数...

藏在饺子馆里的万亿生意!

而此时的喜家德门店数已超300家,同时暂停加盟和特许合作模式,强制收回加盟门店,仅做直营模式。02“饺子王”的风云暗战2020年,喜家德全国618家门店,年产值30个亿;袁记云饺在短短的8年时间,门店数突破500家,年产值10个亿,接近90%的加盟店。两者从一开始品牌定位就是不一样的,喜家德坚持直营,做的是到店...

硕士生开面馆翻台率高达33次,小面的生意有多大?喜家德老板详解...

可能有人会认为,饺子、披萨里不是也有菜吗,高德福随手举了个例子,“一个有趣的现象是,在快餐里,面碗比菜碗大,就像我们喜家德,桌子上最大的盘子是饺子盘。然后才是小菜。”这也是一个以谁为主的问题。美团点评高级智囊团成员、餐创云创始人裴成辉对创业邦表示,餐饮行业投资有个“主食逻辑”,谁是主食,一般来...

撬开喜家德的 “保险柜”,窥探喜家德成功的真因。

喜家德在哈尔滨一赔就是5年,从03年赔到08年,一赔就是500万。现在说起这些故事都是风清云淡,可对于当时那个阶段的喜家德来说,从生意的角度,赔第一年就应该赶紧调整,赔第二年就应该赶紧撤出。五年期间,也曾经有无数的高管提出,赶紧撤出哈尔滨止损,也有无数员工提出我们只有六款饺子,哈尔滨的老百姓要吃炒菜...

菏泽市巨野县:喜家德虾仁水饺店惊现“指甲盖”谁为食品安全负责

4月29日，本刊在巨野县见到了上述消费者，据该消费者反映，4月28日，其在喜家德水饺店吃水饺时，吃出了疑似人的指甲盖的异物，遂将此事反映给该店，该店工作人员竟称是消费者自己放进去的，随后便去查看监控(www.e993.com)2024年11月18日。查看监控后，该店工作人员又称，我们给你退款，再赔给你200元人民币，这个事就不要追究了。面对此...

湾仔码头开饺子馆抢食外卖市场 业内:模式存争议

纵观中式快餐市场,尤其是对饺子接受度较高的北方市场上,有喜家德虾仁水饺、东方饺子王、老边饺子等多个区域连锁品牌及靠外卖“吸粉“的新兴水饺品牌“小恒水饺。不过,目前绝大多数饺子馆的饺子仍以手工为主,毕竟,在很多消费者的潜意识里,速冻水饺的口感不如手工水饺。

哈尔滨“冬至”饺子馆生意好 去晚了蒜泥都没了

15时,记者在香坊区西格玛饺子馆看到,虽过了饭口时间,但生意仍然红火,很多人还在等位。饭店经理李宇宁告诉记者,今天是冬至,来吃饺子的顾客特别多。目前为止,饺子的销量就比平时翻了三番。晚上将近19时,道里区一家喜家德饺子店还人满为患,连蒜泥都“蘸”没了。记者从哈市多家饺子馆了解到,冬至饺子的销量比平时要...

揭秘海底捞、西贝和喜家德的店长培养秘籍 | 兽哥干货

喜家德的“385合伙人模式”一家做饺子的,如何开到500家店,年营业额20个亿?假如你是饺子馆老板,如何源源不断的有钱开店?如何解决人才培养难题?喜家德水饺的店长孵化模式算是比较成功的,正是因为这种模式,才促成了喜家德的迅猛发展。而这个的孵化模式叫358。

2018花椒大会—喜家德联合创始人高建峰

所以我们在前几年,我们又在大连做了一家水饺博物馆,虽然做的还不是很好,但是我们是在挑战,就是在尝试,为饺子这个品类添砖加瓦,因为你们知道,饺子不是喜家德最好,是所有的饺子品类好了,我们在座的各位才能受益,中国是因为我们这群人才崛起,像刚才滕飞说话,我说这小伙子太有志向了,两年前我们俩认识,所以他说的...