汪小菲投资1000万元的茶饮料,年利润200元
目前只能查询到该公司2015年的年报,显示“资产25.66万元,负债100元”,销售总额5000元,利润总额10元。对于这组数据,有网友表示“不理解”,“怎么做到的”?天眼查App显示,汪小菲关联企业达18家,其中存续状态的有12家,包括北京合尊置业有限责任公司、北京麻六记餐饮管理有限公司、上海珍熙文化传播发展中心等,涉及...
汪小菲开房地产公司年利润10元,被嘲“商业鬼才”
目前只能查询到该公司2015年的年报,显示“资产25.66万元,负债100元”,销售总额5000元,利润总额10元。对于这组数据,有网友表示“不理解”,“怎么做到的”?天眼查App显示,汪小菲关联企业达18家,其中存续状态的有12家,包括北京合尊置业有限责任公司、北京麻六记餐饮管理有限公司、上海珍熙文化传播发展中心等,涉及房地产...
对话麻辣诱惑创始人:从身价20亿到负债2.5亿,他还能翻身吗?
一个偶然的机会,韩东获悉当时火爆京城的沸腾鱼乡川菜餐厅利润巨大,甚至比挖矿都赚钱。“02年沸腾渔乡在北京六七家店,每年净利润7000万左右,相当于一家餐厅每年净利润1000万,你知道这么老些钱在当年是什么概念吗?”回忆起当年发现的商机,韩东依然非常亢奋。彼时,北京平均房价不过每平米几千元而已。能成功的人都有一...
为什么今年小餐饮这么难?
上半年,海底捞多项经营数据同比大幅提升,取得营业收入188.9亿元人民币,较去年同期持续经营业务收入增长24.6%;净利润22.6亿元,创上半年业绩新高,已接近2019年全年净利润。今年前8个月,西贝营收已超过2019年同期水平,创始人贾国龙预估本年度整体营收也会超过2019年的62亿元。星巴克发布截至2023年10月1日的2023财年第四...
川菜馆老板方舱医院里获重生 拿全部利润帮员工复工
事后,她们才知道,王彬将4月份营业所得净利润也全部拿出来补发了工资。“复工的员工越来越多了,从最开始的10人变成现在的22人,剩下的几个人也即将归来。大家一个都不少,要重聚抱团闯出生路。”谭小华说。为了让企业重新“站起来”,王彬一直试图建立自己的外卖平台,开发各种半成品,并在自己所在社区进行了...
乡村基三次冲击IPO为何难成?
此外,近几年乡村基高速发展的外卖业务,虽然增加了渠道的拓展,但是居高不下的费用率也在侵蚀乡村基本就微薄的利润(www.e993.com)2024年9月10日。从2019年至2022年,乡村基的外卖服务费分别为1.9亿元、2.92亿元、3.82亿元和4.1亿元,占外卖业务收入的比重为23%、25.6%、24.8%和24.2%。
小餐饮店用好菜单,能四两拨千斤
为什么是菜单?因为顾客进入一家店最先接触的就是菜单,菜单带给顾客的感受会直接影响到顾客的下单动作。顾客下了单,店里也才能产生利润。所以,餐厅想要赚钱,首先就是要有一份好菜单。举个现实中遇到的例子,前段时间和一个做餐饮的朋友聊天,他经营的一家川菜馆,面积大概150平,因为挨着一个大的居民区,每天客流量...
15-40元区间外不能用常规玩法?解密餐饮外卖做不好的可能原因
以孔雀川菜为例,孔雀川菜的一份口水鸡在堂食售价47元,但外卖售价为49元(偶尔会打折减少2-3元);在其它的川菜馆,一份口水鸡套餐不过才16-25元。从价格来看,孔雀川菜的毛利空间会大些。而从方法来看,孔雀川菜并没有用外卖的方法做外卖,它用的是外带的方式,再将平台成本转嫁到了产品上。
新零售 2.0 :从经营货到经营人,从全渠道到全场景
流量场景路由器的右边是一些高频、海量和低毛利场景,每天有600万消费者走进永辉的店,10万老干妈用户,每人只能赚2元毛利,为什么不可以把它的资产免费送给高价值、低频的,比如川菜馆、黔菜馆或者湘菜馆?10万人未来3个月走进这些川菜馆、湘菜馆,哪怕只有500元的消费,就创造了5000万的GMV(即GDP)。
餐厅爆炸,老板卖车卖房救治员工!
餐厅老板卖房卖车,还在朋友圈筹了70多万,就为了救十几名受伤的员工。到底是怎么回事呢?在4月11号,宁波有一家叫做“川味人家”的川菜馆,后厨发生爆炸,导致正在后厨工作的十几名员工都不同程度的烧伤。所以就出现了文章开头描写的那一幕,那么,这一次爆炸事故到底是怎么回事呢?职业餐饮网的记者对川味人家的创始...