人到中年,要远离4种比肉“嘌呤还高”的蔬菜,可别不当回事

人到中年以后,还是少吃一些芦笋,或者是食用芦笋时记得焯水和过凉,而焯烫芦笋有个小窍门,就是在沸水锅中加入少许盐和几滴食用油,这样焯烫出来的芦笋颜色翠绿口感好,而且也能去除一部分嘌呤和异味。2、黄豆芽黄豆芽和绿豆芽都是人们日常生活中常见的蔬菜品种,尤其是黄豆芽吃起来脆爽鲜嫩,里面还带有黄豆特有的鲜...

纵览热点|又见“毒豆芽”!湖北通山一“毒豆芽”生产窝点被端

湖北日报客户端2023年3月23日的一篇报道显示，近年来，在食品安全监督抽检中，对豆芽检出的不合格项目主要为4-氯苯氧乙酸钠和6-苄基腺嘌呤。这两种物质是植物生长调节剂，属于低毒农药，在豆芽生产中可促进豆芽下胚轴粗大，减少根部萌发，加速细胞分裂，使豆芽更加肥嫩、粗壮，提高豆芽的产量。原食品药品监管总局、农业...

西兰花、豆芽嘌呤高比肉还危险?越吃,痛风、肾病来得越快!

根据营养学的研究,西兰花和豆芽的嘌呤含量虽然相对于其他蔬菜较高,但与高嘌呤的肉类和海鲜相比,其含量还是较低的。因此,对于一般人群而言,适量食用这两种蔬菜是安全的,甚至由于它们丰富的营养价值,对健康有益。对于痛风和肾病患者,控制嘌呤的摄入是治疗和管理疾病的重要方面。虽然西兰花和豆芽的嘌呤含量不算特别高,...

1.豆芽,每100克含嘌呤150毫克。 ·2……_手机新浪网

131评论1.豆芽,每100克含嘌呤150毫克。·2……发现更多热门视频新加坡门将桑尼在与泰国队的比赛中表现出色,扑出多个必进球…咪咕体育3.3万次播放四名退役女兵一起走正步,气势不减当年!萌娃萌宠来啦7820次播放大雷不必惺惺相惜,别哭!挺起胸来!大连曲国胜4.7万次播放普京:俄方对土耳其参与金砖国家活动...

3种“嘌呤大户”被揪出,不是豆制品而是它

豆芽和豌豆苗等豆类发芽植物的嘌呤含量较高。在它们生长过程中,嘌呤这种重要的核苷酸会在植物体内积累,尤其在发芽时更为活跃。因此,即使是看似健康的蔬菜如豆芽和豌豆苗,其嘌呤含量也不可忽视。控制尿酸的生活习惯仅靠饮食控制尿酸是不够的,良好的生活习惯也是控制尿酸不可或缺的一部分。

“嘌呤大户”被揪出,4种食物可能会升高尿酸,再爱吃也要管住嘴

黄豆芽和绿豆芽每100克的嘌呤含量其实都小于30mg,并非高嘌呤食物(www.e993.com)2024年11月19日。就算是高嘌呤蔬菜,目前也无证据证明它会增加尿酸水平或痛风发病率。所以,尿酸高也可以适当吃豆芽,同时搭配其他果蔬,反而还有利于控制尿酸水平。事实上,高尿酸、痛风患者真正要少吃的是这4类食物:...

豆芽被检出禁用农药 海口美兰林荣花蔬菜摊被罚5.1万元

根据规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠，可能是由于生产者在豆芽生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。2023年12月8日，海口市市场...

天天315 | 销售的豆芽、鸡蛋被检出禁用农兽药 海口美兰3家摊位...

新海南客户端、南海网11月27日消息(记者蒙健)11月27日,记者从海口市市场监督管理局美兰分局获悉,因销售的豆芽、鸡蛋被检出6-苄基腺嘌呤、甲硝唑等国家已禁止使用的农药、兽药,海口美兰3家摊位除没收违法所得外,分别被予以处罚款5000元。海口美兰苏凤梅蔬菜摊销售的黄豆芽被检出禁用药物...

痛风有多痛?这些食物一定要忌口

从医学角度来说,痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。高尿酸全国发病率13.3%,全国约有1.7亿人,超过了糖尿病1.14亿人,紧追高血压2亿人、高血脂3亿人。尿酸沉在哪里、哪里痛!尿酸是人体的代谢“垃圾”。人体内有一个容纳尿酸的“漏斗”。一...

肌酐高不能吃的水果和蔬菜有哪些

高嘌呤含量蔬菜有黄豆芽、香菇等,长期大量进食后会导致尿酸升高。尿酸水平过高会引发痛风发作,导致关节红肿热痛等症状。另外,还可能会诱发肾结石的发生。3.高磷蔬菜高磷蔬菜如西蓝花、菠菜等,长期食用会引起血磷偏高。血磷偏高容易导致钙离子从尿液中排出增多,进而影响骨骼健康,严重时可诱发骨软化症。