你存疑·我解惑②|牛奶和骨头汤哪个更补钙?你可能一直搞错了!

专家介绍，一般来说，每100克鲜奶中，钙的含量平均可以达到100-110毫克，但骨头汤中它每100克的钙平均不到4毫克，差了25倍之多。因此，通过喝骨头汤来补钙是不可取的。补钙主要通过增加奶制品、豆制品、绿叶蔬菜的摄入来补充。奶类是一种营养成分丰富且组成比例适宜、易消化吸收的高营养价值食品，市场上常见的...

全民营养周|牛奶和骨头汤哪个才补钙?

一般来说,每100克鲜奶中,钙的含量平均可以达到100-110毫克,但骨头汤中它每100克的钙平均不到4毫克,差了25倍之多。因此,通过喝骨头汤来补钙是不可取的。补钙主要通过增加奶制品、豆制品、绿叶蔬菜的摄入来补充。奶类含铁丰富吗?如何正确补铁?奶类是贫铁的食物,铁含量很低,所以我们不能通过牛奶来补铁,也不...

20种“偷偷”加了很多盐的食物!薯片根本不算啥

1枚65克咸鸭蛋:含钠1759毫克1包106克辣条:含钠2904毫克今天不想做饭,吃的那袋泡面:1桶130克方便面:含钠3575毫克还想再加根火腿肠:+1根火腿肠,含钠4169毫克再来两根鸡爪:+2个泡椒凤爪,含钠6130毫克还有些东西,不需要添加就自带「钠」连每天早餐的牛奶都有:1盒250克,含钠163毫克1根100克西芹...

健康科普丨科学摄入乳制品,让衰老来得更晚一些

牛奶方便饮用,很容易达到几百克的摄入量,也是公认的补钙佳品,不仅钙含量高,也容易被人体消化吸收利用,每升牛奶的含钙量高达1000毫克。500毫升牛奶可提供人体每日蛋白质需要量的20%至25%,建议中老年人每天摄入300至500毫升牛奶。乳蛋白包含了人体所需的全部必需氨基酸,消化吸收率高达87%至89%;乳糖可以促进肠内细菌...

内蒙古市场监管局关于923批次食品抽检情况的通告(2024年第14期)

113内蒙古维乐惠超市有限公司新钢公园分公司内蒙古内蒙古大江糖业有限责任公司内蒙古自治区呼和浩特市玉泉区裕隆工业园区C区9号单晶冰糖400克/袋2024/2/23食糖114内蒙古维乐惠超市有限公司天赋林溪分公司内蒙古内蒙古蒙牛乳业包头有限责任公司内蒙古自治区包头市青山区民主路45号特仑苏纯牛奶250mL/包20...

你扔掉的这个菜叶子竟是补钙高手,这3种食物别再拿它补钙了

注意:豆制品中含有丰富的蛋白质,一次食用过多容易引起消化不良、腹胀、反酸等不适症状(www.e993.com)2024年11月13日。建议每天食用50克大豆,约等于110克豆腐干。奶制品类1奶酪奶酪是经过发酵浓缩的牛奶,含钙量很高,100克奶酪中含有799毫克的钙。1.6克的奶酪相当于100毫升牛奶的钙含量。

广东省市场监督管理局关于11批次食品不合格情况的通告(2024年第35...

近期,广东省市场监督管理局组织抽检乳制品、罐头、冷冻饮品、酒类、食品添加剂和食用农产品等6类食品793批次样品。根据食品安全标准检验和判定,其中抽检项目合格样品782批次、不合格样品11批次(见附件),检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相...

广东省??中山市市场监督管理局食品监督抽检信息通告(2024年第29...

DBJ24442000003639546201流通环节河北木伦河食品有限公司河北省邯郸市大名县经济开发区内阳平路东段路北县引河东侧中山火炬开发区海傍雪糕店中山市火炬开发区祥富路3号5幢之1卡奶豆腐(牛奶口味雪糕)55克/包生产日期:2024-05-15冷冻饮品202409112024年9月11日市监督抽检广州质量监督检测研究院DBJ...

一日三餐你吃对了吗?“合理膳食”指南请收好

20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约300克。加奶:每日一杯奶不能用含乳饮料代替建议每天摄入300～500ml液态奶或相当量的奶制品。目前,我国大多数居民的实际摄入量远低于推荐量,鼓励多摄入。儿童青少年和老年人尤其需要每天足量摄入。建议日常膳食选择不同奶及奶制品,如每日饮用...

偷偷升高你尿酸的,不只是嘌呤!还有你爱吃的这些……

有不少登上了“痛风忌口”名单的食物,其实是可以吃的。被误解一:蛋类、牛奶实际上,蛋类和奶类的嘌呤含量都很低,鸡蛋、鹅蛋的嘌呤含量仅为1毫克/100克;牛奶的嘌呤含量也仅为1毫克/100克,可以说是痛风患者的福音了,又能补充优质蛋白,又不用担心摄入嘌呤过量。