618选狗粮,新手养狗这些坑:狗粮多少蛋白质含量对狗狗发育最好
一般来说,幼犬和活跃的成年犬需要较高的蛋白质。幼犬需要高蛋白质来支持其快速生长和发育,建议蛋白质含量在22%-32%之间。而成年犬则需要蛋白质来维持身体健康和肌肉质量,通常建议蛋白质含量在18%-26%之间。老年犬由于活动量减少,其蛋白质需求也相应降低,建议蛋白质含量在18%左右。根据美国饲料控制官员协会(AAFCO)...
一种被严重忽视的优秀食材!蛋白质含量比鸡蛋高
藜麦属于高蛋白食品,蛋白质含量在14%左右,约为大米的2倍,比鸡蛋还要高,其蛋白质的质量也很好。从氨基酸组成的角度看,其他谷物蛋白通常缺乏赖氨酸、蛋氨酸和苯丙氨酸,而藜麦则富含这些氨基酸,因此藜麦中的蛋白利用率更高。藜麦还富含B族维生素以及铁、镁、钙、钾、锌、锰等多种矿物质,其矿物质含量高于一般的谷物...
个别产品蛋白质含量还不如乳饮料,高价现制酸奶值得喝吗?
显示仅宝珠奶酪样品“用料扎实”,酸奶底乳糖含量达到3.4g/100g,蛋白质、脂肪含量分别为5.94g/100g、7.08g/100g;原料混合后蛋白质、脂肪含量分别为6.64g/100g、8.79g/100g,总糖含量为9.4g/100g,一杯产品中总糖含量为21.62g。不久前陷入“泻药”风波的现制酸奶品牌Blueglass,检测其牛油果椰酸奶样品的脂肪含量...
淀粉肠没淀粉?蛋白质不到火腿肠一半?数看淀粉肠到底长啥样
其中,每百克特级火腿肠里,水分不高于72克,蛋白质不低于11克,脂肪不高于16克,淀粉不高于6克。与此相比,每百克普通级火腿肠的蛋白质含量更低(≥10克)、淀粉含量更高(≤10克)。而从市面上常见的淀粉肠所执行的标准来看,即使和普通级火腿肠相比,每百克淀粉肠中淀粉含量更高,蛋白质含量更低(约为普通级别火腿...
如何补充足够的蛋白质?有“诀窍”!
大豆蛋白是植物蛋白中唯一的优质蛋白,大豆分离蛋白中蛋白质含量在90%以上;乳清蛋白是快反应蛋白,大豆蛋白为中速反应蛋白。2019年意大利的一项研究显示,在包括老年人在内的成年人群的步速等身体功能表现方面,植物蛋白的作用优于动物蛋白。大豆蛋白对于肌肉蛋白合成的短时间内反应不如乳清蛋白,但是持续较长时间的合成反应对...
别再随便买面条了,小心钠含量超标!
1包青稞挂面的膳食纤维含量,高达16.2g/100g,约等于2斤菠菜,能给你满满饱腹感![1](菠菜膳食纤维含量1.7g/100g,数据来源:中国食物成分表)蛋白质这块,就更优秀了——1包青稞挂面的蛋白质含量约等于两杯牛奶[1],近两倍国标高蛋白质含量[2],这谁扛得住啊!
100年前,富含蛋白质的河马差点成为美国人的主食,哥伦比亚人说:好...
由于给河马绝育的成本和风险很高,目前只有少数几只河马接受了这种治疗。每次给河马绝育要花9800美元,成本十分高昂,所以绝育并不是非常有效的办法。图源:CBC还有一个办法,那就是吃了。根据1962年《新科学家》杂志上的一篇文章,河马体内脂肪含量很少,可食用蛋白质含量高,一只中等大小的河马大约有550公斤的肉。
路边3块钱的烤肠,究竟有多少“真肉”?
脂肪含量在6%~16%之间,水分含量则在64%~70%之间。是不是有点惊讶,就算是普通级的火腿肠,对应的蛋白质含量也是≥10%(虽然这里面的蛋白质含量不等于含肉量,很多火腿肠配料上标注的大豆蛋白也会算到蛋白质含量里)。也就是说,你在街边小摊吃的“淀粉肠”,尽管它们99.9%用的是普通级火腿肠,但只要...
科学养生 | 牛奶加热到55℃,营养会流失多少?
牛奶中的蛋白质是一种优质蛋白,主要由酪蛋白和乳清蛋白组成,消化吸收率高达95%。一般来说,蛋白质含量越高,牛奶的品质就越好。现行国标《生乳》(GB19301-2010)要求生乳蛋白质≥2.8g/100g。乳脂的营养价值很高,含有只溶于脂肪才能被人体所吸收的脂溶性维生素A、D、E、K等,还含有多种容易被消化吸收的脂肪酸,...
糖尿病患者饮食知多少
因为我们正餐吃的主食已经含碳水化合物了,如果吃完饭就吃水果,会增加这一餐的糖负荷,血糖会超标。所以吃水果最好放在两餐之间或运动前后。建议选择低GI水果,低GI水果升糖慢,有助于降低糖化血红蛋白。每天200克左右就够了。蔬菜能量低,膳食纤维含量高,矿物质含量丰富,多吃蔬菜可以降低整餐的血糖生成指数,有助于...