2元面包店火遍全网的背后:不为卖面包,只为收割餐饮小白

林晓东计算了一下,光是店租成本,人工成本,水电费,食材成本等费用加起来,一个月最少也要2万的成本。店内面包的价格都是2元到3元这个区间,其中大部分都是2元,按照这样推算,一个月最少要卖出5元才能够保本,也就是说每天要有1666元的营业额。按照平均每个面包2.5元计算,一天至少要卖出666个面包,平均每个人...

虎头局一边关店一边开放加盟 新中式点心的故事讲不下去了?

另据第三方直播数据统计平台数据,近三个月,虎头局上述两个账号的销售额分别为20万元和80万元,共计100万元。新中式点心的故事讲不下去了吗?事实上,遭遇困难新中式糕点企业并非虎头局一家。自去年以来,烘焙赛道就屡屡传出关店消息。日前,网红烘焙品牌牛角村被曝被列入经营异常名录,牛角村旗下多家分、子公司也已...

哈尔滨的面包故事

马迭尔餐厅的蔓越莓福谷斯面包,中华巴洛克历史文化街区里的一元老式面包,松浦西餐厅的列巴圈面包……在哈尔滨,面包的故事还有很多。

日本安徒生面包连锁王国,这个“童话”故事已达74年!

而随着面包店模式的不断更新,将面包和餐饮综合一体的「ANDERSEN」、提供纯正、新鲜、美味面包的「LITTLEMERMAID」、专卖简单小吃的「DANISHDAR」、由丹麦产品制成心形造型的「DANISHHEART」等相继开业,并且每个品牌都有不俗的表现。同时,在1970年,高木俊介已经意识到冷冻面团的潜力,经过研究,于2年后获得了冷冻面...

足球经典故事 | 3年前还在卖面包的他,就要代表葡萄牙登上世界杯了

后面的故事,各位当然已经知道了,努内斯并没有选择豪门,反而是加盟了英超的中流球队狼队,转会费也创造了狼队的纪录。他做出这样的选择,似乎也不是个意外,一来是因为狼队里有11名葡萄牙球员,连当时的主教练也是葡萄牙人,在一个相对熟悉的环境里踢球,对努内斯的发展当然有好处;另一个原因,则是中流球队的队内竞争...

又一励志故事!4年前卖面包,今夏成5000万标王

北京时间8月18日凌晨，英超俱乐部狼队官方宣布，葡萄牙中场马特乌斯-努内斯（MatheusNunes）从葡萄牙体育加盟，并创造俱乐部队史转会费纪录，双方签下一份5+1合同(www.e993.com)2024年11月10日。据知名记者罗马诺透露，努内斯的转会费为4500万欧元，外加500万欧浮动奖金，最高可达5000万欧元。努内斯在当地时间周三抵达狼队训练基地，已完成体检和...

江西资溪:“面包火种”燎原“发酵”幸福故事

据不完全统计,资溪人在全国各地经营着超过16000家面包蛋糕店,实现年创产值近300亿元。其中,以资溪面包科技股份有限公司为龙头的直营加盟品牌店近150家。近年来,资溪县引导资溪面包人回乡创业,建设全国首个面包食品产业城,面包食品产业发展集聚效应初步显现,产品不仅遍布全国,还出走国门,进入俄罗斯、法国、东南亚等海外市...

杭州最文艺的闹市有家沉默的面包房,背后故事很治愈

#杭州最文艺的闹市有家沉默的面包房#,背后故事很治愈杭州老城区凤凰山脚下,藏着一家美味的面包房,因为都是当天现做,店里的面包师每天早上5点就起来准备了。店里有3名特殊员工,他们中有人靠着助听器和自己的努力,拿到了职业咖啡师证。面包主厨李好告诉记者,面包店从开业之初就决定要为特殊群体提供工作岗位,在...

面包和茶一个有故事的茶饮,用健康,美味定位好的奶茶市场

何为有故事的茶?什么是有呼吸的软欧包?近日,一家时尚知性的茶饮店刷爆广州美食圈——面包和茶,便让人倾心,让我们一起邂逅有故事的好茶,牵手有呼吸的软欧包。据了解,面包和茶所有的门店装潢都是由自己的管理团队和设计公司共同完成设计,但每一家的风格都不是固定的,都有不同的特色。其将新茶饮文化以及各式...

烘焙甜蜜:青稞面包里的爱情故事

面包坊刚开业时生意并不好,第一年每天营业额只有30多块钱,店员工资都无法支付。为了维持面包坊的正常运转,巴桑次仁找到一份在西藏大学代理舞蹈课的工作,满馨蔚开始到拉萨大小酒吧驻唱,所赚的课时费和演出费全都投在了面包坊上。同时,巴桑次仁也在面包的种类上下功夫,想努力烘焙出和别人不一样的面包。