2023烘焙十大事件丨天价月饼消失,新中式糕点败退

新京报记者调查发现,目前多数网红2元面包店开业不足3个月,已催生出招商加盟、教学收费两大获利模式。其中,开店教学通常学时3天左右,单人一次性收取学费近万元。有店主直言开店半个月就可转为开加盟、做教学赚钱。一些加盟品牌自10月下旬起密集出现,有的老板仅学习了3天烘焙技术就成立快招公司,急于“收割”加盟商利益...

最新十大茶叶店排名榜:图片与详细分析

2.东方美人茶叶店:作为中国茶叶知名店之一,东方美人茶叶推出了多个系列的茶叶,如“龙井绿茶”、“铁观音”、“毛峰红茶”等,以其特别的口感和品质享誉市场。3.喜茶:喜茶是一家源于的茶饮,以其创新的茶叶搭配和精致的茶饮工艺受到消费者的喜爱。喜茶有多个茶叶系列如“乌龙茶”、“花果茶”、“奶茶”等。4....

“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)

其中,廣順興作为“2024年度火锅十大品牌”中唯一上榜的粤式火锅品牌,在品牌化、连锁化、数智化等方面都有着不错的表现,据红餐大数据显示,截至2024年7月,其全国门店数为600家左右。季季红火锅、楠火锅、朱光玉火锅馆、珮姐重庆火锅等上榜品牌则在产品创新、品牌传播方面功力较深。其中,季季红火锅今年再次上榜“2024年...

伴你同行|睿本云2023年度十大功能场景盘点

02聚合本地生活，赋能外卖+零售双模式为帮助商家布局本地生活，睿本云与本地生活平台打通，实现门店与平台数据同步，聚合线上私域、线下门店和公域平台订单，支持到店与到家履约方式；同时，支持本地生活平台券的线上线下核销，多渠道发力为门店引流。01聚合外卖订单美团、饿了么、抖音针对外卖业务需求，睿本云聚合了...

2023年度盘点:消失的十大消费品牌

2021年是虎头局最辉煌的时段。那时候,虎头局创始人之一的胡亭向媒体透露,一家53平方米大小的门店,曾创下单月127万元的历史最高的单店营收记录。也是2021年,虎头局进行了2轮融资,背后的投资机构包括红杉中国、GGV纪源资本、老虎环球基金等。然而,在疯狂内卷的烘焙赛道,虎头局的“高光时刻”没能延续到2023年。

“2024年度中国餐饮品类十大品牌”暨餐饮榜单揭晓

基于多方面的考量,“2024年度中国餐饮品类十大品牌”共设立了包括茶饮、特色茶饮、火锅、特色火锅、米粉、面馆、烘焙、饺子馄饨、自助餐、烤鱼、卤味、比萨、烧烤、酸菜鱼、特色小吃、西式快餐、小龙虾、米饭快餐、包点、咖饮、牛蛙、麻辣烫冒菜在内的22个品类的品牌榜单(www.e993.com)2024年11月18日。

美腕旗下IP“奈娃家族”在抖音开播 周鸿祎官宣将直播带货丨CEO...

单店合作的服务费起收金额为月毛利8000元,8000元到12000元一档,收取10%服务费,在此基础上毛利每增加4000元增收5%服务费,2万以上封顶收30%。针对联营商合作,服务费起收金额为月毛利12000元,12000元到2万元收取10%服务费,而后毛利每增加8000元增收5%服务费,4万以上封顶收30%。除了服务费之外,加盟库迪咖啡便捷店...

万店、出海、上市……十大关键词复盘餐饮业的2023

大批连锁餐企开放加盟、加速拓店,构筑规模优势。还有人在出海、直播等方面不断探索,找到新的增长点。但也是在这一年里,行业竞争加剧、洗牌加速,个别餐企撤回IPO申请,无数小店黯然离场……岁末年初,红餐网结合过去一年餐饮行业的动向及舆情热点,总结概括了餐饮业的十大关键词,一起来回顾一下吧。

2021中国烘焙十大品牌揭晓:烘焙还是门好生意吗?

不少烘焙品牌由于种种原因,纷纷陷入闭店困境。据《中国餐饮报告2019》的一组数据显示,2018年,有8万家烘焙店关闭。之后,整个餐饮行业受到疫情冲击,烘焙品类也不可避免。不少老牌烘焙企业宣布关店闭店,甚至不少烘焙品牌就此倒下。比如,拥有26年历史的烘焙品牌东海堂,在上海开了22年的宜芝多,杭州浮力森林等都或宣布...

天风策略:7月十大金股

22Q1销售/管理/研发/财务费用率分别为0.51%/2.01%/4.06%/0.35%,yoy-0.32pct/-0.46pct/-2.42pct/+0.10pct,整体费用率下降,效率提升。坚定看好公司作为消费电子龙头“零部件-模组-整机”供应链垂直整合战略持续强化+汽车业务布局深远,充分受益于汽车电动化智能化+积极扩产:公司汽车业务产品布局包括线束,连接...