临海打造夏日夜间消费新场景

夜游、夜食、夜娱齐发力,临海以多元“夜经济”燃旺城市“烟火气”,让临海的夜晚更“亮”、人气更“旺”、消费更“火”。

在台州,人均100吃到“新荣记”同款

而作为中国大陆第一家米其林三星中餐「新荣记」的诞生地,但台州却不只有新荣记——街边小店、大排档和菜市场往往惊喜更多。美食界的庙堂之高与江湖之远在这座遍地美景的“散装城市”,相处得十分融洽。台州地处浙江东部,坐落在三面环山的盆地沃野之中,大隐隐于市。却也因在山海之中,把山珍和海味占了个全,大山与...

人均三千的中餐出海,日本中产都喊贵

如今新荣记东京店提供的试菜套餐，人均价格约2000元人民币。（图/受访者提供）当中餐走出海外，价格高似乎也不再是问题。作为常居东京的中国人，@明明经常苦于当地没有几家正宗的中国餐馆。带日本朋友吃中餐，更是一种挑战，尽管她就在以奢华餐饮与娱乐著称的东京赤坂。新荣记的出现，对当地华人来说，是一种惊喜...

台州老字号“新荣记”东渡,唱的是哪出戏?

也还是新荣记的调性，讲究“精致慢”——据张勇透露，店铺2021年签约。三年，换了三位设计师，一直装修、一直调整，投入15亿日元（折合人民币7200万元）。“东京店对菜品有调整，国内的黄金脆带鱼，改成了本土带鱼、经腌渍后炸制，别有一番风味...”某业内人士告诉记者，这是新荣记的惯例，也是它的常胜秘籍——...

中餐“米其林收割机”新荣记开到日本富人区

新荣记的前身为1995年创始人张勇在浙江台州临海市开设的一家名为“新荣记食府”的小排档,该排档以活海鲜为经营特色。在随后20多年里,张勇将新荣记打造成为了一个主打浙江台州菜的高端品牌。大众点评显示,在上海,新荣记的人均消费约为1000元。截至目前,新荣记在全国有15家店左右,同时,还成立了包括荣府宴、京季、...

新荣记首次走出国门,日本东京店即将试营业

红餐网消息,近日,有知情人士在社交媒体上称,新荣记东京店即将试营业,门店位于东京都港区赤坂(www.e993.com)2024年11月14日。还有网友透露,新荣记东京店进门处摆放关公,装修风格与国内保持一致,目前正在菜品试吃阶段,预计今年2月底开门营业。图片来源:小红书截图新荣记创立于1995年,创始人张勇从浙江台州临海一家路边排档出发,以台州菜起步,经过二...

人均一千的餐厅,怎么就成了北漂食堂?

还有人说它有足够大的选择空间,“表面人均上千,实际隐藏在菜单里的398元套餐,是北京高奢美食留给年轻人最后的温柔。”而对于真正吃懂新荣记的人来说,那种不用太费力就能消费得起、进退有余的自在感,才是他们执着于去新荣记点平价菜的原因。“新荣记的菜品价格是呈梯度的,人均一百到一万,全看你点什么菜。有...

苏州为什么没有新荣记

据说,金海华集团和新荣记联合筹备的苏州第一家新荣记将会在狮山悦榕庄酒店第一期开业前后亮相。具体选址在酒店附近的独立洋房里。公司注册信息企查查截图已经在小红书曝光。苏州缺高端餐饮,我们分析,可能有几个原因。1、苏州人消费习惯极其“固化”、“理智”。

新春开门红,赢得满堂彩!“江南第一古城”台州府城春节档拿下龙年...

台州府城两次登上央视《新闻联播》,不断出圈出彩,全域释放千年府城的不朽魅力。同时,在小红书、抖音和微博等新媒体平台,临海的“糯叽叽”“新荣记”“台州府城”等标签成为热搜。春节期间,随着台州府城的热度不断升温,临海全域文旅消费热潮也随之直线攀升。

新荣记:从浙江临海的小排档,到人均600元

11月28日,《米其林指南2020北京》发布,唯一三星餐厅新荣记(新源南路店)到底是个啥来头?据了解,新荣记的起源居然是浙江临海的一间小排档,而后一路高歌到杭州、上海、北京、香港,接连斩获米其林一星,二星,三星。VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:...