除了咸鸭蛋,高邮还有多少惊喜是我们不知道的

当然,无论何时盘点高邮的小吃,咸鸭蛋是怎么都绕不开的。汪曾祺《故乡食物》中述道:“曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。”因高邮咸鸭蛋,“质细而油多,蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及……平常食用,一般都是敲破‘空头’用筷子挖着吃。筷子头一扎下去,吱——红油...

央视聚焦高邮鸭蛋产业 “不咸的咸鸭蛋”热销端午市场

每只麻鸭的年产蛋量，从原来的120枚提高到了200枚，这无疑是高邮鸭蛋产业的一大进步。我参观了繁育中心，宽敞明亮的鸭舍，干净整洁的环境，让我对高邮鸭蛋的品质更加放心。五、乡村振兴：一枚咸蛋的无限可能高邮鸭蛋产业的升级，不仅带来了经济效益的提升，更重要的是，它有力地促进了乡村振兴。通过产业升级，高...

小小咸鸭蛋“链”起富民大产业

从当初的几十件到如今高量期日均发货3000多件,今年以来,扬州邮政为本地蛋品企业累计寄件发货超570万件,“高邮鸭蛋”基地项目助销本地鸭蛋产品6000余万元。“如果没有邮政帮助,我们想不到高邮咸鸭蛋还能远销到内蒙古那么远的地方。”高邮市鸭蛋行业协会会长尤兆荣感慨道。去年,高邮市人民政府和扬州邮政组织了全国...

年寄递量超过千万件!高邮咸鸭蛋成为“淌金流油”大产业

近期,高邮市邮政快递业日均寄递咸鸭蛋等高邮蛋制品超7万件。“高邮鸭蛋”是江苏省高邮市特色农业名片,中国国家地理标志产品。近年来,当地持续推动高邮鸭蛋品牌化建设,蛋制品线上线下销售两旺。高邮蛋制品(高邮咸鸭蛋)获评快递服务现代农业金牌项目,2023年实现寄递业务量1016万件,寄递业务收入2851万元,带动农业总价值超...

江苏邮政助销高邮咸鸭蛋 为乡村产业振兴蓄势赋能

”扬州高邮咸鸭蛋协会会长尤兆荣说，去年邮政工作人员专门赴外地宣传高邮咸鸭蛋，仅在内蒙古的销售额就达143万元。今年江苏邮政继续拓展销售渠道，目前高邮咸鸭蛋已远销10个省份，销售额超400万元。“除了联动兄弟单位助销，我们一边探索线上零售新模式，一边站牢线下传统福利主阵地。”高邮邮政渠道平台部经理韩辉介绍，...

高邮咸鸭蛋,来了

这个双黄咸鸭蛋也在某某高级中餐厅的菜单上,每只卖88元!你想想,在家吃一个,是不是赚了?咸蛋配肉粽,是迎接端午的节奏(www.e993.com)2024年12月19日。久席大肉粽今年继续大好评,刚推出了个新品种:诺邓火腿肉粽。试试看,没有想象中那么咸,而是满口的香和鲜。顺便再把持续热销的山东临沂山区烟熏风干鸡和武夷山马头岩肉桂的链接扔出来,方便老...

高邮咸鸭蛋:那些年我们一起馋过的《端午的鸭蛋》

元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁多次强调品牌的底层逻辑是文化与科技。高邮咸鸭蛋将文化与科技完美融入产品的创新,悠久的腌制历史,独特的腌制方法,让高邮的鸭蛋口味独特,品质惊艳,得以收获市场的青睐。文化与品质共同打造品牌在电商信息爆炸的今天,高邮咸鸭蛋的话题度依然不减,在各大媒体平台上都有活跃的标签...

端午将至! 扬州咸鸭蛋热卖, 麻鸭蛋尤其受欢迎

在今年获评中华老字号的秦邮蛋品,相关负责人介绍:“秦邮鸭蛋目前是京东咸鸭蛋类目销售头部品牌,我们今年团购做得不错,也是高邮唯一一家蛋品出口企业。”麻鸭蛋尤其受欢迎今年普通咸鸭蛋价格更实惠高邮湖鸭蛋行业协会数据显示,高邮咸鸭蛋总产量已经超11.85亿只,近年来,人们对于高邮麻鸭蛋的需求猛增。

江苏高邮:小鸭蛋 大产业

咸鸭蛋是端午吃“五红”的习俗之一。小学课本里作家汪曾祺的一篇《端午的咸鸭蛋》，让高邮咸鸭蛋全国闻名。高邮地处江淮生态经济区，在湖荡连片、沟渠纵横的环境中长大的高邮麻鸭，善潜水、耐粗饲，产双黄蛋率是普通鸭的六倍。一蛋双黄，被寄予“好事成双”的美意，也因此更受市场青睐。近年来，当地聚焦高邮鸭等...

...我对异乡人称道高邮鸭蛋是不大高兴的,好像那地方只出鸭蛋似的!”

别一提高邮,就只知道咸鸭蛋!来源|地道风物(ID:didaofengwu)01水做的高邮我的家乡在高邮,风吹湖水浪悠悠。岸上长着垂杨柳,树下卧着黑水牛。——汪曾祺《梦故乡》当温暖湿润的春天到来时,江苏高邮湖上的2000多亩油菜花便开始蠢蠢欲动,再过几天,它们将以完全盛开的姿态,带给高邮这座小城以春的气息...