米其林指南到底对餐厅意味着什么?我们和成都上榜餐厅聊了聊
9月初,米其林发布2025版成都米其林指南,此版指南共收录73家餐厅,其中米其林二星餐厅2家,一星餐厅11家,必比登推荐餐厅23家,米其林指南入选餐厅37家。据悉,这是成都米其林指南连续第四年发布,并在成都首次颁布米其林绿星,此外,米其林还颁出3项个人大奖——米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖。作为文化底蕴...
2025成都米其林餐厅榜单出炉
9月3日,2025成都米其林餐厅榜单发布会在成都举行。据悉,新版榜单共包括73家餐厅,其中1家米其林星级餐厅和5家必比登推介餐厅最新上榜。2025成都米其林指南一共推荐23家必比登推介餐厅,其中有5家新上榜的餐厅。入选餐厅的总数也已达到37家,新增的5家餐厅各具特色。米其林绿星更是首次在成都颁布,1家餐厅获此肯定...
2025成都米其林指南做成了我吃得起的样子:73家餐厅只有13家摘星
米其林评审员在探访成都的过程中,还会特别留意那些提供优质美食且价格适中的餐厅,并将其收录进广受欢迎的“必比登推介”榜单。对于任何追求高性价比的美食爱好者和旅行者来说,必比登推介代表价格实惠且食材有品质的选择。必比登推介反映了当地脍炙人口的饮食文化,也是体验本地特色美食的完美途径。2025成都指南中新上榜...
2025年第四版成都《米其林指南》公布:新上榜一家西餐厅,落榜一家...
2025年成都米其林指南共收录73家餐厅,其中包括:2家米其林二星餐厅11家米其林一星餐厅(新上榜1家餐厅)23家必比登推介餐厅(新上榜5家餐厅)37家米其林指南入选餐厅(新上榜5家餐厅)1家米其林绿星餐厅3项特别奖项:米其林指南年轻厨师奖、侍酒师奖和服务奖...
2025成都米其林指南发布,哪些“宝藏餐厅”榜上有名?
米其林评审员在探访成都的过程中,还会特别留意那些提供优质美食且价格适中的餐厅,并将其收录进广受欢迎的“必比登推介”榜单。对于任何追求高性价比的美食爱好者和旅行者来说,必比登推介代表价格实惠且食材有品质的选择。新版榜单上还录入了37家米其林指南入选餐厅,覆盖十多种烹调风格。其中5家首次出现在指南中,它们...
2024成都米其林榜单发布!今年上榜餐厅水平如何?
由此可见,米其林评审员正将目光从过去星级餐厅从业者逐渐关注到更多成都餐饮从业者(www.e993.com)2024年10月15日。其它如获必比登推介的荣园餐馆、恭州·巴蜀味苑、万三面馆(锦江)、吴记怪味面(锦江)、年丰饭店为新上榜,除川菜外,地方美食也逐渐受到关注。入驻第四年成都米其林变得更多元...
首颗绿星颁出!2家二星、11家一星餐厅! 2025成都米其林指南正式发布
2025成都米其林指南还公布了23家必比登推介餐厅,其中5家为新上榜餐厅:陈麻婆豆腐(青华路)、喜玉饺子酒(蓝草路)、甘记肥肠粉、恭州??巴蜀味苑、观锦(武侯)、胡二哥药膳蹄花、老成都三样面、漫得、茉筱馆、年丰饭店、组织向南、蓉荣北大铺盖面、荣园餐馆、熟地当归、吴氏荟、庭院399(锦江)、万三面馆(锦江)、...
V观话题丨最低不到10元,2025成都米其林指南来了!你吃过哪些?
今天中午吃什么?面对上班族的“灵魂三问”之一,这几天成都人又多了一个选项——2025版成都米其林指南。对普通食客而言,在这份指南里最爱的还是藏着烟火气的“必比登推介餐厅”,即提供优质美食且价格适中的餐厅。大众喜爱的肥肠粉、杂酱面、饺子、铺盖面赫然在列,价目表上最低不超过10元。
2025成都米其林指南全名单来了,你去过几家?
2025成都米其林指南必比登推介餐厅米其林指南国际总监格温达·普勒内克(GwendalPoullennec)在发布会上表示,“成都的传统川菜因其独特的风味、迷人的小店,在人们心中一直占有特殊的地位。”对于任何追求高性价比的美食爱好者和旅行者来说,“必比登推介”代表价格实惠且食材有品质的选择。据介绍,成都“必比登推介”新...
2025成都米其林指南发布,谧寻茶室首摘绿星奖
9月3日,2025成都米其林指南在成都香格里拉大酒店发布,这是米其林指南进驻成都的第四年。今年的榜单依旧阵容强大,上榜餐厅总数达73家,其中包括2家二星餐厅、11家一星餐厅、23家必比登推介餐厅和37家米其林指南入选餐厅。谧寻茶室成为成都首家米其林绿星餐厅。