糖尿病,盯上年轻人
蛋白质通过高温变性,会产生致癌物质AGE(晚期糖基化终末产物),不仅会使皮肤老化,黯淡无光,还会导致糖尿病最常见的并发症,糖尿病肾病和糖尿病眼病。爆炒的烹饪方式会产生致癌物质AGE|图源视觉中国在烹饪方式上,我更推荐简单的烹饪方式。青菜先在沸水里焯一下,最好在水里滴两滴油,这样可以去掉残留的农药和...
最适合糖尿病人吃的6种零食,不升血糖还有营养,建议收藏
鸡蛋不但价格便宜,而且营养价值高、饱腹感强,建议糖尿病患者可以食用水煮蛋。4、西红柿西红柿中含有番茄红素、维生素C及多种矿物质元素,而且升糖慢,是糖尿病患者不错的一种零食选择。5、苹果苹果中含有活性物质、膳食纤维、矿物质等多种营养物质,适当食用有助于预防便秘、维持血糖稳定等。6、牛奶或酸奶牛奶...
每天吃2个鸡蛋和很少吃鸡蛋的人,谁更健康?一个差别很明显!
这样的结果无疑颠覆不少人的固有认知,每周吃超过12个鸡蛋,一年就要吃超过600个鸡蛋,胆固醇没有超标,心脑血管各项指标正常,血糖、炎症标志物也都正常,而且参与者还都是2型糖尿病的病人。因此,这项研究也证实:每天吃鸡蛋在心脏代谢标志物方面并不会产生不利影响。食源性的胆固醇摄入,对血液胆固醇的影响并不大。①...
减肥可以吃西红柿炒鸡蛋吗
减肥期间可以适量食用西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋中的主要食材是西红柿和鸡蛋,这两种食物都是低卡路里的食品,且含有丰富的膳食纤维和蛋白质,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。此外,该菜还富含多种维生素和矿物质,对身体健康有益。对于糖尿病患者来说,由于西红柿中含有的糖分较高,因此不建议一次性大量食...
建议糖尿病患者每天必吃这3种食物,不影响血糖,营养价值还高
吃多少:50-60克,相当于每天1个鸡蛋或5个鹌鹑蛋。怎么吃:煮、炒、煎、蒸均可。以上3种食物,您今天都安排上了吗?入专家控糖群领「食物GI值宝典」我们邀请北京积水潭医院陈主任等三位专家大咖,组建了糖友交流社群。每周四陈主任和两位老师固定开课、群内答疑。目前已经带数千名糖友掌握了制定饮食...
吃饭稍作改变,糖尿病就好转了!控血糖要学会“吃”!
小西红柿(圣女果)中的钾、钙、硒的含量明显高于大西红柿,含糖量也高于大西红柿,不过仍属于低糖水果(www.e993.com)2024年10月22日。5.黄瓜黄瓜的热量低(100克黄瓜仅含15千卡能量),膳食纤维含量高,升糖慢,有利于血糖控制和体重控制。不管糖尿病患者的血糖控制得怎么样,都可以放心吃黄瓜。黄瓜的种类很多,水果黄瓜、秋黄瓜等都可以选择。
胆固醇高不能吃鸡蛋?我们都误会鸡蛋了
每周吃35个以上的鸡蛋(每天超过5个)的人、每日热量摄入低于1200kcal或4000kcal以上的人、在1998年前已经开始吃降糖药物或已经诊断为糖尿病及糖尿病前期的人,都会被剔除。最后有1917人纳入鸡蛋-血糖关系分析,1768人(剔除原有高血压或血压数据不全的人)纳入鸡蛋-血压关系分析。研究者把吃鸡蛋的...
这7类家常菜看似健康,其实高盐、高油、高脂,吃多小心发胖!
糖有提鲜、增味、上色等作用,为了提高菜肴口感,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等家常菜含糖高,糖尿病患者注意少吃。事实上,鱼肉最好用蒸、炖等低温方法烹调,或不经油炸,稍微煎一下后红烧。小炒类:鱼香肉丝、西红柿炒鸡蛋鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜油多、糖多、盐多,大概需要用30g...
记者探访:十堰学生在校吃得是否营养健康
当日“试餐官”王云峰说:“试餐后半小时内,试餐人员身体健康体征一切正常,才能让学生就餐。”他介绍,食堂每天配餐是否营养健康,都有专业营养师进行指导。比如,为确保学生每天摄入食材样品达到12种以上,当天学校推出肉丝面、牛肉面、西红柿鸡蛋面、豆腐海带面、热干面、鲜肉包、素菜包、馒头、花卷等丰富多样的早餐。
每天吃 1 根油条,身体会发生什么变化?油条中铝含量真的超标?
-少吃、合理搭配:实在喜欢吃,每周最多吃1次,如果能和朋友分着吃1根更好。同时搭配小白菜、圣女果、菠菜、紫甘蓝、西红柿等深色蔬菜以及鸡蛋、鸡胸肉、鱼虾、豆制品等富含蛋白质的食物。??因此为了健康,每天1根油条真心不推荐!特别是搭配加糖豆浆,更加不推荐!