糖尿病人怎么吃米饭不影响血糖?医生建议:2种吃法,放心吃!
“你可以试试低GI大米。”我解释道:“GI指的是升糖指数,它反映了食物对血糖的影响程度。高GI的食物会导致血糖快速升高,不利于糖尿病患者控制病情;低GI的食物可以缓慢地释放糖分,对血糖的影响相对较小。”我拿起桌上的白纸,画了一张简单的曲线图,指着上面陡峭的曲线说:“白米饭的GI值就比较高,大约在80左右,...
控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?
有些糖尿病患者偶然发现吃馒头后比吃米饭后测出来的血糖高,因而就只吃米饭、不吃馒头,甚至不吃任何面食。曹永红说,其实,面粉、米饭所含的碳水化合物及其升糖指数都非常接近,大家感觉到升糖的差别,是因为看上去差不多的米饭和馒头,原料的量差别却很大。4.水果糖分高,不能吃?很多糖尿病患者认为水果是甜的,不...
这种食物是餐桌上的常客,但吃错真胖人!
6、土豆GI不高,血糖高放心吃土豆煮、蒸、烤后的血糖生成指数(GI)分别是66、65、60,属于中等GI食物,所以糖尿病人可以放心吃。中国居民膳食指南建议每天吃50-100克薯类,100克土豆就是下图中这么一截,作为主食,吃了这么一截土豆,就少吃65克的米饭。▲图:100克土豆(直径约食指长)7、烤/炸土豆会产生致癌物...
长期吃冷的米饭,不仅能降低血糖,还有养胃的作用?医生说出实话
对于血糖高的人来说,最主要的是要控制主食,将主食做到粗细均衡,在煮饭的时候可以将杂粮和白米饭一起蒸煮。因为粗粮当中的营养物质是比较多的,保留了绝大部分的营养,对身体更加的健康,也有利于平稳血糖的值。而我们可选择的粗粮有很多种,比如黑米还有燕麦以及红豆,这些都属于粗粮的类型。在制作的过程当中保留美味...
控糖不能吃米饭?这些“升糖大户”更应注意!
例如:吃糯米饭比吃白米饭后血糖上升更多,是因为糯米与白米淀粉组成不一样,糯米被分解的速度更快,所以血糖上升速度也更快;糙米饭较白米饭血糖上升得小,因为糙米饭含较多的纤维;吃稀饭较吃白米饭后血糖高,是因为烹煮的时间更久,进食后肠内分解消化变快,血糖上升的速度就会加快等。
糖尿病友防餐后血糖高:用这些食物代替米饭或馒头, 照着吃吃血稳
这样不仅能减少油脂摄入,还有助于保留食材中的营养成分,特别是膳食纤维和维生素,这些成分对于控制血糖至关重要(www.e993.com)2024年10月23日。此外,煮粥或米饭时,可适当增加一些粗粮或杂粮的比例,如燕麦、糙米、藜麦等,它们富含的膳食纤维能够延缓糖分吸收,有助于平稳血糖。3,控制食量也是不可忽视的一环。糖尿病患者应根据个人情况,合理计算每餐...
中秋吃月饼,糖友也能安心享——巧吃攻略助您甜蜜不升糖!
无糖月饼也不能多吃。即使用糖醇代替添加糖,月饼的能量(151千卡/30克)和碳水化合物(14.6克/30克)含量依然很高,相当于吃0.6碗米饭的能量。学会这4招,巧吃月饼不升糖血糖达标的前提下,再吃月饼空腹血糖控制在7.0mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.0%以下,满足以上条件可以吃月饼...
吃冷米饭可以降血脂血糖,真是这样吗?来看科学解读
在小肠内吸收速度较慢,一般需要20~120分钟才会被消化吸收,可以持续提供能量,血糖升高较为平稳。3.抗性淀粉在小肠中不能被消化吸收,也不能分解为葡萄糖被人体利用,几乎不会产生能量,也不会升高血糖。但是,需要注意,冷米饭也并非适合所有人。平时吃温热的食物会让我们感觉到肚子很舒服,而吃冰冷的食物往往会让人...
@资阳人:常吃“冷米饭”能降血脂降血糖、脂肪肝也能变好?是真的吗?
对于直链淀粉含量高的米饭、馒头、面包,放凉后抗性淀粉的含量会有明显增加。但对于支链淀粉含量高的糯米类食物,比如汤圆、元宵、粽子等,即便放凉了吃,对减肥和控血糖都没有任何帮助。所有人都适合吃冷米饭吗?答案:并不是。温热的食物有利于促进胃部的血液循环,而冰冷的食物,会暂时性地使胃部血管收缩,影响消化...
糖尿病人可以吃主食吗?米饭和面条,哪种更容易升血糖?早做了解
相比之下,米饭的GI值一般在65左右,而面条的GI值一般在80左右,两者相较而言,米饭的升糖指数较低。因此,对于糖尿病人来说,米饭相对面条来说更有利于控制血糖。不过,米饭和面条的升血糖能力还取决于多种因素,比如烹饪方法、淀粉类型等。当然了,从控糖来说,精制碳水化合物比粗粮更容易升高血糖。