麻辣水煮肥牛的家常做法, 每一口都入味, 每一刻都幸福满满!
1、锅中加水,放点料酒。水开后放入肥牛卷焯水,焯好后盛出备用。2、换个锅,倒点油,油热了放入葱姜蒜、一小块火锅底料和一勺豆瓣酱。小火慢慢炒出红油,再加入适量清水,撒点白胡椒粉和两勺生抽调味。3、水一开,就放入你喜欢的蔬菜,煮熟后捞出来放大碗里。4、接着把焯好水的肥牛放入锅中煮到入味。...
今日美食预告|六种肥牛卷 肥牛卷的6种家庭做法
今日美食预告|六种肥牛卷肥牛卷的6种家庭做法??今日美食预告|六种肥牛卷肥牛卷的6种家庭做法??今日美食预告|六种肥牛卷肥牛卷的6种家庭做法...
5月宁可少吃肉,也要吃“初夏第一鲜”,通便,补血,健脾胃,随手一炒...
原料:藕带、肥牛片、生抽、老抽、糖、料酒、姜片。做法:藕带切成适口长度,肥牛片包裹藕带段,用牙签固定。调制酱汁(生抽、老抽、糖、料酒、水)。锅中加水烧开,放入肥牛卷焯水至变色捞出。另起锅加油,爆香姜片,加入酱汁烧开,放入肥牛卷煮至汤汁浓稠,取出牙签即可装盘。这道菜结合了藕带的脆与肥牛的嫩,营养...
性价比逆天!百元抢9盒“原切牛、羊肉卷”!香嫩多汁,涮火锅一绝!
拨入沸水中,3-5分钟后待虾球浮起就能吃啦!!虾滑可多种做法,可以白水煮、虾滑番茄汤、煮火锅等!!!品质过硬,吃的放心,99.9元到手15袋,吃到爽!全部冷链极速发货,收到后,务必冷冻保存!美享时刻涮火锅必备组合澳洲羊肉卷/内蒙古羊肉卷、牛肉卷、虾滑原切不腌制,鲜嫩多汁每年仅此一次,超值秒杀每年...
快入冬了,多吃点热乎的,分享4道适合冬天吃的菜,吃着真舒服
做法:金针菇去掉根部,掰散并洗净。蒜末、姜末、葱花、小米椒段、线椒段准备好。锅内加水,煮开后放入金针菇,煮三分钟捞出,放进大碗中,再将肥牛卷放进锅内,煮到变色捞出。另起锅加油,烧热后放入葱姜蒜爆香,再倒入酸汤肥牛料,大火煮开,再根据实际情况,加生抽和清水。
【宁宁姐私房菜】肥牛的8种家常做法,不要只会涮火锅了!
1.大火烧水,肥牛卷下锅煮熟捞起放凉2.蒜切片、青椒切粒、肥牛卷切碎备用3.油锅烧热后下蒜片炒至香味出来,颜色金黄后盛出4.下肥牛碎炒至酥脆后倒入青椒炒1分钟后加入米饭和蒜片一同翻炒5.最后撒盐、鸡精、胡椒翻炒均匀后起锅即可金针菇肥牛卷...
金针菇肥牛卷,香甜软嫩的家常菜,做法简单的美食,新手也能做好
金针菇肥牛卷,鲜嫩入味,营养丰富,口感超赞,稍微炖煮一下就可以很美味。它的家常做法很简单,我们快来看看吧!用料金针菇1把,肥牛12片,葱1段,蒜4瓣,小葱1根,生抽1勺,老抽1勺,蚝油半勺,糖1勺,淀粉1勺,清水半碗。步骤1、把生抽、老抽、蚝油、糖、淀粉、清水,放到一个小碗里,调成酱汁备用;...
肥牛卷不要再放火锅里吃了,这样吃,味道鲜没有腥味
2.炒锅刷洗干净,里面放入少量清水烧开关火,放入淘洗干净的肥牛卷,焯个1分钟,焯的过程中不停的把肥牛卷翻面,让肥牛卷的脏水能够洗掉,然后捞出肥牛卷,用热水冲几次放在一旁控水。3.炒菜锅洗净,开火烧干水放入食用油,油热加入姜蒜爆香,然后放入番茄丁翻炒2分钟,倒入适量生抽和蚝油翻炒几分钟,翻炒均匀后加入...
在家轻松做大菜,太太乐教你金汤肥牛的家常做法
金汤肥牛的家常做法——传统篇用传统的方式来做金汤肥牛,首先需要准备煮食所需的所有材料,除了肥牛和金针菇这两个主要材料,还要有黄灯笼辣椒酱、朝天椒、野山椒、葱姜香菜、盐和糖这些调味品。首先,大家可以把金针菇切去根部,洗干净,在放入开水锅里焯水,大概2分钟以后可以先捞出备用。这个时候,可以在锅里烧热...
酸汤肥牛卷的做法!
做法:把肥牛切成薄片,金针菇撕成合适的大小卷上肥牛,上蒸箱蒸5分钟备用青笋丝焯水后垫在盘中,放上肥牛卷锅中烧热油,放入泡椒、小米椒、黄灯笼椒酱炒香,加入二汤,用密筛隔渣,加入南瓜蓉,用白醋、盐、味精、鸡汁调味,勾芡后淋入明油,浇在肥牛上面锅中烧热油,放入青红小米椒、泡椒、小米椒,放在上面点缀...