广西十大名汤之一!这道汤,你喝过吗?

“容县野生红菇颜色鲜红,既可以生炒,亦可烘干用于煲汤。生炒其味鲜甜、爽口;煲汤则具有祛湿、养颜等功效。”容县浪水镇舍德红菇基地负责人韦安炫介绍,野生红菇一年可采摘三次,第一次是在端午节前后,第二次在农历七月十四前后,最后一次在中秋节前后。一亩坡地一次最多可采摘60公斤左右的野生红菇。02、野生红菇汤...

收购价可达2000元/公斤!这种“山珍”远销粤港澳

“容县野生红菇颜色鲜红,既可以生炒,亦可烘干用于煲汤。生炒其味鲜甜、爽口;煲汤则具有祛湿、养颜等功效。”容县浪水镇舍德红菇基地负责人韦安炫介绍,野生红菇一年可采摘三次,第一次是在端午节前后,第二次在农历七月十四前后,最后一次在中秋节前后。一亩坡地一次最多可采摘60公斤左右的野生红菇。野生红菇汤的制作...

红姑羊肚菌虫草花可以一起煲汤吗

核心提示:红菇、羊肚菌、虫草花可以一起煲汤。红菇、羊肚菌、虫草花可以一起煲汤。这三种食材都属于常见的滋补食材,其中红菇、羊肚菌、虫草花中所含有的营养物质并不会发生化学反应,也不会生成有毒有害物质,因此是可以放在一起煲汤的。需要注意的是,虽然这几种食物营养价值比较高,但不宜过量食用,以免引起消化不...

野生蘑菇,秦巴美味牛肝菌野生红菇,宝萃缘煲汤干货食材摄影美图

喜欢吃蘑菇的宝宝们有口福喽~一组宝萃缘煲汤干货食材摄影美图欣赏!夏季又到了采蘑菇的季节,分享一点山珍干货,来自秦巴陕西野生蘑菇,秦巴美味牛肝菌、野生红菇、野生青头菌、黄丝菌!图文:宝萃缘小明拍摄,温馨提示:夏季蘑菇众多,不熟悉的蘑菇更不要去采摘和食用!如果误食后有不良反映,尽快就医!美味牛肝菌、野生红菇、...

一斤几百的红菇与鸡肉是绝配,每样一点隔水炖煲,好喝还滋补

一斤几百的红菇与鸡肉是绝配,每样一点隔水炖煲,好喝还滋补春夏之际气候多变,大家不要因为一时的冷冷热热脱衣穿服。这样非常容易诱发感冒,此外春季气候多潮湿舒适建议饮食上多做点煲汤。煲汤不仅能补充必要的水分,还能强化免疫力作用防止流感的发生。

#小编教煲汤#红菇排骨汤学起来!

可能有人要问:为什么小编做的红菇排骨汤不是红色的呢?这个小编确实也不清楚,不知道是本来就没有红色,还是因为小编水放太多了,但是小编能保证的是,只加了四朵红菇,汤已经非常的鲜美了,不信你们自己试试!也有人要说,红菇太贵了,但是吃红菇到底为了什么呢?花几百元钱去买假红菇,看起来省下一点钱,却伤害了...

云南名菌——红菇

同长期经营野生菌生意的朋友聊天,他说红菇是云南十大名菌之一。对此,我一点也不意外。多年前,到福建武夷山游玩,当地人用大红袍茶水和红菌汤让我们喝。后来,发现他们所说的红菌来自云南,是可以食用的;红菌煲汤,即红菌汤有利于养颜和妇女分娩以后补益身体等。这让我想起自己曾经到马龙区月望乡下乡,在松溪坡吃饭时...

它被称为“菇中之王”,非人工种植,煲汤清甜营养高,贵点也值得

那是我第一次喝到红菇煲的鸡汤,清甜又鲜美。大姑子告诉我们,红菇被称为“菇中之王”,是真正的野生菌菇。经常用红菇煲汤喝下,能增强体质,预防感冒,贵点也值得。由于红菇的菌丝不能分离,无法进行大棚栽培,因此稀少而珍贵,干的红菇能卖到400元1斤。回来的时候,大姑子送了一袋红菇,让我每周煲一次汤给家人喝。

价格昂贵产地质量难辨别 野生红菇你买对了吗?

如果光靠看无法判断,消费者可以尝试把红菇浸泡在水里。她说,野生红菇泡水也会褪色,但颜色散开时不会呈均匀状,且水的颜色变化缓慢,渐成玫红色。煲汤后,汤清甜可口,但菇口感并不好,略有涩味。营养专家介绍,红菇有“菇中之王”的美称,含有人类所需要的多种氨基酸、微量元素、维生素等。据《本草纲目》所载:“红菇...

红菇颜色如此鲜艳,能吃吗?

市中心医院营养科主任王朝霞告诉记者,红菇和常见的平菇、香菇一样都是菌类食物,是可以食用的。红菇富含蛋白质、碳水化合物、尼克酸以及植物性化学物质,营养价值较高,可用来炒菜、煲汤等。王朝霞提醒说,红菇最好先在太阳下晒干再存放,这样可以较大限度地保存其维生素D的含量,还能预防发霉变质。