土豆不要总是炖着吃,做成川菜香辣开胃的干锅土豆片,值得安排

主料:土豆600克、五花肉200克。配料:洋葱半个、芹菜30克、香菜2棵、蒜子5瓣、生姜8克、小葱葱白5根、青辣椒2个、小米椒椒3个、干辣椒10个。调料:生抽(炒洋葱用)、豆瓣酱20克、料酒20克、白糖2克、鸡精2克、孜然粉2克、蒸鱼油15克、红油15克、熟白芝麻10克、玉米淀粉40克、食用盐6克(焯...

卤大肠很简单,清洗是前提,配方是重点,轻松就能卤出饭店的味道

主料:猪大肠1200克。配料:面粉110克(清洗用)、食用盐18克(清洗用)、食用油20克(清洗用)、食用油50克(炒糖色用)、食用碱5克(清洗用)白醋30克(清洗用)、冰糖30克(炒糖色用)、生姜1大块、小葱3根、料酒20克。调料:食用盐20克(调味用)、60克生抽、10克老抽、卤料包。准备工作:1、...

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

鲜银杏仁、鲜莲子各100克,小香菇12只,生姜3片,小母鸡一只,猪肚750克,生粉、花生油、胡椒粉、食盐、白酒各适量。做法:1、将银杏仁焯水后去掉外皮;2、猪肚用生粉、花生油清洗干净后切大块,鸡洗净后斩大块;3、然后将鸡肉与猪肚焯水后,捞出冲洗干净血沫。香菇水发后,去除硬梗,洗净;4、将上述处理好的食材...

新冷空气明起影响广东!台风“潭美”也在酝酿中……|温度记

材料:南杏仁20克,干霸王花100克,猪肺500克,生姜3片。(2-3人份)做法:把猪肺洗干净后切块焯水,南杏仁洗干净,干霸王花泡发,食材一起放进炖锅里,然后加水炖熟后加入调味即可。功效:滋阴润肺,化痰止咳。(资料来源:中国天气网、@广东天气、@广州天气、@北京晚报、@气象北京、央视新闻、)文|记者谢哲发布...

太原市市场监督管理局2024年第15期食品安全监督抽检信息通告

期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、食用农产品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、食用油、油脂及其制品22大类...

叮!秋分养生药膳送到,助你度过“多事之秋”

材料:黄芪15克、大枣15克、生姜3片做法:以上三物加水适量,用武火煮沸,再用文火煮约1小时即可(www.e993.com)2024年11月8日。功效:益气补虚,解表散寒。2.参鸡汤材料:鸡1只、糯米适量、大枣6颗、板栗6颗、姜1小块、蒜瓣4个、人参1根、胡椒粉和盐少许做法:糯米提前一夜浸泡好。鸡洗净处理后,将糯米、大枣、板栗、人参和蒜瓣一层层...

...女人要多喝,脸蛋红扑扑|冰糖|红枣|银耳|山药|红糖|生姜_网易订阅

材料:生姜:20克(切片);红枣:10颗(去核);冰糖:适量;水:500毫升;蜂蜜(可选):适量1.准备材料:将生姜洗净切片,红枣用水冲洗干净,去核后备用。2.加水煮沸:在锅中加入500毫升水,用中火加热至水开始煮沸。3.加入生姜:水开后,将切好的生姜片放入锅中,继续煮3-5分钟,释放生姜的香味。

【江苏省】泰州医药高新区(高港区)市场监督管理局食品安全监督...

293流通医药高新区(高港区)调味品XBJ24322301296045502土鸡精复合调味料vo180克/袋2024-05-08开发区麦客隆百货店江苏省泰州市高新区明珠街道鲍庄村四组江苏百味醇食品科技有限公号江苏省东台市五烈镇工业集中区8号合格294流通医药高新区(高港区)食用农产品XBJ24322301296045514生姜/2024...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

材料:春笋3根、咸肉150克、五花肉300克、百叶结200克、姜3片、葱2根、高汤1000ml(没有可用清水)、料酒1小匙做法:1、准备所需材料,春笋剥皮备用。2、将春笋洗净后放入沸水中焯烫2分钟后捞出备用。3、将五花肉和咸肉放入凉水中,煮开,焯去血沫后捞出。

热热热!长达40天的“三伏”来了!防暑指南快查收→

生姜2片、紫苏叶6克作为代茶饮泡水喝二者均味辛、性温可以温暖脾胃,祛除寒气同时具有化湿和中的功效乌梅汤将10克乌梅、6克山楂、5克陈皮、3克肉桂、5克炙甘草加水煎煮5~10分钟每天饮用3次既生津止渴、补充水分又清热解暑、养护脾胃金银花薄荷茶金银花6克、薄荷6克、绿豆10克煮水后饮用,既能...