...转型本社生活“硬折扣”: 180平门店日销1.4-1.5万元、毛利率控...

“刚开始的时候,零食店还没有那么多,竞争也没那么残酷,本社生鲜的零食也能做到五六千元一天。”李福兵称,“但后面这两年就不行,零食销售下降,一天的销售也只有2000元左右,这一块儿就不能与零食店拼了,因为用户心智已经被专业的零食店占领了。”同样以新华联梦想城店为例,店内零食品类主要以定量装为主,把散...

调查|30元一个卖的理直气壮,Gelato冰激淋店还能火多久

根据《中国冰淇淋》统计,gelato的产品毛利率普遍在70%以上,部分产品的毛利超过80%。如此高的毛利,看起来非常诱人。这一点,在姜杰那里得到了肯定的答案。“gelato跟中餐、烘焙、咖啡等餐饮行业一样,产品毛利率基本都在70%以上。”这意味着gelato拥有着传统预包装冰淇淋的将近两倍甚至超出两倍的盈利能力。那么gelato...

关店减员VS亏额新高 高鑫零售的“形魂兼备”

行业分析师王彦博表示,从整个零售业看,传统卖场依然占据大头,“高毛利率+高运营成本”的经营业态却显出疲态。近一两年看,不止高鑫零售,沃尔玛、家乐福、永辉等线下大型商超闭店、撤退事件也时有发生。线下大卖场的零售模式如不与时俱进,会有被时代抛弃的危险。不算多夸言。看看2023年的家乐福关店动作、永辉超市的...

大润发陷闭店潮!母公司高鑫零售营收下滑,加速转型会员店

以高鑫零售为例,2023年财报数据显示,全国超过500家门店的布局给公司带来了836.26亿的营业收入,与上年同期相比减少了5.07%,毛利率却增加了0.2个百分点至24.6%。此外,同属大型商超的永辉超市永辉超市毛利率约为14%,联华超市的毛利率约为13%。与此相反,国际连锁会员制仓储量贩零售商开市客Costco则是凭借低毛利率带来...

食用油陷安全隐患,头部企业也难赚钱?

但不管如何，食用油行业都普遍面临着毛利率不高的情况。2023年，金龙鱼整体毛利率为4.83%；以菜籽油系列包装油产品为核心的道道全，整体毛利率分别为7.57%；京粮控股油脂类产品毛利率为6.98%；金健米业粮油食品加工业毛利率6.09%；西王食品则是打造高端油品，植物油产品毛利率达16.68%。为了获取更多的利润空间，...

金龙鱼获73家机构调研:公司这几年一直保持较高的投资规模,不断...

今年一季度,加上不符合套期会计的期货损益后,毛利率大约为6%至7%左右(www.e993.com)2024年11月20日。对于C端产品,我们预计未来消费者对更健康、更有营养的产品需求会增加,所以持续调整现有业务的产品结构,提升产品的高端化水平。对于B端产品,一方面,B端产品价格与行情的关系更加紧密,所以毛利率水平会和头寸的把握以及套保的操作有关联,另一方面与...

克明食品:5月10日召开业绩说明会,投资者参与

问:目前食品营业收入在商超渠道和线上渠道的占比是多少?商超渠道和其他渠道毛利率的差异大概在一个什么区间?答:您好!目前挂面产品在商超直营渠道销售占比不到3%,线上渠道销售占比约3%,商超渠道毛利率较其他渠道高大概20%。感谢您的关注,谢谢!问:一季度净利润增长,主要是来自于哪一块?

毛利率创新低 “酱茅”海天味业还会提价吗?

2021年海天味业销售毛利率首次跌破40%关口至38.66%。其原因在于大豆等主要原材料价格上涨,大豆涨幅接近40%,包材成本中瓦楞纸涨幅超过20%。因此,去年四季度起,海天味业对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整,主要产品调整幅度为3%至7%不等。这是时隔五年后的首次提价。

专题研究 | 财务分析如何用好毛利率指标?

毛利率的计算公式可以继续分解为:毛利率=(销售单价*销量-单位生产成本*销量)/销售单价*销量。从该公式可以看出,毛利率的影响因素包括售价、单位产品生产成本和销量。销量来源于产量,通常在做毛利率分析时,会忽略销量和产量对毛利率的影响。一些以产定销的行业,例如水泥行业,由于水泥的特性是露天储存,且易受潮变质,因...

郭鹤年的粮油帝国,跌去5000亿

以海天味业为例，2021年收入250亿元，仅为同期金龙鱼体量的1/9，净利高达66.71亿元，是金龙鱼的1.6倍，毛利率接近40%。金龙鱼的毛利率，常年在8%-12%上下浮动。于是，郭家先后入股山西梁汾醋业、广东广味源。广味源旗下有酱油、蚝油、调味酱、调味粉等调味品。他已启动金龙鱼金厨（广东）调味食品项目，总...